白菜

高蛋白低脂餐~鮭魚白菜山藥義大利湯麵

食材：鮭魚、義大利麵、白菜

果香酸白菜

以水果醃漬白菜，不但能提升酸度還讓白菜咬起來帶果香味，利用之前留下的老滷汁加到白菜中,約五天左右便可看到活躍潔白的乳酸菌。醃好的白...

食材：山東大白菜、柳丁、蘋果、鳳梨、鹽、滷水（上次醃白菜留下的水）

白菜滷

白菜滷，招百財，財源滾滾來

食材：包心白菜、扁魚乾、蒜頭、蝦米、米酒、醬油、砂糖、白胡椒粉

大白菜豆腐燒

食材：大白菜、豆腐、蛋、絞肉、紅蘿蔔、金針菇、蔥、醬油膏、鹽、蒜末、辣椒、蔬菜油、水

白菜滷【李錦記頭道醇鮮醬油】

白菜諧音吉祥話是百財，白菜也是圍爐菜餚中必備的食材之一，台灣經典的白菜滷因為用料豐富，滷製過的白菜會吸收食材的精華，只要簡單使用李...

食材：白菜半顆、豬肉、李錦記頭道醇鮮醬油、木耳、白胡椒粉、紅蘿蔔、米酒、新鮮香菇、蒜頭、香菜葉

焗烤白菜（奶油白醬）

奶油和白菜 根本就是天生的好捧油馬～ 哎唷～～ 怎模可以拿麼好吃啦😆 🌸FB粉絲團 https://www.faceboo...

食材：大白菜、鴻禧菇、素火腿、乳瑪琳（或奶油）、麵粉、鮮奶、鹽、胡椒、乳酪絲

Laura’cooking奶油鮭魚焗白菜

失敗機率0

食材：白菜、蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔、培根、雞湯塊、鮭魚(去骨)、黑胡椒、起司絲、牛奶

泡菜千層白菜鍋

食材：白菜、豬肉片、雙囍菇、洋蔥絲、豆腐、綜合火鍋料、泡菜

【緊張的】開陽白菜

開陽是蝦米的意思，搭配著白菜食用，就成為一道家喻戶曉的經典菜色。

食材：大白菜、蝦米、食用油、乾香菇、白胡椒、蒜末、雞湯、鹽、辣椒

白菜滷

紅蘿蔔切薄片口感滿好的，滷汁的比例要淡要鹹要抓比例。

食材：白菜、紅蘿蔔、醬油膏

扁魚白菜滷

滷白菜是一道很隨興料理.想加什麼就加什麼.可以是一道很平常料理.也可以在過年過節中.做來品嚐.

食材：白菜、扁魚、蝦米、香菇、雞蛋、金針菇、紅蘿蔔

火燒蝦開陽白菜

澎湖的火燒蝦乾。雖然體型小。但肉質Q彈鮮美。下鍋爆香時，蝦子的香氣四溢! 拿澎湖的火燒蝦乾來煮開陽白菜最適合了。冬季是白菜的季...

食材：包心白菜、乾香菇、火燒蝦乾、芹菜管、米酒、鹽、蒜頭

酸白菜五花肉

很下飯的菜

食材：酸白菜、五花肉、醬油、薑絲、蠔油、糖、米酒

偷吃步～奶油焗白菜（零廚藝版）

超級好吃！超級簡單！ 完完全全不用廚藝就可以做出這大師級的..... 奶 油 焗 白 菜！ 一起來看看我的偷吃步作法吧！

食材：鮮菇（切片）、大蒜（切片）、白菜（切段）、海鹽、蘑菇濃湯罐頭、白起司

白菜滷

食材：大白菜、紅蘿蔔、香菇、豆皮、蛋、醬油、醬油膏、烏醋、香油、薑片

白菜滷

白菜滷是很多人都喜歡的家常菜，做法簡單，煮的時候又可以按個人喜好加入香菇、蝦皮、木耳等不同配料，變化很多。一道料理中有肉又有菜，營...

食材：白菜、香菇、醬油、梅花肉片、鹽、蒜頭、胡椒粉、太白粉、蔥、黑醋、糖

白菜麻油雞翅湯

麻油雞湯我常煮，不過喝多了容易上火，加半顆鮮甜大白菜進去，湯頭味道變超美，暖胃舒心，喝完之後從腦門暖到腳趾頭，吃到額頭冒汗，超適合...

食材：雞翅 (分成兩段)、大白菜、鴻禧菇、黑麻油、老薑、米酒、鹽

【緊張的】豆腐乳辣炒小白菜

辣炒小白菜是很經典的蔬菜料理，小白菜擁有多樣的維生素及礦物質，加上水份多，搭配上辣椒更是讓人欲罷不能。到了冬天蔬菜我喜歡有一點醇厚...

食材：小白菜、辣椒、辣豆腐乳、鹽、食用油