竹筍

超清爽豆瓣炒竹筍

減肥的好食材，這樣煮可以吃到竹筍的甜味喔

食材：竹筍、豆瓣醬、鹽、昆布粉、水、油

香菇肉羹

婆婆教的香菇肉羹，又香又好吃😋

食材：豬梅花瘦肉、醬油、香菇、糖、竹筍、蒜頭、烏醋、魚漿、太白粉、蛋、地瓜粉、水、米酒、扁魚、鹽巴、香菜

蝦丸蔬片湯

晚餐,用自己做蝦丸搭配(牛頭牌)昆布海鮮高湯，增添鮮味,不用加調味料煮蝦丸就很好吃！

食材：自做蝦丸、竹筍、(牛頭牌)昆布海鮮高湯、胡蘿蔔、西芹

魷魚麻竹筍湯

正是吃麻竹筍的季節，酷夏除了冰涼的飲料，這一味也很去暑，除了排骨燉湯，可以再加些乾魷魚添加風味，如同冬天的魷魚蒜的概念，卻是夏天適...

食材：麻竹筍、排骨、乾魷魚、蒜苗、米酒、鹽

開胃辣竹筍炒肉絲

夏日沒有胃口來點辣的開胃 辣椒竹筍炒肉絲簡單容易超好吃 愛吃辣的人有福了👍👍👍

食材：全聯梅花肉、竹筍切絲（不用太細）、辣椒（個人喜好）、鹽巴、醬油膏或香菇素蠔油

桂竹筍滷肉

這是一道下飯的料理，用筍跟五花肉一起滷製，這樣讓筍吸附五花肉的油脂，比較不刮胃，老一輩都說吃筍要油多一點會比較好！這樣的滷法可以不...

食材：五花肉、桂竹筍、醬油、糖、酒、蒜頭

炒桂竹筍

夏天吃筍。

食材：桂竹筍、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、米酒、糖、鹽巴

肉末竹筍鮮菇粥

竹筍季節又來了，愛吃筍的朋友們，早餐吃這一味.中餐吃這一味.點心吃這一味.晚餐吃這一味.宵夜吃這一味，怎麼都是這一味！！！因為都太對胃～

食材：豬絞肉、竹筍（切絲）、鮮香菇（切片）、綠蔥（切末）、白米、水、洋蔥（切絲）

桂竹筍炒肉絲

" 雨後春筍" 近入春夏季節 也到了各類美味筍子的盛產期 首先上場的"桂竹筍 鮮脆的口感搭配肉絲來拌炒 最受家人喜愛 將薑絲及辣椒...

食材：桂竹筍、肉絲、醬油膏、薑絲、米酒、辣椒、鮮雞粉、青蔥

涼筍沙拉

夏天是綠竹筍的產季，在悶熱的天氣，來上一盤冰涼的料理，清爽又開胃，暑氣全消

食材：綠竹筍、生米、市售沙拉

客家燜筍

客家燜筍是相當著名的一道客家菜肴，利用常見的福菜、桂竹筍一起熬煮，相當下飯

食材：桂竹筍、福菜、雞油

酸白菜關東煮

冷冷的冬天，吃一口熱呼呼酸白菜關東煮暖胃，也暖心

食材：金門漁會老農莊酸白菜、7-eleven白蘿蔔、7-eleven黑輪、7-eleven綠竹筍、7-eleven雞肉丸、7-eleven香菇、7-eleven苦瓜封、7-eleven油豆腐、7-eleven米血、全聯嘉楠貢丸、7-eleven炙燒雞骨、7-eleven玉米、7-eleven滷豬血、金門漁會豬大骨、全聯雅片羊肉火鍋片、全聯裕國牛肉火鍋肉片、7-eleven台畜梅花肉片

筍絲魯肉~WMF快力鍋

下班後煮飯就是要快,不然家人要等吃消夜了! 偶而特別想吃的滷肉料理,用快力鍋(壓力鍋)就很真的很省時! 家常的醬油滷五花肉,輕易就...

食材：五花豬肉、桂竹筍、冰糖、蒜頭、醬油、香菇素蠔油、水

綠竹筍大骨湯

綠竹筍除涼拌外，煮湯也是不錯的選擇，筍片清甜脆口，多纖維也吸滿大骨的精華，湯頭清甜好入喉，是一道清爽的好湯品。 歡迎您來逛逛喔~ ...

食材：綠竹筍、大骨、水（約）、鹽

竹筍香菇瘦肉粥

竹筍香菇瘦肉粥

食材：竹筍、香菇、豬絞肉、蝦米、白米、蔥

菇菇八寶飯(好菇道營養料理)

利用3種以上食材來炒糯米成油飯,也可直接吃或鑲入雞腿內。在這直接吃當正餐。最近全聯好菇道有優惠@29元。

食材：蒸好長糯米、火腿末、竹筍末、乾香菇切末、(好菇道(雪白菇、蒜末、紅蔥頭末、薑末、乾蝦仁、醬油、胡椒粉、沙拉油

印象中古早味飯湯

食材：綠竹筍（中）、白蝦、醬油、虱目魚肚、鹽、鮮香菇（大）、白胡椒粉、紅蘿蔔（小）、魚高湯、貢丸或魚丸、肉絲、高麗菜、芹菜末