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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一碗常出現在我家餐桌 喝了會覺得幸福無比容光煥發的美容雞湯 馥郁濃厚的乳白色雞湯帶著蘋果的酸甜清香 富含膠原蛋白的雞肉是掌管美...
食材:全雞、蘋果、紅棗、米酒、水、鹽
傳統紅燒肉大概需要2小時才能完成. 但我加入了秘密武器「鳳梨」,讓燉煮時間縮短50%, 鳳梨中含有鳳梨酵素,能使肉質鬆軟且去油解膩...
食材:帶皮五花肉、鳳梨、蔥、蒜頭、醬油、冰糖、米酒、水
要讓炒牛肉滑嫩的方法,除了使用太白粉外,秋葵是更健康又低卡的方式. 秋葵天然的黏液有微微勾芡的作用,還能讓肉質滑嫩多汁,鮮甜細緻的...
食材:牛肉、秋葵、大蒜、醬油、豆瓣醬、酒、水、食用油、米酒、糖、香油
低卡健康版的鹽酥雞,有三個重點: 1. 使用優格當醃料,可讓肉質柔軟多汁並去腥解膩 2. 裹好地瓜粉後,一定要等10-20分鐘「反...
食材:去骨去皮雞腿肉、優格、醬油、米酒、糖、蒜頭、白胡椒粉、五香粉、粗粒蕃薯粉、新鮮九層塔、市售鹽酥雞粉
酸酸甜甜又鹹香的番茄乾讓貓耳朵義大利麵有種明亮畫龍點睛的感覺. 而九層塔的迷人辛香味和番茄乾相得益彰,讓這道貓耳義大利麵吃起來清爽...
食材:海鹽、帕瑪森起司粉、黑胡椒粉、九層塔、番茄乾、大蒜、洋蔥、雞胸肉
三步驟成功將苦澀核桃變身為五星級高級零嘴 肉桂及焦糖兩相交融的蜜糖漿 輕薄的層層裹覆著爽脆核桃 有著肉桂馥郁香氣及焦糖甜而不膩的滋...
食材:生核桃、肉桂粉、砂糖、鹽、牛奶
高溫烘烤後的brown sugar有著焦糖香還保有淡淡的甜味 巴薩米可醋原本的酸味轉化為一種有深度的香氣和甜美汁液 香脆微焦的培根...
食材:球甘藍BrusselSprouts、培根、黃砂糖brownsugar、巴薩米可醋Balsamic、海鹽、黑胡椒
剛烘烤出的鬆餅淋上一點野蜂蜜並撒上細細糖粉,甜蜜蜜的滋味加上厚實的奶香蛋香,雖然平凡卻是溫暖的幸福味道. 酥脆鬆軟的格子鬆餅搭配著...
食材:中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、糖、鹽、鬆餅粉、牛奶、蛋、[鬆餅麵糊]
慢火細燉的啤酒燉牛肉 細緻柔軟又極富彈性並帶著淡淡的啤酒香氣 蕃茄及洋蔥溫柔的釋放天然甜味 濃郁的牛肉與甘甜蔬菜共同譜出一首美妙豐...
食材:牛肋條、洋蔥、蕃茄、青蔥、啤酒、醬油、水、冰糖、黑胡椒
先大火煮滾10分鐘再中火細熬20分鐘的山藥蓮子排骨湯,湯色乳白融合了山藥,蓮子和排骨的甜美精華,山藥和蓮子吃起來鬆軟綿細又清新香甜...
食材:排骨、山藥、蓮子、米酒、水、鹽
準備時間只要3分鐘的黃金芝麻地瓜薯條 金黃色的地瓜薯條撒滿了香氣四溢的白芝麻 烤得酥脆鬆軟的地瓜散發出自然微微甜味 因為高溫烘烤而...
食材:白芝麻、砂糖、中型地瓜、食用油沙拉油或橄欖油
甜郁多汁又爽脆的富士大蘋果 乘載着綿綿細緻的馬鈴薯沙拉 在暖暖的春日陽光之下 充滿春意的蘋果馬鈴薯沙拉真是清爽美味呢 矽谷美味人...
食材:富士蘋果、中馬鈴薯、蛋、美乃滋Mayonnaise
一道不到十分鐘,有肉有菜,簡易的調味,就是一道色香味俱全的美味料理,吃起來微甜又不死鹹,好下飯,配上熱騰騰的白飯,滋味令人無法抵擋...
食材:糖、醬油、絞肉、四季豆
外表驕傲堅強的方頭獅,有著火腿切達起司的強烈氣息, 內層卻是柔軟又牽絲的馬芝瑞拉起司.快來動手做做可愛的方頭獅三明治唷 矽谷美味...
食材:吐司、火腿、瑪芝瑞拉cheese、蛋、棉花糖、海苔絲、切達起士片
吃剩的Costco烤雞怎麼辦? 沒關係,我們可以來個1分鐘烤雞大變身 肉質柔軟多汁的雞絲配上熱騰騰的甜香白飯 將金黃色的油蔥雞汁...
食材:Costco烤雞的雞胸肉、飯、烤雞盤底部的雞汁油脂、油蔥酥、醬油、米酒、水、白胡椒粉
軟Q中帶有一點勁道的意大利寬麵裹覆著濃郁奶香鮭魚醬汁,厚實飽滿的波特菇有濃厚的蕈類迷人氣息. 如果你會炒台式炒麵,就一定會做這道超...
食材:鮭魚、波特菇Portobello、洋蔥、大蒜、鮮奶油、白酒、帕馬森起司粉、鹽、現磨黑胡椒、橄欖油、意大利寬麵
焦糖炙烤鮭魚排準備時間只要3分鐘 在高溫烘烤下的Brown Sugar,會慢慢轉化成迷人焦糖色 濃郁甜蜜的焦糖香氣意外的與鮭魚非常...
食材:鮭魚、醬油、紅糖BrownSugar、米酒白酒、鹽、黑胡椒
下午全家排霜淇淋,接著人工湖走一遭,晚餐大家都吃不太下,所以來杯冰砂,簡單的幸福不過如此~~~~ 【矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房...
食材:芒果、鳳梨、牛奶、蜂蜜、冰塊