石斑魚頭豆腐味噌湯 廚房女漢子Rita's 小家庭買條ㄧ公斤左右的石斑魚,魚身可清蒸、紅燒、油浸,大魚頭就拿來煮鍋鮮甜可口的豆腐味噌湯,輕鬆簡單的來個一魚二吃吧! 也歡迎到女... 食材:石斑魚頭、豆腐、米酒、洋蔥、味噌、柴魚片、鹽、蔥、柴魚粉(可有可無) 23 說讚
龍虎石斑魚湯 ~附「實作影片」~ 達斯米克廚房 最近逛好市多發現一種很棒的食材—「龍虎石斑魚片」!一包內含四大塊的魚片,這種白肉魚非常適合拿來清蒸或煮湯!清爽口感、製作方法非常簡... 食材:清水、冷凍龍虎石斑魚 1片、香菇(各種類皆可)、胡蘿蔔、薑片、青蔥、鹽 17 說讚 1 跟著做
♡蒜苗紅條石斑湯♡ ♡Chen Angel♡ 紅條石斑請魚販處理,切3等份 ,蒜苗斜切 蒜白 蒜綠分開,老薑切薄片 頭尾先熬湯+老薑片 一起煮,大約熟在下米酒(去腥用)煮滾揮... 食材:紅條石斑、蒜苗、老薑片、鹽、RO水、米酒 3 說讚
石斑魚頭洋蔥湯 sayuri 在全聯生鮮區也能買到高級的永安石斑魚頭喔,冷凍品魚塊已經處理過,料理起來挺方便,一般煮魚湯除了放薑片或薑絲去腥味之外,加入洋蔥提鮮... 食材:永安石斑魚頭、中華超嫩豆腐、米酒、進口洋蔥、鹽、薑末、開水 34 說讚
枸杞蛤蜊石斑魚湯 佳鮮石斑 👨🍳今天想跟大家分享一道非常簡易又非常滋補養身的湯品「枸杞蛤蜊石斑魚湯」😋😋 - 不用熬高湯,使用蛤蜊來當湯頭。也能讓湯品瞬間大... 食材:石斑魚骨塊、蛤蜊、薑絲、米酒、鹽、枸杞、蔥段、九層塔 17 說讚
菜頭鮮魚湯(白蘿蔔、石斑) 實習料理生 白玉蘿蔔的甜帶出魚的鮮甜,譜成一首美妙的湯品 詳細食譜或想收藏文章,也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gary79205... 食材:白蘿蔔、石斑魚、薑、蔥、鹽、白胡椒粉、米酒 16 說讚
西瓜綿煮石斑魚湯 Tintin 每年大約二月至三月左右,是西瓜疏果的時候,疏果後的未成熟西瓜會被製作成西瓜綿,天然的果香味,自然發酵,酸酸鹹鹹的味道很開胃。炒肉片... 食材:鮮魚片、薑片、西瓜綿切薄片、鹽、雞粉(可略)、米酒、清水 4 說讚
石斑魚片皮蛋湯 戎的魚店 魚皮Q彈,魚肉鮮甜,這樣的湯誰能不愛? 完整料理影片請看: https://youtu.be/pad0mB8bBzg 食材:石斑魚片、皮蛋、米酒、油條、魚露、薑絲、鹽、芹菜 11 說讚
養生石斑魚湯 溫刀灶咖 紅棗、枸杞、黃耆、當歸這些中藥材不難取得且價格實惠,只要備一些在家中,雞湯,魚湯、排骨湯都可以用來搭配。 湯底加入了煎香的蔥白及蔥... 食材:深海石斑(或其他)、黃耆、當歸、紅棗、枸杞、薑片、蔥、水、鹽 40 說讚
石斑巧達湯-鱻活一號 鱻活一號 石斑魚巧達湯~以巧達湯為基底加入鮮美的石斑魚片,帶有海味的海鮮巧達湯佐以酥脆麵包入口,濃郁又有口感,可當主食也可當餐前濃湯! 食材:龍虎斑魚片(鱻活一號)、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蘑菇、鮮奶油塊、牛奶、麵粉、月桂葉、海帶芽粉、黑胡椒粉、鱠煲湯(鱻活一號) 7 說讚
石斑芥菜湯-鱻活一號 鱻活一號 芥菜湯,長年菜湯;過年去油解膩必喝的一道湯品😊改用石斑骨丁熬煮,湯頭清爽濃郁又回甘,跟雞湯敖煮的完全不一樣喔😏 其他料理請看: ... 食材:芥菜、石斑骨丁、蔥段、薑片、蒜苗、鹽、米酒 2 說讚
石斑紅棗湯-鱻活一號 鱻活一號 天氣好冷☔喝熱湯的季節來了😋😋 來碗石斑紅棗湯吧🍲🍲🍲 其他料理請看: Youtube頻道:https://goo.gl/kad... 食材:鱻活一號龍膽石斑魚骨切丁、當歸、黃耆、枸杞、紅棗、薑、鹽、米酒 29 說讚 1 跟著做
♡青蒜石斑魚湯♡ ♡Chen Angel♡ 另一鍋先把雜雜燙出來,另鍋用食用水+石斑魚慢慢煮把精華煮出來,最後下大蒜(白)葉後下起鍋下少許米酒即可 食材:石斑魚、青蒜(大蒜)、米酒、鹽 69 說讚 1 跟著做
明蝦龍膽石斑湯【澎湖野生水產】【阿基師】 豆豆 大家都知道張雨生紀念館門口貼著以他為名的春聯:【張燈結綵迎狗年,雨生蛟龍遊澎湖】,以聲音高亢著稱,成名曲為大家朗朗上口的【我的未來... 食材:巨無霸大明蝦【澎湖野生水產】、龍膽石斑【澎湖水產】、蕃茄,青蔥、水、塩 16 說讚
龍膽石斑魚湯 幸福料理 龍膽石斑魚湯含豐富DHA、膠質與膠原蛋白 能給予發展中的幼兒、青少年 以及老年人最佳的營養補給 自己煮一碗石斑魚湯 新鮮好喝又營養 食材:龍膽石斑中段魚肉、薑絲、鹽、蔥花、米酒 618 說讚 2 跟著做