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印象中古早味飯湯
米菲咪咪食材：綠竹筍（中）、白蝦、醬油、虱目魚肚、鹽、鮮香菇（大）、白胡椒粉、紅蘿蔔（小）、魚高湯、貢丸或魚丸、肉絲、高麗菜、芹菜末
竹筍
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「竹筍」的零失敗食譜
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和風菇菇三層樓(好菇道營養料理)
chun手作料理食堂中元節開始，拜薑，韭菜花，竹筍，也是產季。颱風過後韭菜花開風雨蘭。 初五至初七各市場紛紛拜拜和熱鬧請歌手唱歌，各超市紛紛祭出飲料和...
食材：(好菇道)舞菇、鮑魚菇、胡蘿蔔半圓片、胡蘿蔔長花片、竹筍長花片、青江菜、辣椒、乾香菇、(桂冠)日式清爽柚香和風醬包
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「筍絲排骨糙米粥🥕」（電鍋版）
Water Cooking懶人電鍋料理🍲：健康方便的料理
食材：糙米、燉湯用排骨、鹽、紅蘿蔔、綠竹筍、新鮮香菇
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沙拉筍（電鍋版）
戴小慧夏天是竹筍盛產的季節， 在炎熱天氣來盤透心涼的涼筍沙拉， 簡單又健康
食材：細嫰帶殼竹筍、白米、沙拉醬
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薑香桂竹筍
金箔的健康煮朋友送我一些現採的桂竹筍，剝殼後馬上熬煮，很鮮的筍香，媽媽總是炒這風味，甜甜又鹹鹹是南部的口味，台灣的筍子真是美味。
食材：桂竹筍、豬肉片、薑絲、大辣椒、二砂糖、鹽、烏醋、白胡椒粉
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家常。辣炒桂竹筍
DaDa ❁ 休日台所常在我家餐桌上出現的辣炒桂竹筍 也很適合包在潤餅裡喔！😁
食材：水煮桂竹筍、辣椒、蒜頭、豆豉醬、醬油、砂糖、水
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炒花枝
好奇煮婦家人極愛吃生炒花枝，經常要求我買給他吃，外面買的花枝只會有幾塊再加上小到不行的容器，吃起來一點都不過癮。最近朋友送我4支他自己種的...
食材：花枝、竹筍、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、醬油、芫荽、烏醋、蒜末、香油、薑絲、鮮味炒手、辣椒、鹽、蛋、豬油、蔥、太白粉、水、太白粉用水
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涼筍沙拉
廚房女漢子Rita's綠竹筍大出的季節，選幾顆好筍子，煮一煮，冰涼涼的做成涼筍沙拉，孩子們超愛啊！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...
食材：綠竹筍、鹽、桂冠低脂沙拉醬
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包子做的…包粽
靜姐廚房再過幾天就是端午佳節了，各式各樣的粽子紛紛出爐，這次用包子的做法包入桂竹筍及肉餡做成粽子，包子+粽子=包粽，而包粽的斜音又叫…包中...
食材：中筋麵粉、水、酵母、無鋁泡打粉、絞肉、糖、糖 3 g、熟桂竹筍 2 根、醬油膏、香菇、油、胡椒粉、紅蔥頭、櫻花蝦、醬油、鹽
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剝皮辣椒雞湯麵線
Rita Chiang每次喝剝皮辣椒雞湯，都覺得好涮嘴～會忍不住一口接一口的喝，喜歡有點辣又有雞湯香甜的湯頭。之前一直想嘗試，這次剛好買齊了材料，就馬上...
食材：雞腿肉（去骨）、大黃瓜、大蒜、竹筍、老薑、麵線、剝皮辣椒醬
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電鍋料理：綠竹筍玉米湯
Ms.Ni 煮食日記☺️現在是可吃綠竹筍、麻竹筍季節👍🏻 當然不能錯過這鮮甜的食材啦😁 看是要煮湯還是涼拌都是很ㄧ度讚的一道菜喔💖 趕快去逛市場把他現買...
食材：新鮮綠竹筍、黃玉米、香油、白胡椒鹽
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百菇竹筍湯(羹)
品靚上菜 PJ Cook現在又是綠竹筍的季節了，午餐煮了一鍋【菇菇筍子羹】，名為羹卻未勾芡，因為料多到不知道怎麼勾啊~啊啊啊~ 所以就改名為【不勾菇菇筍子...
食材：綠竹筍、旗魚丸、鴻喜菇、雪白菇、金針菇、紅蘿蔔(小)、洋蔥(小)、香菜、蒜酥、白胡椒、鹽、黑醋、辣油
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五花肉滷毛竹筍
Feng Lin非常簡單的家常滷五花，加竹筍一起滷，滷好時肉又香又Q彈，不油膩，竹筍吸收了油脂與肉汁，不柴不澀、順口入味，好下飯，湯汁拌飯更讚！ ...
食材：豬五花肉、毛竹筍(茅茹竹筍)、醬油、蒜頭、醬油膏、青蔥、米酒、胡椒粉、冰糖、水
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竹筍軟骨（韌帶骨）湯
林志勳豬軟骨營養價值除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，促進幼兒的骨骼生長和增加老年...
食材：豬軟骨（韌帶骨）、麻竹筍、鹽、香菇粉
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火腿香炒竹筍絲~~~^-^ (素食)
Mickey Chang讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^
食材：竹筍(小)、素火腿、香菇素肉、綠巨人玉米粒、香油、黑麻油、五香粉、黑胡椒粉、鹽、味精、黑醋、醬油、洋香菜粉、辣椒粉
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桂竹筍炒鹹豬肉
Lin Sophia桂竹筍盛產的季節，只要簡單地炒香就是一道很好吃的下飯菜！
食材：桂竹筍、鹹豬肉、辣椒、蒜瓣
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[大同電鍋] 涼拌綠竹筍
大同玩廚房炎炎的夏天就是大啖綠竹筍的好時機，用最簡單的電鍋煮法，只須洗米水一小鍋，綠竹筍自然清甜好滋味！
食材：綠竹筍(中型)、洗米水、美乃滋、柴魚醬油、綠芥末(山葵)
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【竹筍燒肉/滷肉】一鍋到底
小人妻大本事夏天是綠竹筍的季節，索性就把筍子跟五花肉一起燉煮，我最喜歡煮這種「燉煮類」的食物，做法簡單又方便，前一天先滷好，燜一晚更入味，隔天...
食材：五花肉、綠竹筍、薑片、青蔥
![[大同電鍋] 涼拌綠竹筍](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/160896/cdf0e48bfe0d826c.jpg)
