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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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雞胸肉雖是減肥聖餐,但很多人不愛,因為油脂不多,料理後往往乾澀不討好。利用鹽漬法就可以讓雞胸肉不管怎麼煎烤,都是軟嫩多汁。 鹽水有...
食材:雞胸肉、無花果乾、蘋果酒、巴薩米克醋、洋蔥碎、奶油、鹽、胡椒、義大利香料
將軟嫩珍稀的菲力牛排,以經典的香茅、檸檬葉、魚露等醃製,放入烤箱中烘烤,肉汁與泰式香料相輔相成,交融出香甜可口的絕妙滋味,再搭配上...
食材:巴拉圭菲力中段牛排(切塊)、白胡椒粉、紅蘿蔔(削片)、白糖、白蘿蔔(削片)、九層塔葉(切絲)、魚露、Real Salt頂級天然海鹽、辣椒(切碎)、檸檬葉(搓揉後撕碎)、紫洋蔥(切絲)、香茅(剖半後切段)、小黃瓜(切片)、大蒜(拍碎)、辣椒(斜切片)
🐟夏日的無油烹調營養快餐🐟 富含OMEGA-3脂肪酸的鮭魚是很好的油脂來源,不放油乾煎一下就很好吃,這次搭配涼涼的冰鎮蘆筍和清爽...
食材:蘆筍、鮭魚、無糖優格、鹽和黑胡椒、芫荽碎(香菜)、大蒜泥、蜂蜜、鹽
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食材:白肉魚菲力、白酒:、牛番茄、鹽、洋蒽碎、芥花油、黑胡椒、檸檬汁、蛋液、Tabasco辣椒醬、橄欖油
這是一道每次到高級牛排店或是吃西式料理很容易看到的一道美味料理,酥脆的表皮,充滿蟹肉海味香氣的內餡,其實也可以很容易在家動手做的菜喔
食材:全聯冷凍蟹腿肉、紅椒(烤熟去皮46克)、香菜葉(碎)、紫洋蔥、檸檬汁、芥末醬、美乃滋、鹽、粗黑胡椒粒、蜂蜜、低筋麵粉、麵包粉(打碎)、全蛋、白胡椒粉、白酒、橄欖油、芥花油、胡椒鹽
這道菜大約十人份,我是以1/10的方式計算熱量的。 晚餐如果吃熱的麥片,加一點小魚乾,補充蛋白質很對味!
食材:小魚乾、洋蔥一顆、蒜頭碎末、辣椒碎末、糯米辣椒(綠,不辣)、胡椒粉、味霖、橄欖油、豆鼓
無肉而當作配菜或前菜.涼了夠入味,酸酸甜甜清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/27...
食材:青椒、蒜碎、酒、昆布柴魚高湯a、味霖、山西陳醋、醬油、昆布柴魚高湯b、澱粉
貼士 蓮藕苗切斜段口感較爽及易入味。
食材:蓮藕苗、甘荀、蝦、干蔥、簿荷葉、炸干蔥碎、花生碎
🥄夏日低碳水美體計畫🥄 前陣子有種很潮的吃法叫「花椰菜飯cauliflower rice」,理論是這菜白白的像米可以騙自己在吃飯....
食材:白花椰菜(小)、鹽、食用油、大蒜碎、喜歡的香草、檸檬汁、檸檬皮屑
黑豆不只是甜煮當作日式年菜菜餚. 配麻辣感覺像麻婆豆腐.但黑豆香味更濃郁. 鮮香多層次,好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https:...
食材:乾黑豆、水、昆布渣、蒜碎、薑絲、辣椒、花椒粒、酒、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、昆布柴魚高湯
今天想介紹~墨西哥牛油果醬多士 Guacamole 牛油果是「超級食品」含多種維他命(如 A、B2 及 E)、豐富的不飽和脂肪和蛋...
食材:熟牛油果、岩鹽、黑椒碎、辣椒仔、檸檬汁、麵包
每次淡淡調味吃冬瓜就膩了.香味重一點川式也不錯.無油無負擔消暑,最適合在炎炎夏日食用囉~. 昆布柴魚高湯 https://ico...
食材:冬瓜、鹽、薑絲、蒜碎、花椒粒、酒、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、昆布柴魚高湯
可麗餅是很多人喜愛的甜點,做成鹹的內餡也是經典好吃。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:低筋麵粉、鹽、雞胸肉、牛奶、蒜苗、黃油、雞蛋、蘑菇、麵粉、高達起士、融化的奶油、鹽和胡椒、紅椒粉、龍蒿香草、七味粉、蒜末、細蔥碎、乾燥義大利香草
做好後的成品可分成五份,一份約180g, 冰在冷凍,很方便使用。沒有先調味是因為有些食材本身就有鹹度了,例如燻雞、燻腸、培根.....
食材:奶油、洋蔥碎、蒜碎、牛奶、動物性鮮奶油、麵粉
現美人腿的旺季.沒澀味處理削皮就好.簡單好用.加點蒜香日式煮多食材原味. 不須多調味,簡單好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 http...
食材:美人腿、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
先用烤箱(直火,烤麵包的)烤,不僅易去薄皮口感好,還多提彩椒原味. 配蝦醬與蟹肉,去腥鮮甜味十足,不愛吃青椒的也能夠接受.不妨試做...
食材:彩椒、熟蟹肉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯
近日梅雨季末,九層塔長的很茂盛, 做款九層塔鹹香餅乾, 放在保鮮盒中, 3天吃光光....泡茶好伙伴!
食材:低筋麵粉、苦茶油(食用油)、水、鹽、糖、湯用黑胡椒粉、新鮮九層塔葉(剪碎去梗)、速發酵母粉、起士片(剪碎)
使用台灣原生種香檬汁取代檸檬汁,市售已有榨汁罐裝耐儲放,可拿來直接稀釋後當飲品。
食材:草蝦(或白蝦)、蒜頭、義大利麵、辣椒、香檬原汁、鹽、黑胡椒碎粒、橄欖油、白酒、煮麵水