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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家常的紅燒雞翅加點小變化就能讓餐桌有儀式感,聚會的時節,外食高貴不一定美味,自己簡單做保證好吃又暖胃。
食材:胖胖翅、洋蔥、素蠔油、青蔥、天時野櫻莓果醋、黑胡椒粒、油、白胡椒粉、天時冷凍藍莓、五香粉、天時冷凍蔓越莓、水
要煮出道地美味的客家鹹湯圓,湯頭是最重要的!祕密武器就是以香氣夠的豬油或鵝油這樣的動物油脂去爆香辛香料與香菇、蝦米。另外,每一種料...
食材:豬油或鵝油、紅蔥頭、醬油、香菇、米酒、蝦米、白胡椒粉、豬肉絲、鹽、韭菜、小白菜、高湯、小湯圓、油蔥酥
冷冷天來碗排骨酥湯,加麵、泡飯,暖胃又吃得飽飽。
食材:台畜排骨酥、白菜、鹽、黑木耳、醬油、蔥白、白胡椒粉、油蔥酥、烏醋、油、水
現剝鮮蝦烘蛋好香,加植物蛋白質美好的毛豆仁口感層次豐味,好吃,推煮~
食材:大白蝦、有機蛋、冷凍毛豆仁、鹽、白胡椒粉、油
今天分享這道非常的開胃、好吃、蝦仁滿滿且容易做的家常許願料理 --『香蒜檸檬蝦&蔬菜蓋飯』,微酸的檸檬汁配上質嫩爽口的鮮蝦...
食材:帶殼白蝦(1盒)、冷凍草蝦仁、歐式萵苣、蔥綠、小蕃茄、初榨榛果油(或橄欖油)、2份白飯、小黃瓜、白洋蔥、醬油、玉米筍、台灣蒜頭、米酒、檸檬汁(或檸檬冰角退冰)、味醂、黑胡椒、鹽
清冰箱,意外變成一道美味的料理,食材約100元左右,便宜又好吃
食材:冷凍牛雪花火鍋肉片、蛤蜊11顆、青江菜,葉梗分開、木耳片、鴻禧菇,根部切除撥散、切薑絲、蔥花、油、酒、鮮味抄手、白胡椒鹽、香油、水、拉麵
這道馬鈴薯濃湯來自食譜書 "Kochen wie in Österreich",做法簡單,從備料到上桌不到一小時,而且味道非常棒!
食材:馬鈴薯、胡蘿蔔、馬鬱蘭 (Majoran)、洋蔥、白胡椒、磨菇、鹽、培根、肉豆蔻(Muskatnuss)、牛肉高湯、葵花油/菜籽油、麵粉、鮮奶油
我的家常菜~蒜苗甘藍菜菜脯稀飯。
食材:蒜苗、甘藍菜、台鹽精製鹽、菜脯、康寶鮮味炒手、白米飯、小磨坊白胡椒粉、泰山玄米油、福壽純芝麻油、水
添加可樂的蔥燒魚片,非常美味喔
食材:鯛魚火鍋片、蔥切段(綠白分開)、醬油(1大匙)、薑絲、可樂(1大匙)、白胡椒鹽、油、酒(1大匙)、水(1大匙)
忙碌辛苦了一天,就是要好好的吃一頓飯!這時候,簡單易做零失敗的懶人炊飯是最好的選擇。只要將所有的食材備齊加入鑄鐵鍋中,以鍋中獨有的...
食材:鮭魚、鴻禧菇、油、雪白菇、醬油、鹽、乾香菇、味醂、胡椒、猴頭菇、白芝麻、米酒、蔥、雞蛋、昆布、米、水
蔥爆是熱炒裡經典下飯烹調手法,自己在家做步驟掌握好,肉嫩不油健康又美味。
食材:腰內肉、洋蔥、白胡椒粉、青蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、素蠔油、辣椒、玉米粉或太白粉、油
QQ的皮 簡單的蘿蔔絲內餡 很好吃喔!
食材:白蘿蔔絲、香菇、糯米粉、蝦米、在來米粉、絞肉、水、白胡椒粉、日式醬油、蠔油、油蔥酥
白豆干是未上色的豆干,植物蛋白質保存也少填加劑的風險,煸香過程能聞到豆香,喜歡吃豆干的人不能錯過這道鹹香的下飯菜。
食材:白玉豆干、豬腰內肉、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、蔥、五香粉、酪梨油、素蠔油、米酒或水、玉米粉或太白粉
貓老公非常喜歡吃肉燥飯,尤其這道瓜仔肉燥更是他的最愛,直接利用豬油或鵝油製作的蔥油爆香蒜末,加入肉末、碎瓜一起拌炒,馥郁的香氣加上...
食材:市售蔥油、豬絞肉、碎瓜、醬油膏、砂糖、蒜末、白胡椒粉、鹽、清水
喜歡肉鬆蛋糕捲的味道,一直以來在街坊的麵包店,都會去選購的,但控糖中我實在不合適吃麵包店裡面的蔥花捲了⋯⋯除了麵包還有美乃滋都是一...
食材:蛋白、蛋黃、生酮肉鬆、羅漢果糖、生酮美乃滋、杏仁粉、泡打粉、動物性鮮油、豬油、香草精、蔥花、白芝麻粒
回憶外婆的蘿蔔糕
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、在來米粉、油蔥酥、鹽巴
我的家常菜~蔥花白花椰菜紅蘿蔔片。
食材:蔥花、白花椰菜、台鹽精製鹽、紅蘿蔔片、康寶鮮味炒手、泰山玄米油
我的家常菜~油蔥酥小白菜蛋花湯。
食材:日正油蔥酥、小白菜、台鹽精製鹽、雞蛋、康寶鮮味炒手、水、小磨坊白胡椒粉、泰山玄米油、福壽純芝麻油