白菜料理

【開陽白菜】

食材：娃娃菜、蝦米、米酒

土豆麵筋滷白菜

配粥的土豆麵筋罐頭,拿來滷白菜,意外的美味好吃,鹹甜口味很下飯👍 IG:🔍太太上班很忙

食材：大白菜、花生麵筋罐頭、紅蘿蔔、亁蝦仁、蒜末、蔥末

白菜豬肉水餃

今天嘗試用大白菜包餃子，味道挺不錯的，歡迎試試看喔。 🥟相關食譜：「高麗菜水餃」、「手工胡蘿蔔水餃」、「素食高麗菜水餃(純素)」...

食材：水餃皮、山東大白菜、豬絞肉、乾木耳、薑蒜泥、蔥、醬油、鹽、米酒、香油/花生油、砂糖、雞粉、花椒粉、白胡椒粉

雞翅白菜濃湯

冷冷的天氣，來碗雞湯特別舒服！ 煸過的雞翼、白菜、鴻禧菇，熬湯能多出一份濃郁的香味，屬於重口位的雞湯。

食材：雞翅中段、大白菜、蒜頭、鴻禧菇、薑片、胡椒粒、白蘿蔔、鹽巴、雞粉

酸白菜炒冬粉

懷念台電公司的酸白菜火鍋，但已過了那種吃到飽的年紀，於是只買他們的酸白菜及白肉回家。 一直記得朋友告訴我，肉、酸白菜炒好先加入醬油...

食材：酸白菜、白肉、冬粉、蒜頭末

白菜菇菇蛋仔煎

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 https://l...

食材：白菜、鴻喜菇、雞蛋、太白粉水（粉1:水3）、鹽巴、黑胡椒、番茄醬

白菜滷-By Greenis

先生最愛白菜滷，但外面的白菜滷總是有點油份量又有點少，自家的料就是可以加的很澎湃（小孩愛吃香菇加了好多） 用Greenis翻炒，不...

食材：大白菜、肉絲、紅蘿蔔、香菇、油蒜酥、蠔油、水、蛋

白菜滷

清甜的白菜、鬆軟的紅蘿蔔、吸飽湯汁的香菇，充滿濃濃台灣味的料理。

食材：大白菜、香菇、醬油、蝦米、味醂、紅蘿蔔、米酒、香菜、雞粉、麻油、烏醋

臘肉燉白菜豆腐

#年菜 #辦桌菜 #宴客菜 【臘肉燉白菜豆腐】 今天分享臘肉鹹香白菜鮮豆腐嫩，簡單調味，熬出白菜、臘肉的鮮鹹 豆腐可用百頁、嫩豆...

食材：臘肉、百頁豆腐、白菜、蒜片、醬油、米酒、水、辣椒、蔥段

干貝香菇白菜雞湯

從沒想過白菜雞湯是這麼簡單又美味

食材：雞翅(已切塊, 約1斤)、白胡椒粒、薑、香菇、干貝、白菜、杏鮑菇、鹽

白菜佐茄美味酒燉排骨麵

清淡且有豐富的白菜佐茄美味酒燉排骨麵，茄子帶甜味，配以爽脆蒜苗，口感豐富。

食材：茄子、白菜、蒜苗、酒燉排骨風味湯麵

自製漂亮酸白菜

簡單0失敗

食材：韓國大白菜、鹽巴、白開水

韓式鮮辣白菜

只要做出美味的鮮辣白菜 就不需要其他小菜囉~ 韓國的辛奇種類真的非常多 鮮辣白菜雖然屬於其中一種辛奇 但白菜醃製時間短 也不需要...

食材：白菜、洋蔥、粗鹽、水、糯米粉、蒜末、蔥、蝦醬、鯷魚魚露、粗辣椒粉、細辣椒粉、梅汁、糖

肉醬蘿蔔糕

【肉醬蘿蔔糕】▪️1428 颱風天在家，準備簡單的一餐 影音食譜：https://youtube.com/shorts/Db4D...

食材：蘿蔔糕、肉醬罐頭、白菜

奶油焗白菜

大白菜當季，做了焗烤下飯又好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：大白菜、牛奶、蝦皮、大蒜、奶油、麵粉、起司絲、鹽、胡椒

白菜滷（肉羹白菜）

簡單的大鍋菜😋 可以加扁魚或蝦米 爆香（因爲我會過敏 所以沒使用它）增添鮮味

食材：大白菜、小豆皮、醬油、乾的香菇、香油、豬肉、白胡椒粉、水（高湯）、地瓜粉、蒜頭

南瓜版黃金泡菜(白菜/高麗菜)

上次做了紅蘿蔔版的黃金泡菜，感覺比較像是粉紅泡菜，這次挑戰南瓜版的，沒買到一般南瓜就用栗子南瓜代替，本來要做白菜的黃金泡菜，結果高...

食材：白菜、醃菜鹽、南瓜(小栗子)、水、高麗菜、蝦米、糯米粉、白醋、味霖、糖(代糖各半)、韓式辣椒粉、蒜頭、薑、洋蔥、蘋果、豆腐乳+湯汁