白酒蝦

鳳梨蝦球炒麵 - 意想不到酒香料理

當季鳳梨超甜美， 加上蝦子的鮮味， 配上台酒新口味的白酒帕式達泡麵， 美味又開胃!!

食材：鳳梨、台酒白酒帕式達、全蝦、洋蔥、蝦仁、火腿丁、雞蛋、小黃瓜、開水

鮮蝦魚肉蔬菜清湯

用洋蔥、薑、蒜、香料、白酒簡單燉煮而成的海鮮清湯，讓你在悶熱的夏季也可以清爽入口。

食材：橄欖油、洋蔥、蒜末、薑末、甜辣醬、紅蘿蔔、水、白酒、月桂葉、綜合義式香料、旗魚排、鮮蝦、鹽、黑胡椒粉

芋頭櫻花蝦帕式達【意想不到酒香料理】

2018全球10大泡麵的台酒帕式達酒包是玉泉台灣之美-白葡萄酒，清新多層次水果香味，白醬中還有煙燻培根的香氣，真的好美味～～只要加...

食材：台酒白酒帕式達、芋頭、櫻花蝦、鴻禧菇、蘆筍（可依個人喜好變更蔬菜）

鮮魚慕斯卷佐洛神優格醬&熱檸檬茶

近日天氣忽晴忽雨地輪番上陣，偶爾露臉的日頭，彷彿宣告著終有一日，必會喚回往日榮光。等待回暖之時，來份口感細緻的鮮魚慕斯吧！將新鮮魚...

食材：鮮魚肉、鮮奶油、鮮魚慕絲、蛋清、薑黃粉、洛神果醬、胡椒鹽、熟鮮蝦、原味優格、生菜、白酒、壽司海苔片、美奶滋、苜蓿芽、檸檬汁、小豆苗、檸檬片、小蕃茄、熱開水、蒸熟地瓜

西班牙薑黃海鮮飯

步驟很簡單 煨飯的時間比較長 在家也可輕鬆吃到料多味美的海鮮飯

食材：蝦子、雞胸肉、油、透抽、蒜末、米、洋蔥末、四季豆、薑黃、番茄丁（配色用 也可免）、番茄醬、白酒、水、檸檬

［異國風情］辣味油漬番茄蛤蠣義大利麵

利用上一篇常備菜 油漬番茄及蛤蠣、羅勒做的義大利麵，口味清爽做法簡單!! 雖是清炒口味卻每口都吃的到鮮甜味 只要花15分鐘絕對能滿...

食材：油漬番茄(或新鮮小番茄)、大蒜、辣椒、蛤蠣、鮮蝦(可省略)、羅勒、白酒、義大利麵、黑胡椒

蝦仁飯

簡單美味的蝦仁飯，帶著濃濃的鮮蝦味。不用到台南，也能自己在家享用。

食材：帶殼劍蝦、金鉤蝦仁、白酒或米酒、白米、醬油、蔥、白胡椒、水

義式風情燉煮海鮮

運用義式料理常用的素材,短時間就能燉煮出無以倫比的鮮甜,湯汁是精華,用來沾麵包或拌麵都足以讓你一不小心過量卻又無怨無悔, 非常非常...

食材：透抽1隻、鮮蝦、蛤蜊、紅蔥頭、蒜頭、無籽黑橄欖、酸豆、月桂葉、整粒番茄1罐、白酒、椰子油、鹽、黑胡椒、巴西利

香煸蒜片辣椒蝦仁義大利麵~墨魚麵

今天使用急凍白蝦及黑色墨魚麵完成的蒜香蝦仁多多義大利麵，是免出門，翻翻冰箱冷凍庫就能做出的料理。 冷凍蝦其實一離水就被急速冷凍，新...

食材：（墨魚）義大利細直麵、蒜切片、辣椒切圈、橄欖油、白酒（盡量不要省略）、蝦子、鹽（加入煮麵水）、胡椒粉、巴西利或羅勒葉

茄汁海鮮義大利麵

今天要分享的食譜👇🏻👇🏻👇🏻 🍅🦐茄汁海鮮義大利麵 不同於外面餐館的茄汁義大利麵使用的是罐裝番茄糊 茄汁更濃稠麵條又能吸附飽滿的...

食材：蝦、蛤蜊、蒜頭、牛番茄、番茄醬、洋蔥、九層塔葉、白酒、義大利麵、起司粉、鹽、煮麵水

玉米蛋煎白酒帕式達

白酒帕式達無論製作成乾的或是湯麵都非常的好吃，小孩比較喜歡吃玉米所以就用白酒帕式達加一些玉米兩顆蛋，攪攪煎一煎小孩大人都愛吃，湯包...

食材：白酒帕式達、玉米、蛋、油、水、蝦子、鹽巴、黑胡椒

鮮蝦高湯麵 蝦殼高湯

鮮蝦取殼先熬成高湯，再加入燙熟的大蝦仁，營養的芹菜葉，及彩色椒完成的美味滿滿鮮蝦高湯麵。

食材：蝦、(速食)麵、彩椒片、芹菜葉、薑絲、米酒/白酒、紅辣椒絲可不放

海鮮燉飯*輕鬆上桌［prego義大利醬］

【Prego蕃茄蘿勒大蒜味】義麵醬，之中已加入義式紅醬料理最基本的蘿勒及大蒜的香味，因此能輕鬆就能變換多樣化的料理，就像是義式蕃茄...

食材：白飯、鴻喜菇、Prego義大利麵醬、鮮蝦、鹽、蛤蜊、粗黑胡椒、透抽、九層塔(蘿勒）、洋蔥、鮮奶油(可略)、蒜頭、起司粉、蕃茄、白酒、綠花椰菜、檸檬、水

香甜海鮮南瓜濃湯麵😋【白酒帕式達】

只要利用白酒帕斯達的調理包，也可以做出不輸餐廳的美味海鮮南瓜濃湯喔～白酒帕斯達裡面還有秘密武器---智利的夏多內( Chardon...

食材：白酒帕式達、南瓜（小）、胡蘿蔔（增色用，可略）、鮮蝦、小卷、牛奶、洋蔥、巴西里或喜愛的香料（可略）、起司粉（可略）、橄欖油或慣用的油、水

起司焗蝦

食材：去沙泥修剪擦乾的白蝦、中筋麵粉、奶油、紹興酒或白酒、冰糖、高湯、起士片、黑胡椒

蒜香海鮮義大利麵

濃濃的九層塔香氣搭上食慾大開的蒜味，再配上海鮮，家裡輕鬆化身為精緻小酒館，約會料理優雅完成❤️

食材：義大利麵、鮮蝦、大蒜、九層塔、黑胡椒、鹽巴、米酒（白酒）

綜合鮮味抓飯【福壽純芝麻油玩料理】

天冷適合來鍋綜合抓飯. 靈感來自Pilaf , 源自於中東和中亞洲傳統美食之一, 米飯中加入植物油和切碎洋蔥丁ㄧ起炒香, 加入...

食材：米、白酒、紅椒、乾燥百里香、黃椒、鮮蝦、櫛瓜、比利時淡菜、福壽純芝麻油、紫茄、匈牙利紅椒粉、海鹽