白胡椒粉

滷烤麩（全素）

食材：烤麩、生栗子、醬油、大根胡蘿蔔、糖、小木耳、香油、筍子、白胡椒粉、薑片、話梅

紅蘿蔔炒蛋 /清冰箱料理

紅蘿蔔是冰箱常見的配角，剩1條紅蘿蔔再拿上4顆蛋，清冰箱也能變出營養美味銅板家常菜。

食材：紅蘿蔔、有機蛋、油、鹽、白胡椒粉

肉末炒鹽醃油菜（雪裡紅）

市場賣的雪裡紅不知道加了什麼醃製，也不知道放了多久。雖然很想吃但還是不敢買...自製偽雪裡紅一點都不難XD，香氣和口感雖然有點不同...

食材：油菜、台糖精製絞肉、鹽巴、蒜頭、辣椒、醬油、醬油膏、白胡椒粉

木須炒麵

這陣子蛋比較好買了，這種什麼營養都有，又省時輕鬆的炒麵，在忙碌的時候真的很好用！木須炒麵的「木須」指的就是蛋，蛋不要炒太老，9分熟...

食材：寬麵條、小白菜、米酒、黑木耳、醬油、紅蘿蔔、太白粉、醬油膏、蒜頭、細砂糖、蛋、白胡椒粉、香油、豬肉絲

柚香蔬果鮮蝦口袋餅

蔬果鮮蝦拌上柚香和風醬，再放入口袋餅中食用，讓沙拉輕食也有不一樣的吃法。第一口咬下，可以嚐到淡淡麥香的鹹香餅皮，和蔬菜脆口的清甜原...

食材：綜合生菜、蘆筍、米酒、玉米筍、白胡椒粉、中筋麵粉、蘋果、速發酵母粉、甜椒、糖、小黃瓜、鹽、白蝦、溫水、柚香和風醬、食用油

乾煎格子杏鮑菇

乾煎一口格子杏鮑菇，搭配自創的佐料，鹹香中帶有紅蘿蔔自然的甜味，大人孩子都喜歡。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ ht...

食材：大支杏鮑菇、蒜頭、蔥、紅蘿蔔、鹽巴、白胡椒粉

洋蔥蠔油雞丁

這道充滿鮮味且口感豐富的家常菜，光是那個醬汁及香氣都可以讓人多配好幾碗白飯，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、洋蔥切塊、青蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、蒜頭切末、鹽巴、乾辣椒切段、白胡椒粉、蠔油、糖、太白粉、米酒、清水

牛肉酸豆角餄餎麵

教您在家也能輕鬆享受蕎麵餄餎（荞面饸饹）。 🍜相關食譜：「酸豆角清湯麵」、「酸蘿蔔湯麵」、「榨菜肉絲湯麵」、「酸菜肉絲麵」、「酸...

食材：蕎麥麵、酸豇豆、辣椒油*、牛絞肉、料酒、蔥、老抽*、薑、鹽、熱水、砂糖、雞粉、花椒粉、十三香、白胡椒粉

香菜皮蛋餛飩/海蔥豬肉餛飩/鮮蝦豬肉餛飩

心血來潮買了一些菜肉包餛飩 做了三種口味 味道相當不錯 刻意包的大顆一些 吃起來飽足感十足 我有新創立一個料理食譜型的FB社團 ...

食材：餛飩皮、去皮胛心肉、冰水、皮蛋、鹽巴、香菜、青蔥、味精、冷凍白蝦、糖、白胡椒粉、雞蛋

【肉末蒸蛋】做法簡單還嫩滑 老少皆宜

肉末蒸蛋不僅味道鮮美，而且營養豐富，肉沫鹹香可口，蒸雞蛋羹細膩嫩滑，很適合兒童和老人。 https://youtu.be/DWZQ...

食材：瘦肉、雞蛋、鹽、玉米澱粉、老抽、白糖、白胡椒粉、蠔油

微波版瓠瓜香菇燒雞

食材：去骨雞腿排、乾香菇、食用小蘇打粉、瓠瓜、太白粉、薑片、米酒、蒜末、醬油、白胡椒粉、食用油

胡瓜鮮菇湯

食材：胡瓜、香菇、鹽、白胡椒粉、香油、水

排骨竹筍湯

食材：麻竹筍、排骨、鹽、白胡椒粉、水

舞菇酸辣湯

今天好熱，午餐想喝碗酸辣湯開開胃。 拿出冰箱常備的好菇道舞菇，加上洋蔥、紅蘿蔔及娃娃菜、雞蛋，做成一碗酸辣開胃的舞菇蔬菜酸辣湯。...

食材：好菇道舞菇、娃娃菜、醬油、紅蘿蔔絲、烹大師鰹魚粉、雞蛋、鹽、水、白胡椒粉、油、烏醋、太白粉、白醋

富貴吉利｜紅燒獅子頭｜

「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」，超強吸水，安心接觸生、熟食～ 過年年菜當然少不了《紅燒獅子頭》這道菜餚，它象徵富貴、豐盛、吉祥，還有美...

食材：「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」、紅蘿蔔花、素蠔油、大白菜、醬油、豬絞肉、青花菜、糖、黑蠔菇末、香油、水、洋蔥末、太白粉水、紅蘿蔔末、薑末、蔥花、鹽、白胡椒粉

跟著做｜泰式溫沙拉＊涼拌魚片

參考食譜： 太太上班很忙＊泰式檸檬拌魚塊 https://icook.tw/recipes/421441

食材：鯛魚片、醃料：鹽 白胡椒粉 油、喜歡的蔬菜、調味：甜雞醬、調味：檸檬汁、調味：紅蔥頭、調味：醬油

蔬食麵線羹(二)

上桌就光盤的素食麵線羹，真的好吃到犯規!! 🍜相關食譜：「清麵線羹」、「蔬食麵線羹(五辛素)」、「台式酸辣湯(家常版)」、「素食...

食材：紅麵線、乾香菇、蒜頭、乾木耳、香菜、油蔥酥、金針菇、烏醋、醬油、白蘿蔔、辣椒醬、香油、胡蘿蔔、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、地瓜粉、素食高湯