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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用破布子罐頭清蒸鱈魚,直接放入電鍋,不需其他額外調味就很好吃,步驟簡單輕鬆上桌~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理...
食材:鱈魚、破布子罐頭 (含湯汁)、薑、蔥、米酒
皇宮菜帶點土味.加少許樹子不僅多溫和此味,更多提鮮. 滋味無窮真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...
食材:皇宮菜葉片、蒜碎、辣椒、酒、樹子、昆布柴魚高湯
樹子是萬能調味料呢!配A菜煮溫和苦澀味. 鮮甜脆脆口感好舒服,讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/r...
食材:A菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、樹子、昆布柴魚高湯
雖然已經過了中秋節但是天氣依然非常的炎熱、讓人提不起食慾, 這個時候有著鳳梨跟苦瓜這種酸酸甜甜的湯頭, 再加上煮湯不敗款的破布子,...
食材:雞腿排切塊、苦瓜去子切成一口大小、冷水、鳳梨罐頭、清酒、鳳梨罐頭的湯汁、破布子、乾薑切片、熱水
愛吃魚的我🐟,沒想到微波爐還能變出蒸魚料理,這台「LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐」的多功能也太棒了吧!👏👏👏 第一次忘了蓋蒸鍋蓋,再來...
食材:冷凍鱸魚片、蘆筍、醬油、薑片、破布子(含湯汁)、蔥段及蔥絲、辣椒絲(配色)
大家最近有沒有跟上這一波挺台灣石斑魚的熱潮啊!我也想來跟風一下😂,也是拜這波石斑魚風潮,才有這麼便宜又新鮮的石斑魚可以吃呢! 今天...
食材:中型石斑魚、青蔥、白胡椒粉、薑片、鹽巴、米酒、辣椒、剝皮辣椒湯汁、剝皮辣椒、醬油、樹子、食用油、香油
超下飯的一道料理,破布子特別的鹹香加上蔥蒜辛香料的加成和白米飯是最佳組合。步驟簡單隨時都可開飯。
食材:絞肉、蒜碎、蔥末、破布子、破布子湯汁、紹興酒(米酒也可)、白胡椒
簡單又美味的零廚藝料理,只要備好材料~樹子與鮮魚再加入簡單的辛香料,全部擺入蒸盤,放蒸籠蒸熟,即是一道甘甜美味的鮮魚料理。 歡迎...
食材:馬頭魚(小)、青蔥、樹子(破布子)、辣椒、樹子湯(破布子)、老薑、醬油、米酒
吳郭魚肉嫩刺少,現在的吳郭魚不像以前的,沒有土味,價格又實惠,即便在菜貴貴的全聯買,一條也才65,而且殺得很乾淨,又冷藏保鮮的好好...
食材:吳郭魚、樹子連湯汁、剁椒、薑片、米酒、蔥花
變色了,但都不在意.我不喜歡用油. 樹子不僅溫和絲瓜土味,更多提鮮. 滋味無窮,消暑清爽,適合在炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯...
食材:絲瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、樹子、昆布柴魚高湯
在國外竟然買得到山蘇呢! 用昆布柴魚高湯煮多提食材原味,不妨試做囉~ 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recip...
食材:山蘇、酒、樹子、昆布柴魚高湯
魚太大要去哪裡蒸呢?!放電鍋得先斬成兩半,放炒菜鍋又得煩惱沒有適合的蒸架。 直接從煎到煮一鍋到底,就是這麼簡單,今天的樹子燒魚讓...
食材:大吳郭魚、薑片、蔥、甘樹子及湯汁(全聯買)、米酒(可省略)
蒸魚其實超簡單,最重要的是先要買一條新鮮的魚。 眼睛亮亮的魚,聞起來無異味,就是鮮魚。有腥味的魚就不太新鮮了。 小時候倒是蠻常...
食材:吳郭魚(或任意魚)、蔥、樹子湯汁、薑片、糖、辣椒切片、鹽、米酒、樹子
美味的無油煙料理! 破布子的鹹香甘味,融合進魚肉裡滋味甘醇。
食材:鱸魚、破布子、鹽、薑、破布子湯汁、青蔥、醬油、米酒
現海帶芽旺季.不管鮮乾都便宜. 討厭海草之類的感到海澀味.配樹子解決此問題. 留著口感與淡淡食材原來香氣,真好滋味啊~. 昆布柴...
食材:海帶芽乾、薑絲、辣椒、酒、味霖、樹子、昆布柴魚高湯
朋友送來一尾新鮮的鱸魚,左思右想⋯覺得用清蒸的方式最能吃到鱸魚的鮮美!用許多總鋪師都愛的熱油淋上鮮魚方式來呈現這道料理。 蒸好的...
食材:鱸魚、蔥絲、薑絲、蒜片、辣椒絲、調味料、醃魚的鹽、蠔油、米酒、糖、破布子(含湯汁)、原禾軒雞油
想要將樹子入涼拌菜.先熟好醬汁再拌就好. 溫和醋酸味夠入味,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/r...
食材:蘿蔔、鹽、辣椒、薑末、酒、白米醋、樹子、昆布柴魚高湯
紅鳳菜帶獨特香氣.喜歡的喜歡,討厭的就討厭. 配樹子煮不僅溫和此香氣,多提鮮甜.不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://i...
食材:紅鳳菜、蒜碎、辣椒、酒、樹子、昆布柴魚高湯