秋葵湯

簡單易做又好吃的~泰式綠咖哩雞

帶點辣味的綠咖哩很適合夏天，咖哩內可以放自己喜歡的食材喔～

食材：椰漿、綠咖哩醬包、雞胸肉、水或高湯、秋葵、魚露、白靈菇、糖、九層塔

蕃茄牛肉燉秋葵-中東家常菜

蕃茄肉燉秋葵-Bamia bil Lahem是中東家常菜。阿拉伯式燉菜公式是羊肉+洋蔥+蕃茄+當季蔬菜或豆類。 此菜的靈魂是燉好...

食材：牛肉/或羊肉絞肉、秋葵、香菜、蕃茄、蒜頭、洋蔥、冷壓初榨橄欖油、蕃茄糊、糖、黑胡椒、雞高湯

秋葵越式生春捲

秋葵饗宴3--越式風味 夏季開胃菜首選，清涼爽口

食材：1香菜、2火鍋豬肉片、1鹽巴、3蘿美生菜、2糖、1泰式甜辣醬、4豆芽菜、3薑片、2大蒜、5米線、3魚露、6草蝦、4糖、7秋葵、5檸檬汁、8越南春捲皮、薄米紙或薄米片、9水(高湯更好)、10小黃瓜

秋葵豆腐味噌湯

有羹湯的感覺^^

食材：秋葵、豆腐、蛋、韓國大醬

香雞五彩蔬菜凍

水煮蔬菜低卡又能不因為高溫流失蔬菜中的營養素，但要怎麼做的繽紛美麗又好吃呢？這時候就端上這道香雞五彩蔬菜凍吧！簡單調味過的雞肉加上...

食材：福樂好優頂級牛奶優酪、蜂蜜、蒟篛粉、黃芥末、雞胸肉（去皮）、鹽、蘋果、白胡椒、秋葵、檸檬汁、玉米筍、生香菇、月桂葉、紅椒、米酒、高湯粉

白玉秋葵湯【烹大師時食饗宴】

白蘿蔔、秋葵，二者含有豐富的營養成分，除了增強身體免疫力，增進食欲，還可保護胃壁，幫助消化，此外還可以降血壓，所以二者一起烹調對身...

食材：白蘿蔔、秋葵、肉絲、地瓜、构杞、蛋、水、烹大師(干貝風味)、鹽

酸酸辣辣-越式酸辣魚片湯

越式酸辣湯採用水果釋放的果酸，有別於台式酸辣湯的醋酸，酸味來源來自新鮮蔬果，滋味溫潤不嗆口，添加了大量蔬果烹煮的魚湯，酸酸辣辣喝來...

食材：鯛魚片、豆芽菜、羅望子漿、秋葵、魚露、鳳梨、糖、蕃茄、鹽、紅蔥頭、蒜頭、香茅、蔥花、辣椒丁、高湯或水

秋葵菇菇湯

簡單的材料，幫家人煮一碗營養又健康的湯品。

食材：秀珍菇、秋葵、雞蛋、鹽巴、白胡椒粉、香油

素食：三色秋葵涼麵

無涼麵，不夏天。 這是一道汁水比較少的麵料理。

食材：拉麵、黃櫛瓜(可省略)、綠櫛瓜(可省略)、小黃瓜、胡蘿蔔、秋葵、蛋、黃檸檬、烏醋、薄鹽醬油、昆布高湯、tabasco辣椒醬、香油、橄欖油

肉片湯咖哩 (露營OK)

夏天是吃湯咖哩的最好季節，不似傳統稠稠以肉類為主角的日式咖哩，湯咖哩搭配野菜的組合非常清爽，因為大量使用夏野菜，吃起來非常爽口不膩...

食材：薄肉片、洋蔥、高湯、蒜(末)、番茄醬、紅蘿蔔、畺(末)、咖哩粉、地瓜或馬鈴薯、秋葵、水煮蛋、米霖、玉米、青花菜、茄子、醬油、青椒、爪哇或南洋咖哩塊(可略)

五行臘肉

眷村臘肉的鹹香搭配五行時蔬～色、香、味俱全 白飯再來一碗！

食材：臘肉、黑木耳、高樑酒、杏鮑菇（小）、洋蔥、紅蘿蔔、秋葵、高湯（水）

番茄秋葵義大利冷麵

夏天太熱就來點清爽的冷麵吧

食材：番茄、蟹肉棒（或蝦仁）、秋葵、柴魚高湯粉、鹽、醬油、橄欖油

【集鮮屋】絲瓜戰鬥蝦粥

秋天的滋味，就是利用當季的絲瓜和秋葵入菜，別具一番風味！ 想知道更多美味的蝦料理方式，請參考集鮮屋官網：http://www.ji...

食材：人蔘戰鬥蝦、絲瓜、秋葵、味增海帶豆腐湯、隔夜飯、白胡椒、蒜味鹽

CDE 豆腐枸杞秋葵湯

食材：豆腐、小魚乾、秋葵、枸杞

韓式泡菜豬肉豆腐鍋

不是每天都有人給你溫暖，但每天你都需要晚餐。 看遍了各種愛情戲劇，然而真實的歐爸總是距離自己太遙遠？那就為自己煮個韓式泡菜豆腐鍋吧...

食材：泡菜、豬肉片、小香腸、豆腐、杏鮑菇、大白菜、秋葵、洋蔥、青蔥、韓式辣醬、薑、大蒜、米酒、雞高湯

鑄鐵鍋 南瓜糙米濃湯

這是道活力滿滿健康餐, 補充B群的好濃湯. 吃得到海鮮以及蔬菜的營養, 也有糙米口感及飽足感的一道濃湯.

食材：煮熟糙米、蝦仁、花枝、洋蔥、南瓜、秋葵、牛奶、高湯、鹽巴、奶油

【秋葵小星星烘蛋】佐胡麻醬

不敢吃黏呼呼的秋葵嗎？ 來點變化吧～ 千萬不要錯過了營養價值極高的它！

食材：秋葵、雞蛋、高湯、胡麻醬、沙拉油