異國

【港式家常菜】薯仔炆雞翼 (馬鈴薯雞翅）

港式家常菜 -- 薯仔炆雞翼，這個肯家是小時候家裡很受歡迎的家常小菜，入味的雞翼和馬鈴薯，加上醬汁用來拌飯，簡單又美味🤤 影片：h...

食材：雞中翼/雞翅、薑片、馬鈴薯、洋蔥、老抽、生抽（醃料）、胡椒粉（醃料）、糖（醃料）、麻油（醃料）

綠咖哩打拋雞

【「泰」好吃啦】綠咖哩打拋雞 綠咖哩最辣，就跟你的心上人一樣 疫情嚴重，不能出國去泰國 沒關係，自己動手做 讓你在家也能嚐泰國好滋...

食材：洋蔥、小番茄、椰奶、黃金雞胸肉、鹽、九層塔、白醋、大蒜粒、魚露、糖、泰式綠咖哩

日式牛丼蓋飯

看了就讓人口水直流的日式牛丼上菜囉！據說這碗牛丼配方，神還原吉野家的招牌料理。作法超簡單！快一起來品嘗吧！ 影片連結：https...

食材：生雞蛋、牛肉片、蜂蜜、白醋、洋蔥、薑泥、蒜末、水、白酒、醬油、糖、鹽、白米

番茄肉醬義大利麵（非罐頭）

新鮮番茄加上洋蔥燉煮的番茄肉醬味道很鮮甜

食材：番茄、洋蔥、蒜頭、絞肉、鹽巴、月桂葉、義大利香料、黑胡椒、番茄醬

超好吃漢堡排！

少了油脂吃起來又乾又硬，只用純牛肉的漢堡排不僅口感較差、香氣也不足，因此要加入脂肪含量高的豬絞肉，更多內容請見：http://ze...

食材：牛絞肉：、豬絞肉：、蘑菇：、洋蔥碎：、麵包粉：、水：、牛奶：、清酒：、鹽：、日式伍斯特醬：、黑胡椒：、番茄醬：、糖：、奶油：、太白粉水：

日式大阪燒

鹹鹹甜甜，脆脆香香，讓人吃到欲罷不能！ 如果沒吃過日本的大阪燒，趕快捲起衣袖，動手做做看，自己動手做，一定會超級超級好吃😋

食材：低筋麵粉、蛋、市售的大阪燒醬、鹽、美乃滋（桂冠）、水、柴魚粉、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、豬五花肉片、花枝、蝦子

義式香料烤馬鈴薯

Baby馬鈴薯除了軟綿的口感外還帶有Q度，加了蒜頭及香料後以雞湯先燉煮再烤，風味絕佳。

食材：Baby馬鈴薯（全聯）、史雲生雞高湯、黑胡椒、冷壓橄欖油、義式香料、奶油、蒜頭

夜市小吃~~~鹹水雞

台灣有許多的夜市night market，以前Z爸偶爾晚上會帶兒子Zachary，穿著夾腳拖鞋，去夜市逛大街。買一些台灣小吃，在擠...

食材：無骨雞腿排、花椰菜、鹽、四季豆、胡椒粉、辣椒末、米血、米酒、蒜末、甜不辣、香油、高麗菜、八角、蔥、花椒粒、蔥花、薑片、五香粉

香菇滷肉飯

要做好吃的滷肉飯，五花肉選得漂亮就成功一半了 一層皮、一層肥、一層瘦、這樣的五花肉做出來的滷肉飯最好吃 小火慢燉，油油亮亮 全家大...

食材：五花肉、香菇、醬油、蝦米、二砂糖、紅蔥頭、白胡椒、麻油or香油、米酒、水or 泡香菇水

泰式咖哩炒螃蟹

每次去曼谷的泰式餐廳,總有幾道必點"菜色,其中一樣就是泰式咖哩炒螃蟹,因為家人愛吃,原來在家也可以簡單做這道看起來很厲害的菜呢.

食材：螃蟹、洋蔥、罐頭三花奶、芹菜葉、醬油、紅辣椒 (大)、蠔油、蒜、砂糖、蔥、咖哩粉、泰式辣椒醬、雞蛋、胡椒粉

(無油)氣炸法式吐司

一般聽到法式吐司就離不開油膩膩的高熱量，這款無油的氣炸法式吐司，既簡單又健康，吃起來甚至還有點像熱呼呼的蛋糕呢！再搭配喜歡的水果更...

食材：厚片吐司、雞蛋、牛奶、蜂蜜、水蜜桃罐頭

異國肉丸

食材：絞肉、印度香料

親子手作:仿泰式香蕉煎餅

利用早餐的蛋餅皮和過熟的香蕉，做出模仿泰式的香蕉煎餅，非常容易製作很適合親子同樂

食材：過熟外皮發黑的香蕉、冷凍蛋餅皮、雞蛋、巧克力醬、煉乳

韓式涼拌菠菜

燒開一鍋滾水加入菠菜快速汆燙，撈起冰鎮後加入大量蒜末，淋上鰹魚露與芝麻油，撒上適量白芝麻，ㄧ道樸實無華卻爽脆可口的涼拌小菜於焉完成...

食材：菠菜、蒜末、鰹魚醬油、辣椒丁（可省）、香油、白芝麻

[YT-MASA]日式唐揚雞(懶人版)

YT頻道-MASA的料理ABC 的 日式唐揚雞丼飯食譜。 非常簡單美味的日式炸雞食譜。 原始影片：https://youtu.be...

食材：去骨雞腿、高筋麵粉、Potato starch、清酒(米酒)、醬油、薑(可增減)、蒜頭(可增減)、味淋

韓式焗烤泡菜雞肉炒蛋

如果你愛焗烤這一道你一定不要錯過！ 如果喜歡我們歡迎追蹤我們❤️ 更多食譜請到我們的IG https://www.instagr...

食材：雞胸肉、韓式泡菜、雞蛋、醬油、焗烤起司絲

椰奶芒果飯

沒辦法出國，但可以在家試試這道泰式椰奶芒果飯！ 可可編又擅自改食譜了，用白米代替糯米一樣好吃，而且更好消化!😋😋

食材：COCO FRESCO有機椰奶、COCO FRESCO有機椰蜜、白米、芒果、鹽巴、芝麻、玉米澱粉