破布子煮湯

樹子炒山蘇【飛利浦智慧萬用電子鍋】

炒山蘇菜脆脆好吃,記得加上薑絲和破布子一起炒,味道很好又很下飯~~

食材：山蘇、薑絲、蒜頭、破布子(含湯汁)、辣椒、米酒

樹子青花菜

秋冬是青花菜(花椰菜)的盛產,每一朵都不貴,大概15-20元就買的到,用薑黃粉提味,還能讓青花菜內的蘿蔔硫素成分吸收更好,抗發炎效...

食材：花椰菜(小)、蒜頭、破布子(含湯汁)、薑黃粉

簡單少油煙料理~破布子蒸南瓜-電鍋版

終於奮戰到最後了(想想還蠻佩服我自己的)，這一場南瓜大作戰，就要以破布子蒸南瓜當尾聲了！再不結束又要上演： 小牛說：『怎麼又是南瓜...

食材：南瓜、破布子、破布子湯汁、香油

樹子菇菇蒸高麗菜【好菇道營養料理】

使用電鍋，輕鬆料理。 吃菜、吃菇，補充膳食纖維。 高麗菜，有良好的抵禦胃病的功效，還有防癌、調節血糖等作用。有體重控制需要，又食量...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、樹子湯汁、鴻喜菇、香油、舞菇、鹽巴、樹子、糖、蒜

甘燒大黃瓜

食材：大黃瓜、紅蘿蔔、素蠔油、乾香菇、胡椒粉、薑片、七味粉、樹子（含湯）、水

懶人電鍋破布子苦瓜排骨湯

苦甘退火的夏日湯品

食材：苦瓜（白苦瓜較佳）、豬小排、薑、蔥、破布子、昆布乾、鹽、胡椒粉、水、米酒

破布子炒高麗菜

很對味。

食材：高麗菜、破布子、破布子湯汁、蒜末、紅蘿蔔

萬能電鍋：樹子苦瓜

之前在餐廳吃過這道菜，當時的苦瓜是對半剖開一整大塊的，雖然大塊卻非常的入味，端上桌的賣相也非常的好看，這次的用電鍋重現~

食材：苦瓜、甘樹子罐頭、罐頭內的湯汁

清蒸樹子石斑魚

食材：石斑魚（或鱸魚）、薑絲、蔥、鰹魚醬油、香油、米酒、樹子（含湯汁）

樹子蒸三角魚

食材：三角魚、樹子含湯汁、醬油、蔥段

樹子蒸白鯧魚

樹子與鮮魚再加入簡單的辛香料，只要備好材料，全部擺入蒸盤，再放入蒸籠蒸熟，即是一道甘甜美味的魚料理。 歡迎您來逛逛喔-- ttp...

食材：白鯧魚(小)、青蔥、樹子(籽)、辣椒、樹子(湯汁)、老薑或嫩薑、米酒、香油、醬油

薑味樹子山蘇

食材：山蘇、醬樹子（含湯汁）、薑絲

樹子蒸吳郭魚

無土味的吳郭魚，以樹子(破布子)及簡單的辛香料清蒸，肉質Q彈鮮嫩，清甜甘醇美味，是一道經濟實惠又下飯的魚料理。 歡迎您來逛逛喔～...

食材：吳郭魚（大）、老薑、樹子（破布子）、青蔥、樹子湯汁、辣椒、醬油、香油（麻油）、米酒、烏醋

薑香樹子炒水蓮

加上黑木耳更健康

食材：水蓮、黑木耳絲、海鹽、嫩薑絲、鮮味炒手、樹子及湯汁

小廚娘❤樹子蒸魚＃電鍋

樹子蒸魚應該是每個媽咪都會做的家常菜，但傳統需要澆熱油給蔥絲提香的步驟，我改成把蔥絲和香油拌勻，用電鍋稍微加熱一下，如此可以大幅減...

食材：魚片、樹子、樹子湯汁、蔥絲、老薑

小蝸妞鳳梨破布子排骨湯

春季是鳳梨的產季，台灣的鳳梨又香又甜。用酸甜稍具咬感的鳳梨芯，做出清爽的鳳梨排骨湯。搭配鹹甘的破布子，簡單做出傳統台灣好味道!!

食材：排骨、破布子、鳳梨芯、薑片

薑香破布子蒸虱目魚肚【好菇道好食光】

這道菜色不需要任何技巧，只要準備好簡單食材，都能快速上菜！ 尤其天氣轉涼了～ 有別使用一般嫩薑炊煮，這次搭配老薑片蒸煮，果然別有一...

食材：虱目魚肚、老薑、破布子(含湯汁)、薄鹽醬油、雪白菇