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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「雜菜地瓜煎餅」利用沒吃完的剩菜、不去皮的地瓜,讓食物零浪費,變成另道料理。地瓜皮,含膳食纖維和「黏液蛋白」,對降低膽固醇、保護心...
食材:地瓜、奶油、白砂糖、低筋麵粉、玉米粉、前夜的雜菜(菜豆炒芹菜)
同「椒鹽豆干炒芹菜」,這一道料理你會感受到胡椒鹽及芹菜帶來的美好(超下飯),你會需要一支不沾鍋,另外你要具備(至少練習)甩鍋的技能...
食材:切好的豆干片、胡椒鹽(會很鹹的那種)、芥花油(其實都可以)、切好的芹菜、切好的美白菇、切好的玉米筍、切片的小黃瓜
懷念媽媽的拿手料理 迅速 均衡 又適合拌飯的便當菜 你的兒時回憶是哪一道?
食材:雞胸肉(去皮去骨)、紅蘿蔔、醬油、冷凍毛豆仁、米酒、新鮮玉米粒、白芝麻香油、鹽、青蔥、白胡椒粉、水、大蒜、洋蔥、板豆腐
不須油,也能炸出香酥可口的可樂餅 馬鈴薯泥很百用,變化一下就能產出各式料理!使用氣炸鍋料理可樂餅,外酥內軟,輕鬆幫晚餐加菜! 厚生...
食材:馬鈴薯、甜玉米、白胡椒粉、豬絞肉、糖、蒜頭、醬油、鮮乳、雞蛋、麵粉、麵包粉
這道鮮蝦綜合辣蔬菜湯(แกง เลียง),加了很多蔬菜,不油膩,有濃濃的蝦味,因為是一道經典泰北(Isan)菜,口味偏辣,跟著這...
食材:朝天椒、白胡椒、蝦仁、蝦醬、南瓜、魚露、蝦米、絲瓜、糖、生蝦肉、玉米筍、水、泰式草菇、檸檬羅勒
週末清冰箱之快速懶人料理
食材:糙米、蕃茄泥、高麗菜、蕃茄、牛五花肉片、洋蔥、剝殼白蝦仁、玉米筍、花枝、干貝
喜歡原型食物跟純粹的食材 無糖無添加花生醬有對到胃 搭配洋蔥豬里肌很有飽足感 吃一餐飽到晚上🤣 過年在家耍廢很適合豐盛早午餐
食材:有顆粒無糖花生醬、豬中里肌肉、鹽巴、有機蛋、素蠔油、小黃瓜、白胡椒粉、奇異果、玉米粉、厚片吐司、洋蔥、亞麻仁油、蒜頭
去了一趟宜蘭,當然要用在地最棒的食材「三星蔥」來完成一道料理跟大家分享,三星蔥烹煮後香氣整個大加倍,放在口中裹著肉片清甜美味,不愧...
食材:五花肉火鍋片、玉米筍、米酒、三星蔥、醬油、玄米油、味霖、鹽、水、白芝麻、白砂糖
雞片白如芙蓉,入口即化
食材:雞胸肉、雞蛋、雞高湯罐、鹽、白胡椒粉、糖、蔥薑水、蔥末、玉米粒
夏日開胃湯品的好選擇
食材:豬肉絲、紅蔥頭、白醋、大蒜、黑醋、紅蘿蔔絲、醬油、竹筍絲(小隻)、白胡椒粉、黑木耳絲、黑胡椒粉、生豆皮絲、冰糖、金針菇、香油、雞蛋、米酒、蔥花、玉米粉/地瓜粉、香菜、水
簡單罐頭料理~讓罐罐更豐富! 加豆瓣醬炒過後,香味更豐富。 不加豆瓣醬口味也是沒問題的,可以拿來當燴飯扒唷:) 🙏新手發文請多...
食材:豬肉絲、筍子罐頭、醬油、蒜頭、白胡椒粉、青蔥、米酒、辣豆瓣醬 (非必要)、玉米粉 (太白粉)、砂糖 (可適量調整)、清水
食材:烏魚子、雞蛋、蔥花、白飯、玉米、醬油、白胡椒粉
夏天最適合的清甜湯品
食材:山白蘿蔔、金黃甜玉米、鹽、排骨、香油、香菜(可省略)
小時候媽媽幫我做便當會有這道菜 大大的豆子是皇帝豆媽媽說很營養 媽媽說我做的跟她一樣厲害,哈哈 (原來自我鼓勵是會遺傳的)
食材:皇帝豆(不用去膜)、中里肌肉片(逆紋剪條)、白胡椒粉、豆干(每片切4塊)、素蠔油、蒜末、孜然粉或五香粉、蔥、玉米粉、辣椒
這是一道偽臭豆腐,這道料理的豆腐沒有臭豆腐特別的味道,但整體保留了大蒜的香氣、泡菜和豆腐的脆口,泡菜中的高麗菜是以切絲的方式,比較...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、味醂、鹽、糯米醋、板豆腐、S&B 生蒜泥醬、玉米粉、醬油、白砂糖、沙拉油、辣椒
酸辣湯其實很簡單,搭配水餃更是絕配,掌握幾個重點,你也可以在家當起水餃店老闆! 三大重點就在這:備料講求刀工、調味隨你高興,調羹留...
食材:板豆腐、黑木耳、烏醋、筍絲、醬油、刀、紅蘿蔔、香油、砧板、純水(RO水)、鹽巴、刨刀、白胡椒、菜簽、玉米粉、飯碗、盤子、湯碗、湯匙、湯鍋和鍋蓋
全聯的白刺蝦一向是我的最愛♥ 蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、醬油、韓國泡麵、全聯的白刺蝦、玉米筍、四季豆、蒜頭
小朋友最愛的蘿蔔跟玉米,是餐桌不敗的食材,用豬背排骨燉一鍋清爽鮮甜的湯,暖心又暖胃,重點是快速簡單!
食材:豬排骨、玉米、白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽