石斑魚頭豆腐味噌湯
廚房女漢子Rita's小家庭買條ㄧ公斤左右的石斑魚，魚身可清蒸、紅燒、油浸，大魚頭就拿來煮鍋鮮甜可口的豆腐味噌湯，輕鬆簡單的來個一魚二吃吧！ 也歡迎到女...
食材：石斑魚頭、豆腐、米酒、洋蔥、味噌、柴魚片、鹽、蔥、柴魚粉（可有可無）
石斑魚頭
17 道食譜進階搜尋：
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石斑魚頭洋蔥湯
sayuri在全聯生鮮區也能買到高級的永安石斑魚頭喔，冷凍品魚塊已經處理過，料理起來挺方便，一般煮魚湯除了放薑片或薑絲去腥味之外，加入洋蔥提鮮...
食材：永安石斑魚頭、中華超嫩豆腐、米酒、進口洋蔥、鹽、薑末、開水
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石斑魚味噌湯（含魚骨高湯）
今天吃什麼一道魚湯種作法多樣。不加味噌就是簡單的豆腐魚湯，加了味噌也能讓風味變得更多樣。
食材：石斑魚頭、石斑魚骨、板豆腐或嫩豆腐、味噌、米酒、薑片、水、鹽巴（可不加）、油
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菜頭鮮魚湯（白蘿蔔、石斑）
實習料理生白玉蘿蔔的甜帶出魚的鮮甜，譜成一首美妙的湯品 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gary79205...
食材：白蘿蔔、石斑魚、薑、蔥、鹽、白胡椒粉、米酒
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三杯石斑魚頭-鱻活一號
鱻活一號石斑魚頭不只是煮湯，炒成三杯更對味。魚頭的膠質吸附滿滿的三杯醬汁，讓人忍不住一口接著一口，停不下來!!!!!!!!!! 其他料理請...
食材：鱻活一號石斑魚頭切丁、鱻活一號石斑魚片(依喜好)、薑片、九層塔、蒜末、辣椒、米酒、糖、醬油、麻油、(鹽)或是用醬油完全代替
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【石斑魚頭鍋】
安芝微微涼意 吃暖呼呼的鍋 正適合......
食材：魚頭+魚肉、豬肉片、蝦子、魚餃、蛋豆腐、杏鮑菇、金針菇、洋蔥、豆皮、白菜、蔥，薑，蒜，蝦米，辣椒
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馬來西亞-魚頭米粉
Aegean Pua園自於我家鄉芙蓉的道地料理. 跟台灣的魚頭米粉很不一樣喔~臺灣=沙茶味 馬來西亞=奶香+黑胡椒味 ps:來台灣第一次吃魚頭米粉我...
食材：石斑魚頭、咸菜絲、薑、番茄(切6塊)、青蔥(切段)、淡奶、米粉(泡軟)、紹興酒、蒜油、江魚仔、玉米粉、水酸梅
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膠原石斑魚頭鍋【全聯火鍋祭】
小曹很愛吃天氣漸漸轉涼，這時就忍不住想吃火鍋啦！用方便的味之素Q湯塊輕鬆煮出鮮美湯底，再配上天然美容聖品石斑魚，滿滿一鍋好料，超澎派！在家就...
食材：全聯-永安石斑魚頭切片、地瓜粉、全聯-永安石斑魚切片、中筋麵粉、醬油、味之素Q湯塊- 鹽味雞汁、烏醋、全聯-洋蔥、糖、蒜仁、香油、全聯-青蔥、魚板、厚燒黑輪、全聯-豬梅花火鍋肉片、全聯-牛心蕃茄、全聯-甜玉米、火鍋豆腐、全聯-香菇、鴻喜菇、美白菇、全聯-東港鱈魚風味丸、全聯-東港蝦丸、全聯-黑木耳、全聯-甘藍、全聯-青江菜、全聯-大陸A菜、水
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韓式龍虎鍋
甜廚花姐姐韓式料理一鍋到底免麻煩 吃香喝辣的真過癮 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專頁 https://ww...
食材：石斑魚頭、韓式泡菜、韓式辣椒醬、蒜苗、板豆腐、紅棗、豆芽菜、高湯、鹽巴 胡椒粉 辣椒粉
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魚頭鮮蛤湯
主婦食堂食材：石斑魚頭、黑金文蛤、薑
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馬賽魚湯-鱻活一號
鱻活一號利用簡單食材熬煮新鮮美味，簡易版馬賽魚湯輕鬆幾步驟在家就能完成。 其他料理請看: Youtube頻道:https://reurl...
食材：鱻活一號石斑魚片、鱻活一號龍虎石斑魚頭切丁、鱻活一號純海水養殖無毒白蝦、透抽、蛤蜊、淡菜、牛番茄、洋蔥、蒜仁
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潮州鱼头炉
lynnpuah食材：红枣鱼头或石斑鱼头、鱼片、花雕酒、豆腐、生奶、番茄、鱼露、芋头、盐、紫菜、糖、白菜、酱青、香菜、生粉、青葱、姜、当归、水梅、枸杞
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石斑魚頭海鮮味增湯@Selina Wu
Selina Wu上星期先與大家分享了香煎石斑魚，緊接著隔天應該是這道料理。因為石斑魚兩邊的魚肉被我取下來香煎，剩下的魚頭跟魚骨拿來煮味增湯剛好，讓...
食材：石斑魚頭、石斑魚骨、白蝦、雞蛋豆腐、海帶結、文蛤、鮮香菇、紅蘿蔔、蔥、鹽、味增
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蒟蒻薑絲石斑魚湯
Feng Lin蒟蒻富含膳食纖維，石斑魚頭含有豐富的膠質與蛋白質，加入簡單蔥、薑，湯頭清甜鮮美，肉質軟Q彈牙，簡單的美味，營養又有飽足感。 歡迎...
食材：石斑魚頭、蒟蒻、老薑、青蔥、水(約)、米酒、鹽
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蝦仁菜捲
笛蕙桂食材：高麗菜、蝦仁、薄鹽醬油、石斑魚頭、鹽巴、瓠仔絲、芙蓉豆腐
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膠原石斑魚粥
欣蒂小廚娘吃魚除了變聰明外，膠原魚皮也是不可多的的天然美容聖品，用的是龍膽石斑魚頭塊，當然用其他的魚也可以喔~~^^
食材：米飯、香菇片、蔥、米酒、鹽、龍膽石斑魚頭塊
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西生菜伴香煎石斑魚柳
小美廚房吃肉多,多吃點魚比較平衢一下腸胃 這道石斑魚柳伴生菜,有魚有菜很健康,再加上咕嚕甜酸醬,口味很清新, 又是很開胃的一道菜式!
食材：西生菜、石斑魚柳、油、鹽、頭抽、豉油、瑤柱蠔油、咕嚕甜酸醬適量
