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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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网红饮品,大热天的一丝清凉!
食材:养乐多、雪碧、蜂蜜柚子茶、青柠、百香果、冰块
以前元宵都吃湯圓XD 今年元宵節決定應景一下 自己來“搖元宵”囉! 湯底選用黑糖薑母湯 辣辣的湯讓元宵吃起來不甜膩~
食材:蜜花豆、奶油、老薑、糖、黑糖粉或黑糖磚、噴水器、磨水糯米粉、水、圓型保鮮盒、盤子
這次元宵節我發現外面的湯圓大部分都是糖分較高,不適合小孩吃,所以我做了無糖湯圓,都是純食材沒有色素,寶寶可以吃的很安心❤️
食材:南瓜、芋頭、奶粉、黑糖、糯米粉
將吃不完的年糕拿來包進湯圓,好吃! 也可加入麵團1/6粿粹一起揉,據說比較不會散掉。
食材:紅豆年糕、糯米粉、水
薑黃及肉桂為天然的健康調味料,特殊風味融入湯圓中,繽紛顏色讓大人小孩看了都喜歡。健康湯圓在家簡單自己做。
食材:糯米粉、抹茶粉、小磨坊肉桂粉、藍莓汁、小磨坊薑黃粉、熱水、黑糖、冰水
伍仁月餅的果仁香最吸引人了!為了方便,這個食譜用了垂手可得的市售即食無調味的果仁,一樣好吃哦!完全不難做的😉 此食譜共可做10個5...
食材:中筋麵粉、轉化糖漿/金獅糖漿、核桃、花生油、腰果、蛋黃、梘水、杏仁、水、白芝麻、糖冬瓜、提子乾、椰絲、糖、油、白酒/玫瑰酒、熟糯米粉
不過於甜膩的巧克力 加上酥脆的塔皮及鮮奶油 雙層不同口感的巧克力 真是好配唷❤️❤️❤️
食材:低筋麵粉、杏仁粉(若沒有可全部加低筋)、動物性鮮奶油、糖粉、牛奶、鹽、苦甜巧克力、冰的鮮奶油、無鹽奶油(冰的)、蛋、砂糖、苦甜巧克力碎
這個芋頭酥紫色的部份用的是紫薯粉,有興趣的朋友可以試試。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、芋頭、細砂糖、紫薯粉、水
過年期間總是大魚大肉的,期間也需要來些蔬菜料理來解解膩。一人吃兩個餃子,希望一年都大吉大利! 以冬季盛產的高麗菜為主角做出餃子餡...
食材:高麗菜切末、鹽、紅蘿蔔切末、水、胡椒粉、粉絲一把、麵粉(可省略)、香油、水餃皮、柴魚粉、醃高麗菜用的鹽
三種口味一次滿足無糖豆腐湯圓 口感軟嫩滑順不黏膩 低卡高纖有飽足感 搭配自己喜歡的甜湯好吃喔!
食材:糯米粉、嫩豆腐、抹茶粉、黑芝麻粉、紅豆湯
最近真的愛上彩色的料理!很多人問,這是用人工色素嗎? 我做的怎麼可能用人工色素呢?完全天然食材無人工色素,請安心使用。 客家風味粄...
食材:食用油、糯米粉、低筋麵粉、豬梅花肉、鹽、乾香菇、熱水、油蔥酥、碎蘿蔔乾、蠔油、味霖
這幾天媽媽已經開始碎念剩下的年菜煮不完要怎麼辦好了~,差不多是該開始來準備清冰箱的時候囉。 翻了翻冰箱決定先把一大塊的蘿蔔糕用來炒...
食材:蘿蔔糕(切厚方塊狀)、橄欖油、鹹蛋(切碎蛋白蛋黃分開)、香油、青蔥(切小段蔥白蔥綠分開)、蒜頭(去膜切碎)、乾辣椒、香辣油
冬天就是需要巧克力來溫暖我們的心。百搭不挑人巧克力甜點,濃郁且可變換多種風味。可冷吃、熱吃、加冰淇淋吃、加堅果吃。簡單動手做就可以...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、砂糖、鹽、雞蛋、咖啡酒、低筋麵粉、可可粉
元宵節將至,人在國外的我們,應景的自製湯圓過節囉 ~~~~~~~~~~ 異國生活,樣樣都是挑戰,除了廚藝大精進可分享之外,還有...
食材:芝麻粉、糖粉、糯米粉、油、水、巧克力粉
有鹹高湯口味的客家湯圓
食材:紅白小湯圓、大顆鹹湯圓、鹽巴、香菇、糖、水、紅蔥頭、醬油、肉絲、白胡椒、蝦米、香油、茼蒿、雞湯塊、芹菜、香菜
加了色彩的芋頭酥、讓人很療癒❤️
食材:芋頭泥、鹹蛋黃、中筋麵粉、米酒、細砂糖、低筋麵粉、豬油、水、抹茶粉、紅麴粉、紫芋粉、甜菜根粉
利用鹹蛋黃炒香起泡後,包裹住食材,因為金沙必須得需要油起泡,這次蝦球就不用炸的,改用煎的~ 簡單加入蔥花與辣椒調味就很好吃~來試試...
食材:蝦子、鹹蛋黃、鹹蛋白、蔥、辣椒、太白粉、白胡椒粉
這月餅的口感像是軟餅乾 ~ 餅皮有淡淡的蜂蜜香~ 內餡巧克力伴著核桃的美味~ 葡萄乾微酸的口感讓月餅變的更清爽~ 粉絲專頁~htt...
食材:蜂蜜、沙拉油、全蛋(不含蛋殼)、低筋麵粉、無鹽奶油(軟化)、鹽、無糖可可粉、小蘇打粉、刷表面蛋黃、糖、葡萄乾、烤熟核桃