白油

黃燜雞 / 簡單家常菜

黃燜雞是濟南菜，滑嫩下飯滋味很討喜，掌握這些關鍵簡單就能端出好吃白飯殺手的餐廳菜。

食材：土雞腿切塊、蒜瓣切末、蠔油、蔥白切段、蜂蜜、馬鈴薯切塊、老薑切片、水、青江菜、白胡椒粉、辣椒切片、黑胡椒粒、酪梨油

「水手牌 特級粉心粉」 椒椒 胡椒烤餅

使用水手牌粉心粉來製作胡椒烤餅，麵糰操作性能佳，麵糰細緻度高，烤製完畢後，麵香四溢，結合黑胡椒肉餡更是豐富、美味。

食材：水手牌特級粉心粉、即發乾酵母、水手牌超級蛋糕粉、清水、無鹽奶油、粗豬絞肉、二砂糖、牛肩里肌肉片、熟白芝麻粒、海鹽、熟黑芝麻粒、黑豆蔭油或醬油、薑末、白胡麻油、橄欖油、粗粒黑胡椒、青椒粒

芋粿巧

芋頭控快來吃!!!🤤🤤🤤 可蒸後直接吃，入口軟糯，口口伴著鬆散的芋丁。 或待它略冷卻再煎來吃，表面焦香微脆，再增層次。

食材：芋頭、香菇、蝦米、油葱酥、糯米粉、粘米粉、(香菇)水、塩、糖、醬油、白胡椒粉、冷水、米酒(選用)

武漢熱乾麵

食材：麵條、芝麻醬、醬油、蠔油、陳醋、蒜汁、辣椒油、白芝麻、麵湯水

蒜香骰子豬 / 梅花骰子肉

梅花肉口感很像牛沙朗，瘦中帶油花油脂分布均勻，很適合做骰子豬，搭配大量的蒜末煎香很棒。

食材：梅花肉、蒜瓣、白胡椒粉、油、黑胡椒粒、五香粉、醬油

嚐鮮｜羽禾食品水煮鵪鶉蛋＊蜜汁滷味

在全聯購入羽禾食品有限公司出品的水煮鵪鶉蛋，嚐試仿造東山鴨頭的蜜汁滷味。

食材：水煮鵪鶉蛋(12入/袋)、油、醬油、冷開水、砂糖、八角、甘草、新一代乾辣椒、白胡椒粉

麻辣鍋底醬(家常版)

麻辣火鍋底料使用的食材眾多，炒製流程也特別複雜。今天用家常食材、簡單做法炒製底料，愛吃辣的不妨在家裏試試！ 🌶️相關食譜：「麻辣...

食材：色拉油(豆油)、葷油(豬油)、粗辣椒麵、辣豆瓣醬、細辣椒麵、乾辣椒(石柱紅)、青蔥、白胡椒粉、乾辣椒(新一代)、老薑、五香粉/十三香、白荳蔻、蒜頭、熱水、八角、黑麻油、紅花椒(大紅袍)、醬油、青花椒(麻椒)、砂糖、月桂葉、雞粉、白酒、味精

蝦仁炒麵

我愛台灣炒麵。這道蝦仁炒麵口感綿密，味道鮮美。蝦仁含豐富蛋白質和微量元素，胡蘿蔔和高麗菜則提供豐富維生素和纖維素。醬油和蒜塩調味，...

食材：五木台灣油麵條、蝦仁、蔥段、蒜片、醬油、白胡椒粉、胡蘿蔔絲、高麗菜絲、蒜塩、米酒、貢丸（可不加）、工研醋

舞菇鯖魚蛋包飯 / 簡單餐廳料理

舞菇是高蛋白低脂肪營養價值高的菇類，搭配挪威鯖魚做成蒜香炒飯再用討喜飽口蛋包盛裝，味覺視覺都美味，有儀式感的蛋包做法不難這篇手把手...

食材：好菇道舞菇、挪威鯖魚、雞蛋、白飯、鹽巴、蒜瓣、油、青蔥、水、白胡椒粉、黑胡椒粒、鹽、醬油

台式炒米粉

最經典的台式炒米粉，這次我還加了些蝦子，滑嫩彈牙的口感，給予食客意外的小驚喜！😉 從小到大，我最愛吃炒米粉了！😍 這也是我們家族...

食材：米粉、高麗菜、料酒、葱段、蠔油、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、塩、猪肉絲、芡粉、蝦仁、蒜末、油、水(含香菇水)、醬油

日式烤米餅

米香與醬香合而為一，烤過的米飯外層帶點鍋巴酥脆感，內層鬆軟溫熱，吃起來像點心又有飽足感，絕對是大人小孩都愛的人氣料理！

食材：熟白飯、白芝麻、日式照燒醬、七味唐辛子、金黃蒜油

辣拌芽菜

雨季菜貴的時候，芽菜真的是好選擇. 豆芽菜很多人不愛吃，但是豆芽菜真的營養，富含膳食纖維，不同豆類的芽菜更有許多不同營養素，而川燙...

食材：綠豆芽、蒜末、白芝麻、油潑辣子（辣醬）、醬油、香油

客家鹹湯圓

冬至就是要吃湯圓

食材：包肉大湯圓、豬肉絲、香菇、油蔥酥、醬油、鹽巴、白胡椒、香油、茼蒿、蝦米

香菇肉羹湯

好喝

食材：豬里肌、筍、木耳、乾香菇、蒜、蒜頭酥、醬油、白胡椒粉、黑胡椒、五香粉、糖、紅蔥油、柴魚片、米酒、蛋、地瓜粉、油、烏醋、玉米粉、香菜、排骨高湯

照燒塔香時蔬

利用什錦蔬菜包和日式照燒醬包， 就可以快速完成一道多樣蔬菜料理， 很適合職業婦女下班後快速上菜選擇😄 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家...

食材：鴻禧菇、小磨坊日式照燒醬、九層塔、全聯每日蔬食包、小磨坊金黃蒜油、小磨坊冷研白胡椒粉

番茄雞腿湯

減肥聖品，這道番茄雞腿湯不僅美味，而且具有減肥效果。牛番茄豐富的維生素C和蕃茄紅素有益於美白，金針菇的纖維素可促進腸胃蠕動，雅方凍...

食材：牛番茄、金針菇、油、雅方凍豆腐、鹽、全聯帶骨雞腿、羅漢果糖、小白菜、白胡椒粉、蛋、雞粉、水

蒜香蔥花蝦仁烏龍麵

炎熱的夏天，找尋輕鬆料理的方式，嘗試微波爐料理，意外做出美味的餐點，實在太好吃了。

食材：「楓康吳羽保鮮膜」、冷凍讚岐烏龍麵、醬油、冷凍蝦仁、烏醋、酒、鴻禧菇、油、白胡椒鹽、木耳、香油、蒜仁、黑胡椒粗粒、蔥