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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道納豆烏龍冷麵特別適合天氣熱時吃,超級咕溜爽口的! 納豆控一定要試試看,且作法沒有很難,只要把材料備好,會煮滾水下麵就差不多完成...
食材:烏龍麵、納豆、日式麵沾醬、小黃瓜、醬油、蛋、味碄、白醋、香油
這是日式五花肉,口感清爽不膩有別於中式風味,對於喜歡五花肉的人,是另一種不錯的選項。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwi...
食材:五花肉、白酒、水、醬油、醃梅、蒜頭、麥芽糖或冰糖
韓國料理店的招牌小菜,使用口感清脆的黃豆芽,拌上韓國的辣醬,很輕鬆在家可以完成韓國小菜 viola料理師幸福餐桌 https:/...
食材:黃豆芽、白芝麻、韓式辣椒醬、糖、鹽、香油或麻油、油
芋粿巧是媽媽的手路菜,每次寒暑假回台灣特別想吃這一味,突然想吃又吃不到,只好自己動手做。 謝謝阿母手把手的教導,才能完成好吃的芋粿😋
食材:芋頭 約570g、肉絲100g左右、乾香菇、油蔥酥、醬油、胡椒粉、鹽、糯米粉、地瓜粉、水
Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk/ 可瀏灠更多食譜! 用過不...
食材:牡犡 (大約9隻)、麵粉、醬油、雞蛋,打發好、水、葱,切粒、白醋、紅辣椒切粒(可略)、糖、黑椒、紅椒粉
好吃的鹹酥雞自己來,健康又美味!
食材:雞胸肉、木薯粉(地瓜粉)、醬油、芥花油、砂糖、胡椒、黑胡椒粉、梅子粉、五香粉、青蔥(可省略)、蒜頭(可省略)
每次逛夜市或菜市場,都會有這糖葫蘆眅賣, 小妞們都會吵著說要吃, 這道懷念小吃有時想吃還買不到呢!! 趁著草苺季一起來動手做, 簡...
食材:草莓、蕃茄、白砂糖、沙拉油、開水、冰塊、長竹籤
這回利用冰箱剩餘的泡菜來作成辣味韓式泡菜炒年糕,只要運用一點小訣竅, 就可讓原本變酸的泡菜在烹調後既不會太酸也不會太辣,而是當相美...
食材:薑、蔥、泡菜(不需要太多汁)、肉、年糕、冰糖、水
老娘很喜歡吃海鮮,而眾多海鮮中,蟹尤其最愛 薑蔥炒蟹不用說,但咖喱蟹我也超愛 自己在家試了好幾個方子, 終於做到老娘完全想要的味道...
食材:海蟹 (用大肉蟹會更好吃)、洋蔥、花奶(淡奶)、唐芹、蛋、蔥、蠔油、蒜蓉、醬油、咖喱粉、料酒、油、泰式辣椒膏、生粉
夏天就是要吃清爽的料理,且醫學報導洋蔥生吃可抗癌,肉是蛋白質,蕃茄含茄紅素,熱量低適合減重時食用喔!
食材:豬肉片、洋蔥、魚露、小蕃茄、白醋、大蒜、砂糖、紅辣椒絲、味霖、香菜、檸檬、薑、鹽(可省略)、香油
韓國夏日消暑的冰涼水泡菜,若你有在看一日三餐,它可是有在車大嬸巧手下出現過。 Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cook...
食材:韓國大白菜、白蘿蔔、水梨、紅蘿蔔、蒜、鹽、薑、青蔥、糖、冷開水、韓國辣椒粉
今晚就是想來ㄧ道法式-白酒蛤蜊義大利麵,這道自己做過了三次,加上這次是第四次,但唯獨今晚的料理是我最愛的,果然~多翻看國外高級餐廳...
食材:義大利細扁麵NO.6、蛤蜊、蒜頭、新鮮巴西里、紅辣椒、白酒、初榨橄欖油、鹽
安東燉雞是韓國南部安東地區以甜辣著名的家庭料理,不吃辣的人也可不加辣椒,冬粉沾上甜甜鹹鹹的醬汁滑順好吃,請務必試試看。 我的新書...
食材:雞腿切塊、韓國或寬冬粉、料理米酒、青葱、蠔油、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、蜂蜜、馬鈴薯、薑末、蒜末、辣椒(紅、綠、乾皆可)、黑麻油、白芝麻、水
港式風味,我第一時間就想到避風塘菜! 一味完全由香港人自創的菜式 加入卷入素菜的腐皮卷,香脆美味 而且做法簡單,在家也可以做到大排...
食材:腐皮、甘筍、冬菇、木耳、韭黃、蔥、蒜頭、指天椒(鮮)、指天椒(乾)、豆豉、生粉、水、七味粉、鹽(炒料用)、鹽(回鑊用)
發現了一包產地加拿大的純素起司,於是就心血來潮的試做披薩,很幸福的滋味~ 全植食尚 https://vegeholic.asia...
食材:餅皮食材、中筋麵粉、鮮香菇、鹽、番茄、糖、毛豆、速發乾酵母、番茄醬、溫水(約30-40度)、辣椒、橄欖油、手蘑黑胡椒、羅勒葉香料、孜然粒香料、純素乳酪絲dayia(約半包)
影片:http://youtu.be/OeB1CRiJKe4 做馬鈴薯的燜煮菜式最怕馬鈴薯會化掉,用這個簡單不費功夫的方法處理,...
食材:馬鈴薯、甘筍、洋蔥、豬肉片、昆布鰹魚高湯(不含鹽份)、日本醬油、味醂、日式料理酒、鹽、蒟蒻、冰糖
蕃茄當底與義式香料及各種蔬菜熬煮出湯清味濃的好湯,ㄧ開始的培根及最後的帕馬森起司讓這道湯品有不同的層次。ㄧ鍋到底,簡單易做! 也歡...
食材:培根、洋蔥、蕃茄醬、蕃茄、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、馬玲薯、義式香料(乾燥)、青豆、香菇精或雞粉(可省略)、高麗菜、月桂葉、西洋芹、巴西里葉、帕馬森起司
我平常不吃辣, 但是蠻喜歡韓式辣白菜的滋味, 每當冬季大白菜盛產時, 就會做一些來滿足一下味蕾, 我覺得這款泡菜的前製作業有點麻煩...
食材:山東大白菜、韓式辣椒粉、蘋果、洋蔥2個、紅蘿蔔2條、白砂糖、鹽(醃醬用)7小匙、鹽(塗抹用)、魚露3.5大匙、蒜頭、老薑、養樂多