白豆干

客家小炒

這是ㄧ道鹹香，好下飯菜的客家料理，也是我家老爺最愛的下酒菜☆~☆ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花 https://w...

食材：乾魷魚、五花肉絲、醬油膏、豆干、糖、芹菜、白胡椒粉、蒜苗、香油、辣椒、米酒、清水

家常炸醬麵

炸醬麵裡的豆乾丁煎香後，豬絞肉炒出油來，並把醬料在過油下，就是炸醬麵美味的關鍵😊。留下來的炸醬，來拌麵或配飯吃都香又好吃

食材：豬絞肉、五香豆乾、毛豆、甘味豆瓣醬、甜面醬、砂糖、開水或大骨高湯（無鹽味）、蔥、薑末、白胡椒粉、米酒

台式魯肉飯/滷肉飯♥艾莉絲.L

♥網誌好讀版－魯肉飯教學文 FB: https://m.facebook.com/missalicechou Pixnet: ht...

食材：黑毛豬五花肉（肥瘦比約4:6）、豆干、醬油、米酒、白胡椒粉、蒜末、水煮蛋

沙茶炒花菜豆干（蛋奶素）

食材：白花椰菜、豆干、素沙茶醬、薑、芹菜葉或香菜葉

[簡單料理]豆干彩色貝殼麵

之前有分享幾個關於貝殼麵的食譜,今天又來,因為將一些新的食材做了不同的變化組合,很甜很香又有微辣,愛吃豆干的朋友,可以買白豆干來試試看!

食材：白豆干、蒜頭、香菇醬油、青/紅辣椒、白胡椒、水、金蠔菇、貝殼麵、青豆、海鹽、玉米粒、橄欖油

家常滷五花肉(鑄鐵鍋)

從以前母親教我的口味，再加上自己的口味，增加了一些食材，就是一道好吃的五花肉了！跟一般的五花肉不同的是，我喜歡加很多好料下去，這麼...

食材：五花肉、蛋、八角、白蘿蔔、薑、筍乾、大蒜、油豆腐、辣椒、五香豆乾、糖、米酒、鹽巴、醬油、水

一鍋輕鬆煮滷味🎶

好喜歡台灣的傳統陽春麵， 擺著兩片的滷肉； 大口吃著麵， 細細咀嚼、品嚐單純的傳統... 在全聯福利中心， 應有盡有的平民食材， ...

食材：白蘿蔔、胡蘿蔔、醬油、杏鮑菇、米酒、豆乾、味醂、蒟蒻、蔥、薑片

三層肉絲炒豆干

😊家裡拜拜常會留下一堆食材嗎？這道拜拜後的三層肉再利用，不但不會造成浪費，也很下飯哦！

食材：豬肉、豆干、蔥段、辣椒、蒜頭、胡椒粉、糖、醬油、黑醋、米酒、九層塔、白芝麻粒

Miss 米來作客：客家小炒

「你們家的客家小炒會不會加豆干？」 Miss米因為這個問題跟無數朋友吵過， 今天Miss米就來挑戰這道最有名的客家料理：客家小炒。...

食材：豬五花、魷魚、豆干、蒜苗、芹菜、冰糖、醬油、白胡椒、鹽、高湯、米酒

辣炒菜脯豆干丁

天氣炎熱沒啥胃口 只要有這一味~保證好吃又開胃 微辣好下飯

食材：菜脯、白豆乾、辣椒、豆豉、醬油，糖

黑木耳辣炒水蓮．柯媽媽の植物燕窩

由於水蓮的根莖呈海綿狀，並藏有水分，在市場買回的水蓮因為經過包裝與運送，水分也流失許多，因此要讓水蓮保持脆度的秘訣，在於切段後要先...

食材：水蓮、紅椒麻辣黑菇醬、豆干、白芝麻

經典滷肉飯

食材：絞肉、豬皮、油蔥酥、蘿蔔(可依個人喜好增減)、蒜酥、長條豆干、醬油、油膏、白胡椒、黑胡椒、米酒、冰糖、雞粉、鹽

台式香滷雞腿【淬釀真心食堂 】

學生時代，媽媽幫我準備了10幾年的便當，每天清晨起床不辭辛勞做出來的便當，對我來說不只有香氣丶有味道，還有媽媽對我深深的愛，現在嫁...

食材：雞腿、豆干、醬油、大蒜、糖、蔥、白胡椒粉、薑、滷包、水

高麗菜盒子

簡單好吃的小吃料理

食材：中筋麵粉、沸水、高麗菜、冷水、豆干、塩、油、紅蘿蔔、糖、冬粉、醬油、香油、白胡椒粉

_ 三色小炒

「沒事多料理 新生活運動」 - 木耳有很好的蛋白質、鈣質、鐵質，多多食用可防治缺鐵性貧血，養血駐顏的好食材。另外木耳的膠質可把殘留...

食材：豆干、木耳、塩、韭菜花、白胡椒、生辣椒、白芝麻油、蒜

家常肉香蒜苗炒豆干【補鍋達人】

豆干煸香，放入蒜苗、梅花肉片快炒，這道家常肉香蒜苗炒豆干，美味好下飯:) 部落格相關圖文: http://cksmom.pixn...

食材：梅花肉片、四角豆干、醬油、蒜苗、二砂糖、蒜、米酒、辣椒、香油、白胡椒