🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
石斑魚湯
Charlotte辦完事還早，繞了傳統市場一圈。魚販老闆大力推薦龍膽石斑，切了腹部位才知一兩28元。 以前老人常說：吃得下就是福。 天啊，到底是魚貴...
食材：石斑魚腹部（厚切條）、傳統豆腐、肉片（厚切）、薑、蔥、鹽
石斑湯
51 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「石斑湯」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
苦瓜龍膽石斑魚湯
sumi用龍膽石斑魚代替小魚乾,豪華版豆豉苦瓜魚湯. 豆豉不僅溫和苦味魚腥味.更多提鮮. 湯頭真鮮美消暑真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 ...
食材：去囊苦瓜、龍膽石斑魚塊、蒜末、豆豉、酒、昆布柴魚高湯、水、胡椒粉
-
-
石斑魚片米粉湯
Charlotte也許是老化也許是懶，愈煮愈簡單，到目前也還覺得好吃。 不管華語石斑台語讀音變”九斑”， 傳統魚湯一定要有薑，最後莫名又灑上切碎的韮...
食材：石斑魚厚片、薑片、韮菜
-
【煮出超好喝魚湯小撇步】薑絲龍膽石斑魚湯
山田大叔海鮮很會前陣子看到有達人教如何煮好喝魚湯 實際嘗試了一下，真的好好喝~ 來和大家分享這個小技巧 煮魚湯小技巧就是在把魚丟進去煮之前再多加一...
食材：龍膽石斑下巴骨、薑絲、高湯粉包(可改雞粉或雞高湯)、鹽、水、胡椒粉、蔥花
-
龍虎石斑魚湯
Charlotte上了一次市場，買了太多食材，綠豆涼粉也是其中之一，卻冰到不敢也不能涼拌，所以混搭成一碗高級魚湯也是主食料理。 龍虎石斑貴蔘蔘，老闆...
食材：龍虎石斑魚片、苦瓜、蕃茄、綠豆涼粉、肉片、鹽
-
茭白筍蘿蔔石斑魚湯
小磨坊用金黃蔥油把乾香菇的香氣炒出後，加入食材後能煮出濃郁香氣！茭白筍跟蘿蔔完美搭配，清甜又營養滿分的石斑魚湯，大人小孩都愛喝！
食材：石斑魚片、茭白筍、白蘿蔔、乾香菇、青蔥、水、小磨坊金黃蔥油、小磨坊玫瑰鹽、米酒
-
-
石斑魚味噌湯（含魚骨高湯）
今天吃什麼一道魚湯種作法多樣。不加味噌就是簡單的豆腐魚湯，加了味噌也能讓風味變得更多樣。
食材：石斑魚頭、石斑魚骨、板豆腐或嫩豆腐、味噌、米酒、薑片、水、鹽巴（可不加）、油
-
馬賽海鮮湯-LC鍋
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房其實它應該是馬賽魚湯，法國馬賽的特色料理，用魚骨去熬湯，加入各式各樣的新鮮漁貨和蔬菜的清甜。自家料理嘛～我沒有魚骨就煉蝦湯取代，其...
食材：洋蔥、芹菜、紅蘿蔔、小蕃茄、軟絲、干貝、大白蝦、龍膽石斑魚塊、海鱸魚片、淡菜、高湯
-
石斑魚湯
R.的小廚房。香味四溢
食材：石斑魚、芹菜、薑、錦豆腐、鮮味炒手
-
絲瓜石斑魚🐟湯（三種材料）
小喬君Joyc娘家媽媽種的絲瓜，加上現在正熱門的石斑魚🐟，加上薑絲簡單做魚湯！美味又清爽，石斑魚的口感Q軟有彈性，魚湯很鮮甜～好吃不膩！
食材：絲瓜、石斑魚、鹽巴、薑、烹大師
-
-
薑絲蛤蜊鮮魚湯(玳瑁石斑)
大漁澎湖海鮮秋冬季節，煮一碗熱騰騰的魚湯，是很棒的享受! 簡單的食材，就可以煮得出鮮美的滋味。 這次選用的是大漁的玳瑁石斑。 每尾150~20...
食材：澎湖玳瑁石斑、蛤蜊、薑絲、蔥珠
-
龍虎石斑魚湯 ～附「實作影片」～
達斯米克廚房最近逛好市多發現一種很棒的食材—「龍虎石斑魚片」！一包內含四大塊的魚片，這種白肉魚非常適合拿來清蒸或煮湯！清爽口感、製作方法非常簡...
食材：清水、冷凍龍虎石斑魚 1片、香菇（各種類皆可）、胡蘿蔔、薑片、青蔥、鹽
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「石斑湯」的零失敗食譜
1
2
3
4
5
6 -
枸杞蛤蜊石斑魚湯
佳鮮石斑👨🍳今天想跟大家分享一道非常簡易又非常滋補養身的湯品「枸杞蛤蜊石斑魚湯」😋😋 - 不用熬高湯，使用蛤蜊來當湯頭。也能讓湯品瞬間大...
食材：石斑魚骨塊、蛤蜊、薑絲、米酒、鹽、枸杞、蔥段、九層塔
-
♡蒜苗紅條石斑湯♡
♡Chen Angel♡紅條石斑請魚販處理，切3等份 ，蒜苗斜切 蒜白 蒜綠分開，老薑切薄片 頭尾先熬湯+老薑片 一起煮，大約熟在下米酒（去腥用）煮滾揮...
食材：紅條石斑、蒜苗、老薑片、鹽、RO水、米酒
-
-
石斑魚頭豆腐味噌湯
廚房女漢子Rita's小家庭買條ㄧ公斤左右的石斑魚，魚身可清蒸、紅燒、油浸，大魚頭就拿來煮鍋鮮甜可口的豆腐味噌湯，輕鬆簡單的來個一魚二吃吧！ 也歡迎到女...
食材：石斑魚頭、豆腐、米酒、洋蔥、味噌、柴魚片、鹽、蔥、柴魚粉（可有可無）
-
養生石斑魚湯
溫刀灶咖紅棗、枸杞、黃耆、當歸這些中藥材不難取得且價格實惠，只要備一些在家中，雞湯，魚湯、排骨湯都可以用來搭配。 湯底加入了煎香的蔥白及蔥...
食材：深海石斑（或其他）、黃耆、當歸、紅棗、枸杞、薑片、蔥、水、鹽
-
牛蒡鮮魚石斑湯
實習料理生香甜好喝，鮮魚的甜經由枸杞、紅棗、牛蒡的熬煮，更為出色！
食材：石斑魚、牛蒡乾、枸杞、紅棗、薑適量、鹽、鰹魚粉
-
西瓜綿煮石斑魚湯
Tintin每年大約二月至三月左右，是西瓜疏果的時候，疏果後的未成熟西瓜會被製作成西瓜綿，天然的果香味，自然發酵，酸酸鹹鹹的味道很開胃。炒肉片...
食材：鮮魚片、薑片、西瓜綿切薄片、鹽、雞粉(可略)、米酒、清水
