瘦身早餐

【食材測試】低卡裸麥黑麵包

chou

平日使用一般白土司(口味軟嫩完美) 今日測試將白土司改為低卡健康的裸麥黑麵包，若成功的話早餐直接減百卡

食材：黑麵包、酪梨、蔓越莓、蝦仁、市售紅茶、蛋、蒜香調味

【低醣千張蛋餅】酪梨🥑起司蔥蛋餅

chou

食材：非基改千張豆腐皮、蛋、純在葡萄柚蘋果綠茶、蔥、起司、酪梨、醬油

低醣料理 <蔬果> 雙色酪梨船

生活美食家Nancy老師/NC5

每天適量的酪梨真的是減肥最好的聖品啦! 對人體有益的脂肪, 飽足感佳, 但是每天都是一樣的做法不是很無趣嗎? 究竟還可以有甚麼變...

食材：酪梨、鮪魚罐頭、蟹肉、鮮蝦、自製美乃滋、蒜末、海鹽、黑胡椒、橄欖油、蒔蘿、自製低醣茄子醬

減醣早餐👉莎莎醬蘿蔓沙拉

克莉絲踢Na

蘿蔓的爽脆 搭上番茄酸甜開胃 水煮鮪魚畫龍點睛 一次吃10個都可以❤️

食材：蘿蔓、水煮鮪魚、牛番茄、水煮蛋、洋蔥、南瓜籽、檸檬汁、核桃、番茄醬

五彩鮮蔬墨西哥捲【低油高纖便當早餐點心】

潔西卡的家常美味

墨西哥玉米餅皮真的是我的好幫手，想吃甚麼就捲起來即可。不必煎不必煮。平常冷凍著，要用的時候取出退冰一下即可使用，沒空做飯時，把冰箱...

食材：墨西哥玉米餅皮、海苔、燙熟放涼黃秋葵、燙熟放涼玉米筍、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、起司片、蛋皮或蛋皮絲

健康隔夜燕麥Overnight Oats

Mrs P's Kitchen

在外國非常流行的健康隔夜燕麥Overnight Oats，將燕麥片與牛奶和優格拌勻，放入冰箱一整夜，早上起來就有營養豐富又美味的燕...

食材：燕麥片、優格、奇亞籽、蜂蜜、牛奶

【瘦身高纖】芋頭燕麥粥 超飽足早餐食譜

菜單研究所

優質澱粉芋頭，又香又有飽足感。搭配燕麥即牛奶，高纖營養充足，香甜不膩。

食材：芋頭、燕麥、牛奶

木耳蔥花炒蛋 無油炒水蛋 低卡早餐

潔西卡的家常美味

木耳含有豐富的膳食纖維及多醣體，雞蛋含有完全蛋白質，都是對我們身體很好的食物，適量食用對腸道及構成身體組織很有益處。 週六睡得晚...

食材：雞蛋、蔥、木耳切碎、鹽、高湯（若無可以清水代替）

秋葵金菇豬肉捲～ 低卡清蒸減重輕食餐

潔西卡的家常美味

假日的早晨要從清爽的早餐開始！ 現成油膩的早餐遠離，從自己作一份美味又低脂高纖維的營養秋葵金菇豬肉捲來當作完美假日的開始！ 黃秋...

食材：豬肉片(可選自己喜歡的肉片)、黃秋葵、豌豆莢、米酒

低卡隔夜燕麥罐

上班族的米其林計畫

夏日必備早餐！只要前天晚上簡單組裝放冰箱， 第二天早上隨興加入水果， 健康、低卡、美味又賞心悅目的燕麥罐，就可以拯救悲慘的上班日！...

食材：綜合燕麥片、牛奶、可可粉、優格、櫻桃、椰子水、奇亞籽、芒果、奇異果、蘋果、酪梨

低卡經典肉排三明治

泰咪的廚房

以前高中的時候，常會去買早餐店的肉排三明治，吃起來會有一種奇怪的味道。後來才發現實在不是早餐的好選擇，不僅蔬菜很少而且常覺得吃不飽...

食材：全麥土司（看厚度增減）、雞蛋、豬絞肉（瘦）、洋蔥、小黃瓜、番茄、胡椒、生菜、鹽巴、酸黃瓜、黃芥末、醬油

減肥早餐>>>義式香草鮮奶雞蛋燕麥餅

Charlotte W

在減肥時澱粉也不可或缺 相信許多人都會以燕麥片做主食 如果能讓相同食材產生不同變化 就可以讓吃這件事變得更愉快喲^___^

食材：原味無香料添加大燕麥片、低脂鮮奶、雞蛋、鹽、各式香草

[減肥食譜] 蔬菜烘蛋

菜單研究所

小火慢煎的蛋作為基底加上各式蔬菜，形式有點像披薩。口味沒有單吃蔬菜的無聊，又提供飽足感與充分營養。適合早餐作為主食，或是中晚餐的配菜。

食材：雞蛋、花椰菜、牛番茄、洋蔥、火腿

蛋沙拉蔬菜涼捲

琇淳

滿滿的蔬菜和越南春捲皮Q軟的口感搭配、綿密的蛋沙拉、花生粉的香氣，放上葡萄乾更是別有風味。

食材：越南春捲皮(米皮)、燙熟鮮蝦、小黃瓜、紅蘿蔔、生菜、花生粉、菜鬆(無可省或肉鬆)、葡萄乾、水煮蛋、美乃滋、海苔粉(可略)

[減肥食譜] 低卡早餐！南瓜燕麥粥

菜單研究所

南瓜搭配燕麥煮成粥狀，營養豐富又很適合做為早餐。南瓜熱量低，富含膳食纖維，幫助腸胃道順暢。另外豐富維生素A，對眼睛很好。南瓜也是減...

食材：南瓜、燕麥、綜合堅果

10分鐘完成的春捲

Ke-en Kitchen

過年大魚大肉之後吃些清淡蔬菜捲、既營養對身體無負擔

食材：春捲皮、綠豆芽、紅蘿蔔（切絲）、鹽、黑胡椒、香油

雞胸肉蔬菜沙拉

Chuan-Nu Lien

晚餐準備大大的一盆沙拉，打算留一些隔天早上夾麵包，標準的懶人煮食法，煮一次，吃二頓 部落格： http://lcn0819.pix...

食材：雞胸肉、馬鈴薯（小顆）、蛋、紅蘿蔔、小黃瓜、塩、美奶滋