第一次做

超簡單◇松露巧克力◇第一次就成功

情人節快到了~♡ 這款松露巧克力超簡單做~ 又可以看起來很厲害！ 大概半個小時就能做好~~不試試看嗎(￣∇￣) ♤本版本是入口即化版♤

食材：鈕扣苦巧克力、動物性鮮奶油、白砂糖、蘭姆酒、無糖可可粉

超簡單「岩燒乳酪吐司」奶香鹹香一次滿足！

早上烤個「岩燒乳酪吐司」奶香加鹹香非常涮嘴、 孩子一聞到香氣就立刻起床了（笑） Popo小日子FB：https://www.fa...

食材：無鹽奶油、吐司、糖粉、牛奶、鮮奶油、起士片

第一次煮就上手的東坡肉

「👩🏻‍🍳蘇氏東坡肉」 年終大挑戰我心中的夢幻料理 ㄉㄨㄞ～ㄉㄨㄞ～動感東坡肉 從炒糖後煎五花肉至四面焦香 最後慢燉加燜肉質極軟Q...

食材：五花肉、青蔥、老薑、八角或滷包、醬油、糖、米酒、花椰菜

十倍粥（副食品五個月）第一次進食

小樂五個月開始添加副食品，探索奇幻美麗的世界～

食材：米、水

第一次-原味餅乾（減糖版）❤

原味餅乾最重要的是怎麼做好麵團及烤箱上下火控制～ 因為是給小朋友吃的，所以糖要少量

食材：低筋麵粉、糖、牛奶、泡打粉、全蛋、無鹽奶油、鹽

一次滿足【起司貝果、花生貝果、肉鬆貝果】

只因上星期大家在辦公室團購貝果， 加上自己很愛咀嚼感， 興起做貝果的烘焙魂。 第一次做貝果， 參考廚房女漢子 Rita's的做法...

食材：水、砂糖、起司片、即發乾酵母、起司粉、高筋麵粉、花生醬、海苔肉鬆

白糖粿

簡單好吃的傳統小吃，以水、糯米粉、糖所製成，外酥內軟有彈性，沾著腰果芝麻糖粉ㄧ起吃，富含能量和碳水化合物。 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材：水磨糯米粉、水、熟腰果或花生粉、棕櫚糖或糖、黑芝麻粉、水磨糯米粉(第二次用）

吃手工水餃配酸辣湯，眷村好味道一次上手

很多朋友吃過我們的高麗菜手工水餃後，都說：再也回不去了！ 小巧玲攏的水餃，不管是乾煎、水煮、煮湯都非常好吃， 某天和朋友一起吃...

食材：胡蘿蔔、豬血、醬油膏、火鍋豆腐、烏醋、金針菇、白醋、木耳、黑胡椒粉、酸筍絲、鹽巴、雞蛋、柴魚粉、水、柴魚片、二砂、太白粉

好簡單! 第一次下廚也能上手的日式漢堡排

漢堡排是簡單且自由度又高的料理, 愛吃漢堡排的您不防走入廚房自己動手做, 好吃又省錢喔!

食材：豬(or牛or各半)絞肉、洋蔥、番茄醬、蛋、Bull-Dog日式炸豬排醬、肉豆蔻粉(重要!!)、麵粉、水、黑胡椒、起司(可省略)、糖、鹽(可省略)、蛋(可省略)、鹽、小番茄(可省)

第一次就上手的純手做麵包超人

會想做麵包超人是 我有ㄧ個像麵包超人的乾爸 總是在我困難時 伸手幫祝我 不讓我被欺負 主要是他只能吃紅豆麵包 像極麵包超人了 我會...

食材：高筋麵粉、細砂糖、蜜紅豆餡、鹽巴、巧克力筆、速乾酵母粉、全蛋、無糖豆漿、奶油

第一次就成功的🍗照燒棒棒腿

第一次就成功的照燒棒棒腿+照燒蛋 鹹鹹甜甜又辣辣的超好配飯的啦！ （棒棒腿不夠，就隨機弄幾顆水煮蛋一起） 新手小媳婦，歡迎大家...

食材：開水、米酒、棒棒腿、醬油、水煮蛋、薑片、砂糖、蒜頭、鹽、九層塔、白醋、辣椒

奶油龍蝦貝殼麵第一次上手

龍蝦產季一隻才不到台幣300塊！就算沒有料理過但看到不買就要剁手了！ 第一次處理龍蝦，還好是熟龍蝦，用一隻剪刀游刃有餘～

食材：熟龍蝦、蔥切段、貝殼麵、薑片切絲、蕃茄、融合奶油、米酒、牛奶、油、鹽巴、帕瑪森起司、蔥末、柴魚調味料、薑末、龍蝦高湯

麵疙瘩（105T麵包機）

Q彈的剛剛好

食材：高筋麵粉、全蛋、鹽、油（第一次）、油（第二次）、水

第一次的千層蛋糕

食材：雞蛋、糖、無鹽奶油、鮮奶、動物性鮮奶油、鹽、低筋麵粉、砂糖、中筋麵粉、香草精、玉米粉

第一次做檸檬塔🍋

因為身邊很多朋友喜歡吃檸檬塔 所以我上網參考很多不同的作法 以下是我覺得最簡單易懂的～～ 希望大家第一次就能成功😊

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、蛋、檸檬汁、鹽、檸檬皮

第一次的芒果奶酪（季節限定）

奶酪 第一步驟：把牛奶倒至鍋內 第二步驟：牛奶微熱時，把細砂糖倒入 第三步驟：放入吉利丁片 第四步驟：倒入鮮奶油就完成囉！ （上面...

食材：鮮奶、動物性鮮奶油、芒果、細砂糖、檸檬、吉利丁片

一定膨起的Pita麵包 【一次發酵】

搭配鷹嘴豆泥Hummus的中空口袋麵包Pita，做法跟材料都很簡單，只要四種材料就能完成!利用烤箱的最高溫，以及預熱烤盤的秘訣，保...

食材：高筋麵粉、鹽、速發酵母粉、水