🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
煩惱過年剩下的白斬雞不知道如何處理嗎?做成這道蔥油雞絲馬上價值升級
食材:白斬雞、蔥、黑胡椒、鹽巴、香油、水、雞粉
《黑白大廚》愛德華那道肯塔基炸雞🍗有沒有看錯?吃豆腐竟然有雞腿味🤔白種元說是不是愛德華太累搞錯了??實際復刻ㄧ下!完全是超爆好吃,...
食材:板豆腐、甜椒黃、紫洋蔥切絲、檸檬、中筋麵粉、玉米粉、香料:蘿勒、五香、洋蔥粉、香料:白胡椒、香芹籽、香辣粉、雞腿(煸雞油)、醬油、紅酒醋、三溫糖
包覆著麻油獨特香氣及滋味的白飯再搭配上鮮嫩的雞胸肉吃起超級滿足,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切丁、白米、薑片、麻油、鮮香菇切片、白胡椒粉、鴻喜菇、鹽巴、雞粉、枸杞、清水
寒冷的冬天有時就是會想吃些湯湯水水的麵食或湯類來暖胃。人都有發懶的時候(我好像常常懶病發作就是了😅),想吃又不想太麻煩,我就會做一...
食材:油、大白菜、醬油、蔥(蔥白切段/蔥綠切蔥花)、米酒、蒜,切片、白胡椒粉、紅辣椒,切片、太白粉、無鹽雞高湯(或開水)、芝麻油、豬肉絲、市售細麵條、鹽巴(雞粉或素香菇粉)
牛肝菌的濃郁香氣,可以增添白醬的厚度跟層次,是我非常喜歡的食材。最近因為好市多蒜香調味鹽有農藥爭議,這次做的是沒有蒜香調味鹽的版本。
食材:白米、雞里肌肉、鮮奶油、文蛤、雞湯或高湯、味晽、蟹管肉、白醬或燒酒、小磨坊香蒜粒、洋蔥切絲、鹽、洋菇切片、玉米筍斜切片、高麗菜切寬絲或片、蒜頭仁切末、乾燥牛肝菌
又到了一週一度的Blue Monday......一個好食的便當能減少上班的疲倦(。・ω・。)ノ 食譜中的雞肉餅很適合提前準備,放...
食材:雞胸肉、雞腿肉、小蕃茄、雞軟骨、煙燻紅椒粉、白胡椒粉、蕃茄膏、鹽巴、彩椒(如有)、白酒、糖(看情況加)、蠔油或醬油膏、鹽巴(看情況加)、蒜頭切末、高湯或水
年節將至,家家戶戶都會準備三牲來拜拜,但是拜完後,該怎麼處理這些煮過的食物,才會快速又好吃呢? 這次先來這道人人都會的~青蒜醬燒雞...
食材:白斬雞、青蒜、醬油、辣椒、糖、米酒、水
每到初一、十五、大小節慶, 許多有祭祀習慣的家庭, 總會有吃不完的白斬雞~ 這次就來幫大家想辦法解決它們! 因為太容易了, 一不...
食材:隔夜飯、白斬雞、鹽、客家油蔥/油蒜
周末要變天囉,吃個暖暖的水炊鍋吧。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/6QnGVd
食材:【岩生雪巖雞】半雞剁塊、【岩生雪巖雞】二節翅、桔醋、【岩生金璟雞】水炊白湯、捏除水分的白蘿蔔泥、生薑、蔥花、大蔥的蔥綠部分、柚子胡椒、冷水、切成大塊的高麗菜、喜愛的蕈類、斜切的蔥白、牛番茄
在這冷冷的天吃碗味道鲜美且滿滿蛋白質的滑蛋雞肉粥在適合不過了,各位快來嘗試看看😆
食材:白米、去骨雞腿肉切小丁、芹菜切末、雞蛋、油條、鹽巴、白胡椒粉、雞粉、清水
冰了三天的雞肉又乾又柴,丟掉又好可惜,加一點巧思讓他大變身吧!食材除了我用的這些之外,只要是脆的蔬菜類都很適合歐~搭配芝麻醬香濃好吃
食材:烤雞or白斬雞、紅蘿蔔、芝麻醬、小黃瓜、醬油、玉米筍、涼開水、香菜、熟白芝麻(可略)、香油、辣椒(可略)
這款台酒麻油雞麵單煮來吃就很好吃,今天稍微做個變化,將煎香的雞腿肉與麻油雞湯煮滾,直接倒入青蔥泡麵做結合,麵條好吃…湯頭濃…酒香、...
食材:台酒麻油雞麵、切塊去骨雞腿肉、青蔥、小香菇、水
在家自己做海鮮炒烏龍不僅衛生又少油,海鮮還可以放得滿滿的,各位快來嘗試看看😆
食材:烏龍麵(180g)、蔥切段、蒜頭切末、醬油、辣椒、白胡椒粉、洋蔥切絲、糖、紅蘿蔔切絲、鹽巴、白蝦、雞粉、透抽切塊、黑醋、蟹腳肉、清水、高麗菜切片
又是蘿蔔大出的季節了,自己來做個有料蘿蔔糕,有趣又能吃的很滿足。 實際上只需要500g的白蘿蔔,加碼共放了1200g因為一大條就...
食材:白蘿蔔1大條去皮切粗絲、在來米粉(水磨蘿蔔糕粉)、蝦米、乾香菇(大)3朵、絞肉(可省略)、油蔥酥、香油或豬油、冷水(煮蘿蔔用)、冷水(調粉用)、鹽、雞粉、白胡椒粉
營養美味,湯頭很棒
食材:雞棒腿塊、蛤蜊、紅蘿蔔塊(大約)、白蘿蔔切塊(大約)、薑絲、蔥切段、切蔥花、蒜仁、油、水、酒、鮮味炒手
本次使用的是有機純米米粉,成份只有水及有機米,不添加澱粉、色素,呈現白米原味,口感Q彈,簡單烹調,即是一道美味的米粉湯。 歡迎您來...
食材:白斬雞或油雞肉、有機純米粉、醬油、韭菜、鹽、香菇(鈕扣菇)、胡椒粉、紅蔥酥、水(高湯)
宮保雞丁有魯菜版本也有川菜版本,相傳來源是黔菜(貴州),後傳至魯菜(山東),而後成於川菜(四川)。三地對這道菜的做法不完全一樣,稱...
食材:雞腿肉切大丁、花生米、鹽、乾辣椒、白糖、醬油、花椒、烏醋、米酒、大蔥丁(綠白分開)、料酒、蛋黃、薑片、太白粉、蒜片、雞高湯或水、太白粉水
懶人料理、方便又好吃😋
食材:番茄、乾香菇泡水(切條)、金喜菇、青江菜、雞胸肉、青蔥、生米、壺底油、雞粉、鹽巴、白胡椒粉、蒜頭切末