白菇

涼拌和風秋葵白玉菇

秋葵是非常棒的食材，用涼拌的料理方式可以吃出最健康可口的原味哦。

食材：秋葵、白玉菇、和風洋蔥醬汁、洋蔥、韓國麻油、白芝麻粒

酸辣湯

自己做的酸辣湯 可以自行調整口味 滿滿的蔬菜 喝的營養又健康～ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 FB粉絲專頁：Ｄ...

食材：豆腐、金針菇、紅蘿蔔、木耳、高麗菜、肉絲、蛋、蔥、醬油、黑醋、白胡椒、太白粉、鹽巴、高湯

洋蔥炒菇菇雞柳【好菇道營養料理】

減脂好食材-雞柳，加入洋蔥、鴻喜菇拌炒，均衡營養!!

食材：雞柳、洋蔥、醬油、鴻喜菇、香油、鹽巴、米酒、白胡椒粉

［生酮低醣餐］千張豆皮 五色蔬菜捲

這個簡單又超級好吃！ 千張豆皮我在gomagi購買

食材：紅蘿蔔、金針菇、鹽巴、青龍椒（或小黃瓜）、雞粉、千張豆皮、木耳、醬油、海苔、雞蛋、黑芝麻、白芝麻

舞菇燜豆腐【好菇道營養料理】

用冷凍庫中的五花肉片搭配好菇道的舞菇和板豆腐來作道美味晚餐。五花肉因冷凍成小圈圈所以直接一圈圈煸煎至赤赤在用料理剪刀煎成一片片，吃...

食材：火鍋五花肉肉片、板豆腐、好菇道舞菇、蒜頭、蔥、紅辣椒、蠔油、二砂糖、水、白胡椒粉

麻油魚湯

非常香的一道料理，魚肉建議可以先煎一下這樣煮湯的時候不容易散開

食材：麻油、烹大師、龍膽石斑、米酒、薑片、美白菇、豆腐

雙色燉飯

雙色燉飯雙重享受，很容易做的一道菜，為生活加點色彩吧！

食材：米飯、紫薯、牛奶、南瓜、起司、美白菇、醬油

炒麵

這道炒麵清淡些走養生風，用白麵條來炒我搭配小魚辣椒很搭。 如果有xo醬也可試著搭配 或加入自己喜歡的醬類來拌麵

食材：白麵條1包、豬肉絲、雞蛋、高麗菜、青花椰菜、鴻禧菇、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油

香茅菇菇雞湯 - 好菇道營養料理

夏季炎熱溼氣重, 經常令人食慾不振, 這時運用南洋香茅來入菜, 同雞肉、菇類燉湯別有一番風味, 淡淡檸檬香氣, 清爽不油膩, 營養...

食材：坊仔雞腿肉、好菇道 鴻喜菇、香茅、檸檬葉、老薑、清水、滴雞精、鹽 白胡椒粉

迷你菇菇蘿蔔絲餡餅【好菇道營養料理】

蘿蔔ˊ絲餅很好吃，我不擅長自己桿麵皮，改用水餃皮替代，蘿蔔絲加入口感滑嫩脆口的雪白菇一起炒後做內餡，兩面香煎到微微赤赤感，迷你si...

食材：水餃皮、蘿蔔絲干(菜脯米)、醬油膏、好菇道-雪白菇、糖、蝦米、白胡椒粉、蒜頭、蔥

素韓式炸G

道地韓式新風味，酸酸甜甜微辣的口感，襲捲蔬食餐飲界! 不僅可以用來做韓式燒烤醬，韓式包飯醬，還可以做韓式炸物，辣炒年糕， 石鍋拌...

食材：杏鮑菇、雞蛋、麵粉、地瓜粉、薑末、白芝麻、韓式沾烤醬、香菇醬油露

紅燒獅子頭（年菜首選）

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 新年年菜首...

食材：白菜、洋蔥、豬絞肉、蒜頭、醬油、番茄、薑片、白胡椒粉、鴻禧菇、香油、紅蘿蔔、黑木耳、蝦米、乾香菇、鹽巴、米酒、雞蛋

排骨青菜湯

這道湯主要靈魂是大骨，我習慣大骨都要熬1小食，加點鹽巴調味就很好喝了

食材：番茄、玉米、佼白筍、菇類（喜歡什麼就加什麼）、鹽巴、排骨、紅蘿蔔、洋蔥

海鮮羹

這道結合扁魚，蒜，蝦米跟香菇的香氣，加上海鮮的鮮，天冷的天氣來上一碗熱騰騰的羹湯，真是一大享受！

食材：蟹腿肉、蝦（對剖）、醬油、小卷（絲）、水、太白粉、干貝（片）、白胡椒粉、柴魚片、娃娃菜（絲）、烏醋、乾香菇（絲）（泡軟）、糖、紅蘿蔔（絲）、鹽、扁魚（末）、蝦米（末）（泡軟）、S&B生蒜泥醬、香菜（末）、金針菇（段）

氣炸鍋@紅燒獅子頭

食材：全聯絞肉、板豆腐、蛋、荸薺、紹興、洋蔥、醬油、大白菜、香油、雪白菇、薑末、蒜苗、蔥末、白胡椒粉、糖、鹽、太白粉

菇菇肉末燴蛋豆腐

冰箱剩下.. 「菇菇+絞肉+雞蛋豆腐」 這樣搭配，意外的好吃👏🏻 很下飯！！很下飯！！ 今晚試試看吧，不難歐❤️ 用簡單的料理方...

食材：雞蛋豆腐、絞肉、醬油、雪白菇、白胡椒粉、蒜頭

虱目魚皮粥【隔夜飯】

隔夜飯加工放入高湯、魚皮...跟自己喜好的食材，輕輕鬆鬆打發一餐 來自台南學甲的真空虱目魚皮，一包一斤冷凍包存，隨時都能上好料😋

食材：隔夜飯、魚皮、海鹽、虱目魚丸、鮮味炒手、史雲生清雞湯、白胡椒粉、水、米酒、鴻喜菇、芹菜珠、薑絲