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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:木薯粉、魷魚、雞蛋、薑片、白胡椒粉、柴魚粉
豆腐吸收了醬汁的精華,呈現出鹹香帶甜的味道,每一口都令人感到滿足,各位快來嘗試看看😆
食材:板豆腐切塊、五花肉切片、蔥切末、蒜頭切末、醬油、乾香菇、蠔油、甜豆、糖、乾辣椒、白胡椒粉、清水
今天做一道東北農家硬菜『土豆茄子燒豆角』,地裏摘的蔬菜燉到軟爛入味老蓋了,給肉都不換!完了再把大米飯搞進鍋,弄個黏黏糊糊的拌飯,簡...
食材:馬鈴薯、醜豆、八角、茄子、乾辣椒、黃豆醬、豬油、小蔥、醬油、清水、老薑、蠔油、蒜頭、老抽、雞粉、白胡椒粉、砂糖
拜託你們都去做!按我這個核心配比做出來,那必須杠杠好吃!雞胸肉一點不乾巴,煎好賊Q彈、賊拉絲,真的嘎嘎香! 就我這獨門十三香椒麻...
食材:去骨雞胸肉/清雞胸肉、太白粉/玉米粉、蒜泥、冷開水 100g、醬油、香油、砂糖、雞粉、細紅辣椒粉、食鹽、十三香、小蘇打粉、青花椒粉、白胡椒粉
這道椒鹽雞片相當有嚼勁,超級適合在週末當下酒菜一口啤酒一口肉超級過癮,各位快來嘗試看看吧😆
食材:雞胸肉、蔥切末、蒜頭切末、黑胡椒粉、辣椒切段、糖、白胡椒粉、花生、鹽巴、米酒、低筋麵粉、食用油
傳統的蘿蔔絲酥餅,要準備餡料,還要準備酥酥的餅皮,過程挺繁複的,改用做酥皮濃湯用的現成酥皮來包,簡單多了,烤出來賣相佳且好吃。
食材:白蘿蔔、豬絞肉、蝦皮、芹菜、蔥綠、鹽、白胡椒粉、蠔油、酥皮
榨菜肉絲可炒多一些,收在雪櫃裏隨吃隨取! 🍜相關食譜:「榨菜肉絲湯麵」、「酸菜肉絲麵」、「麵疙瘩(免揉麵)」、「鮮肉薑黃疙瘩湯」...
食材:淡榨菜絲、豬里肌肉絲、米酒、蒜頭、醬油、中筋麵粉、蔥、植物油、太白粉、榨菜肉絲、五香粉、薑黃粉、小白菜、砂糖、白胡椒粉、鹽、香菜、雞粉、冷水、香油、熱水
使用食材界網紅──鹹蛋黃。 製作難度中等的便當菜。 清爽口感與漂亮外型結合,平底鍋➕電鍋就能快速出鍋。 簡單七步驟就能出鍋不費工夫...
食材:雞蛋、鹹蛋、豬絞肉、薑末、蔥花、鹽、麵粉水、香油、蠔油10cc、白胡椒粉、植物油
對於煎櫛瓜料理不買單的小孩,來稍做變化一下,把櫛瓜切絲加入蝦仁、雞蛋、麵粉,變化成韓式煎餅的概念,不多說,小孩馬上進入搶食模式。這...
食材:櫛瓜、蝦子、米酒、雞蛋、白胡椒粉、中筋麵粉、青蔥、鹽、開水
沒加油蒽酥的大骨熬米粉湯, 大骨越多,熬的越久,湯越甜
食材:油豆腐、豬大腸、豬大骨、米粉、水、鹽、里肌肉片、味精、芹菜、白胡椒粉、豆芽菜
今天不知道為什麼突然很想念媽媽。想起她以前常常做的一些家常菜。這道蒜炒海帶絲以前常常出現在我家的餐桌上,簡單易做又快速,重點是配飯...
食材:乾燥海帶絲(發好約3杯)、滾水、油、大蒜,切末、胡蘿蔔,切細絲、醬油、糖、水、白胡椒粉、鹽、香油
燉一鍋香菇肉燥,配飯搭麵都很美味,記得飯多煮一點,超好吃。
食材:豬絞肉(前腿肉)、台灣乾香菇(中)、油蔥酥、澎湖蝦皮、蠔油或醬油、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粒
絞肉加些蠔油醃製,放入苦瓜內,電鍋蒸煮,簡單方便。(使用李錦記舊庄特級蠔油) 苦瓜,可降血糖,控制糖尿病。
食材:白苦瓜、豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、蔥花、糖、香油、白胡椒粉
台灣的白帶魚卷無刺吃起來安全方便,煎魚卷鍋中先灑鹽,能讓魚肉不巴鍋也能增加酥脆口感。
食材:白帶魚卷(捲)、板豆腐(配菜)、蒜瓣、酪梨油、青蔥、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉
梅干是下飯的客家風味,用來搭配煎香的三層肉,做法沒想像困難,梅干香氣濃郁搭配油Q彈控肉,白飯殺手絕對。
食材:三層肉、梅干菜、明德陳年豆瓣醬、蒜瓣(中型)、醬油、蠔油、老薑片、花雕酒或米酒、白胡椒粉、油、五香粉
臺灣經典紅燒牛肉麵,辣味中帶點椒麻香,燉至酥嫩的原塊牛肉加上勁道爽滑的麵條😋 🍜相關食譜:「紅燒牛肉麵」、「番茄紅燒牛肉麵」、「...
食材:牛肋條(牛腩)、青蔥、沙拉油、老薑、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、五香滷包(燉肉料包)、蠔油、熱水、米酒、香油、雞粉、細紅辣椒粉、食鹽、砂糖、五香粉、白胡椒粉
三色時蔬含有鮮甜的胡蘿蔔、清爽的小黃瓜、脆口的玉米筍,多種蔬菜,一次滿足。
食材:紅蘿蔔、小黃瓜、橄欖油、玉米筍、白胡椒粉、蠔油、鹽巴、糖
濕冷天氣好想喝熱湯,但又沒時間熬高湯? 小廚娘教你10分鐘搞定,速成版薑絲牛肉湯,清爽鮮甜超好喝😋 身為屏東人,牛肉湯肯定要加九...
食材:高麗菜、火鍋牛肉捲、當歸、九層塔、黃耆、淡色醬油、老薑、枸杞、米酒、植物油、味醂、黑麻油、雞粉、食鹽、五香粉、白胡椒粉、熱水