白雞

白菜豆腐煲

天氣冷颼颼，最想來碗熱騰騰的湯。家裡有白菜也有豆腐，就來個白菜豆腐煲吧。 ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️： https://...

食材：油、白菜、雞高湯或水、豆腐，切片、醬油、蒜，切片、蠔油、紅辣椒、白胡椒粉、蔥，斜切，蔥白蔥綠分開、糖、乾燥海帶芽、香油、冬粉

菠菜滑蛋牛肉粥

食材：牛肉絲or牛肉片、菠菜、糖、香菇or其他菇類、醬油、紅蘿蔔、米酒、白米、白胡椒粉、蒜末、太白粉、薑末、橄欖油、蔥花、蛋、雞高湯、韓式芝麻油

雲耳炒肉絲

今天分享一道家常小炒，雲耳脆爽、肉絲鮮嫩，做法也很簡單。 🥢相關食譜：「肉絲炒芹菜」、「肉片炒三絲」、「豆干炒肉絲」、「嫩薑炒肉...

食材：新鮮川耳、蔥、老鼠肉/里肌肉、薑、米酒、蒜頭、醬油、辣椒、白胡椒粉、胡蘿蔔、太白粉、鹽、雞粉、植物油

清蒸白玉蘿蔔

利用簡單的蒸煮手法，可鎖住白玉蘿蔔的原汁，吃的到白玉蘿蔔的原味清甜也能感受湯頭的甘味。

食材：白蘿蔔、橄欖油、薑末、蒜末、雞粉、枸杞、太白粉、水

螞蟻上樹（簡易版）

夏天很熱吃不下， 簡單炒個螞蟻上樹吃吃吧！ 超級簡易版😍

食材：冬粉、蔥花、米酒、粗絞肉、醬油、豆瓣醬、蒜頭、紅糖、雞粉、白胡椒、水

什錦叻沙麵

熱熱的天氣， 簡單15分鐘就可以上菜， 美味的叻沙， 讓您夏天也胃口大好👍🏻 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ ht...

食材：蝦米、小磨坊南洋叻沙醬、米酒、雞柳條、鹽巴、油豆腐、小磨坊白胡椒粉、黃金魚蛋、蟹肉棒、蔬菜、溏心蛋、水、寬麵條、小磨坊椰漿、小磨坊金黃蒜油

《清冰箱料理》白斬雞也有明天—雞絲飯

每到初一、十五、大小節慶， 許多有祭祀習慣的家庭， 總會有吃不完的白斬雞～ 這次就來幫大家想辦法解決它們！ 因為太容易了， 一不...

食材：隔夜飯、白斬雞、鹽、客家油蔥/油蒜

莧菜皮蛋湯

莧菜有分紅、綠兩種，它最大的特點是鈣、鐵含量居鮮蔬菜之冠；與皮蛋一起，以湯水滾煮莧菜，據說有清熱明目、解毒、補血、通便之效喔～ 也...

食材：莧菜、無鉛皮蛋、鹽、蒜頭、白胡椒粉、蔥、雞粉（可有可無）

嘉義雞肉飯(二)

美味的雞肉飯第二彈！這次的色彩依然繽紛💜 🍗相關食譜：「嘉義雞肉飯」、「素食雞肉飯(五辛素)」、「韓式烤五花(無火料理)」、「養...

食材：溏心蛋、養生紫米飯、雞皮、黃色醃蘿蔔、雞湯、帶骨雞胸肉、蔥、八角、炒青菜/生菜、紅蔥頭(淨重)、薑、熟白芝麻、葵花油、米酒、白胡椒粉、醬油、鹽、烏醋、白胡椒粒、砂糖、冷水

黑胡椒豬柳

香辣過癮，淋上白飯可以大吃2碗。15分鐘快速上菜，上班族媽媽必收的口袋料理清單！ 影音視頻 https://youtu.be/W...

食材：梅花豬肉、洋蔥、蒜末、薑末、米酒、醃肉醬油膏、調味醬油膏、太白粉、冷水、鹽、雞粉、黑胡椒粒、白胡椒粉、白砂糖

茄汁蘿蔔滷牛肉

酸甜不辣的滷牛肉，老人孩子都能吃。 🥩相關食譜：「蘿蔔滷牛肉(壓力鍋)」、「蘿蔔滷牛肉(家常版)」、「印尼清燉牛肉湯」、「越式茄...

食材：牛肩里肌、白蘿蔔、米酒、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、蠔油、番茄、植物油、薑、香油、蒜頭(帶皮)、砂糖、大蔥、雞粉、五香滷包、鹽、紅椒粉、白胡椒粉、清水

🍤只要47元 蝦肉煎蛋捲蓋飯 🍤

【成本】共94元 🍳雞蛋 6顆 30元 🧅洋蔥 半顆 5元 🍚白米 2杯 10元 🍤蝦仁 20個 44元 🫕雞湯塊 1塊 5元 4...

食材：🍳雞蛋、🧅洋蔥、白胡椒粉、🍚白米、雞湯、水、義大利香料粉、米酒、鹽巴、醬油、雞湯塊、辣椒粉、味霖、🍤蝦仁、糖、白醋

清炒尖妹

菜市場買的尖妹（尖葉A菜、油麥菜）雖然和普通A菜很像，但苦澀味淡，口感也更鮮嫩。除清炒外，也能做成「麻醬鳳尾」。 🌱春季宜養肝，...

食材：尖妹、植物油、蒜頭、鹽、雞粉、白胡椒粉

雞米花甜筒

聽說這是肯x基最近推出全台限量三萬支的排隊夯品！ 自己在家使用氣炸鍋，少油少鹽，美味不少😋 絕對是小朋友的最愛～

食材：鷄胸肉、塩、白胡椒粉、花椒、蠔油、米酒、醬油、玉米粉、全蛋（液）、麵包粉、辣椒粉、是拉差辣椒醬

雪菜肉片炒年糕

用雪裡蕻煮一鍋年糕，簡單的一餐！ 相關食譜：「雪菜炒肉末」、「雪菜炒豆皮(純素)」、「雪菜炒豆干(純素)」、「雪菜炒麵腸(純素)...

食材：寧波年糕、雪菜、醬油、薑、蠔油、豬里肌薄片、蒜頭、黃酒、辣椒、鹽、香油、植物油、雞粉、太白粉、熱水、白胡椒粉

孜然醬燒排骨

筍指回味無窮，大口吃肉好暢快，配飯配酒都是絕配。 影音分享 https://youtu.be/R32CzjMc4dc 粉絲專...

食材：豬肋排、薑片、孜然粉、蒜頭、燒烤粉、蔥段、粗胡椒粒、米酒、過濾水、醬油膏、雞粉、鹽巴、白芝麻

【THOMSON智能壓力鍋】蒜頭蛤蜊雞湯

平時燉雞湯為了省時必須選用切好的肉塊 這次使用壓力鍋來燉全雞只需短短的時間就可以讓整隻雞快速入味 而且肉質軟嫩不乾柴、輕輕一夾就骨...

食材：全雞、蛤蜊、蒜頭、乾香菇、乾薑、白胡椒粉、鹽、米酒