简易料理

簡易炸雞塊

簡易家庭炸雞肉塊，吃出雞肉甜味。

食材：雞腿肉塊、鹽、味精、素蠔油、米酒、蛋、糖、地瓜粉

簡易玉米濃湯

母親教授料理，玉米香濃盡在湯中

食材：玉米粒、玉米醬、鹽、蛋液、味精、奶油、太白粉水、肉末、地瓜粉

萬用鍋 超簡單皮蛋瘦肉粥

食材：米、瘦肉、皮蛋、柴魚高湯、水、鹽、雞蛋、胡椒粉、蔥花

零失敗梅子醃蘿蔔

現在是白蘿蔔的盛產季節，做這道小菜正適合不過了 手續不會很繁雜，只是一樣需要些等待的時間 好吃的東西不怕等， 吃了很ㄙㄨㄚˋ嘴，可...

食材：白蘿蔔、甜話梅(7-11購得）、鹽、辣椒（可加可不加）、米酒、甜醬油、冰糖

👩‍🍳簡易豐富茶碗蒸❤️

超級簡單做出自己的茶碗蒸❤️ 💥超詳細步驟解說💥

食材：玉米、杏鮑菇、蛋、雞胸肉、水、蔥、鹽

超簡單~薏仁鮮蝦沙拉

做法極簡易又清爽的美麗沙拉，不管是辦公室輕食便當，郊外野餐，下午茶點心都很適合哦~

食材：薏仁、草蝦、冷壓橄欖油、小番茄、醋、秋葵、粗粒黑胡椒、紫洋蔥、海鹽、玉米筍

簡易日式風味釜飯(一鍋到底)

不油膩的快速便當飯。 除了米依食用人數調整外，基本上食材的量依個人喜好都可以隨意增減或變換，有道地日本人建議加紅蘿蔔，剛好用完就沒加。

食材：米、高麗菜、日式鰹魚醬油、舞菇、雞腿肉

簡易版滷控肉 低碳的好朋友

滷肉的顏色是糖上色的，但低碳生酮者不加糖口感一樣好吃

食材：三層肉、蔥、醬油、薑、米酒、蒜、滷味包、水

零失败之脆皮炸鸡

3岁到八十岁都喜爱的脆皮炸鸡！零失败的料理^_^ 冷却后还是保留了酥脆而且不油腻！

食材：鸡肉、炸鸡粉、胡椒粉、油（可以淹没鸡块）、盐、白醋

照燒酢汁豆腐煎餅 日式。簡易家常菜。晚餐

把醋汁加進美乃滋混合成和風口味的煎餅，頓時美味升級！咬下去香滑口感又解去油膩，成為煮婦每週的餐桌上必會出現的菜色！

食材：日本豆腐（或本地豆腐）、豬絞肉、醬油、蔥段、美乃滋、蛋液、醋、鹽、糖、胡椒粉、薑泥、蒜泥、太白粉

香酥起酥片葡式蛋塔-簡單作

聲名大噪轟動一時的葡式蛋塔至今少見了 口口咬下的層層酥脆 卻令人魂牽夢縈 前年至西葡兩國旅遊時 曾品嘗了道地的美味 返國後反覆嘗試...

食材：外皮 市售起酥皮、全蛋、鮮奶油、鮮奶、細砂糖、香草莢或香草精、RUM

怪味鸡丁（简单版）

有时真的不知道应该如何煮了，今天就来个“乱煮一番”。 Eh。。 出来的效果不错吃哦。

食材：鸡柳（切丁）、腰果、酱油、辣椒干、太白粉、蒜米、七味粉、葱、胡椒粉、黑芝麻、芝麻油

【麻香桂圓松阪豬】簡易滋補料理

麻油有抗衰老,保護血管的功效; 桂圓有滋補氣血,開胃健脾的好處, 這是一道大人、小孩都非常喜歡的下飯滋補料理,食材簡單、輕易料理,...

食材：松阪豬肉、米酒、鹽、桂圓乾、枸杞、老薑、麻油

零失敗全麥手撕小餐包

這份麵包食譜，簡單的製作步驟讓您也能享受手作麵包的樂趣，出爐的手撕餐包作為主食亦或甜點都適宜，阿貓喜歡佐著晨光與咖啡享用；我則偏愛...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、鹽、酵母粉、砂糖、溫水（60度）、橄欖油

簡單日式蒸蛋

快速完成，受歡迎的料理，材料簡單冰箱有什麼加什麼，有新鮮香菇可以為鮮甜加分

食材：蔥花、蛋五個、鰹魚粉（一個蛋一個1/4t)、新鮮小香菇（或大香菇切片）、鹽、肉片（吻仔魚、雞肉）、水（蛋汁的二倍）、玉米粒、黑胡椒粒（可省略）

好簡單「帆立貝日式炊飯」每顆飯粒都鮮甜

簡單又美味的「帆立貝日式炊飯」，好有日式餐廳的味道 ♪ 材料跟步驟完全不難， 一小鍋上桌很快就吃光光了~~ 更多美味料理請到~ ...

食材：米、水、醬油、米酒、帆立貝、毛豆

10分鐘鐵板鮮蚵

嫩豆腐吸飽蚵仔的鮮甜.淋上鐵盤滋滋作響.香氣逼人.開胃下飯.大人小孩都喜歡.只要餐桌出現這道菜.白米肯定要多煮上一杯了~

食材：蚵仔、嫩豆腐、醬油膏、豆鼓、醋、蔥、糖、蒜、水、辣椒、太白粉