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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Q彈的冬粉,搭配上香甜蔬菜與新鮮牛肉絲與蛋絲,簡單用黑麻油與醬油調味,自然美味立即上桌。
食材:韓式地瓜冬粉/台灣冬粉、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、黑麻油、菠菜、醬油、香菜切段、鹽、牛肉絲、雞蛋絲
我可以吃三碗這個,真的很好吃,而且推薦大家選栗子地瓜切塊來料理,細膩的口感跟飯、菇、雞肉搭在一起味道超對讓你停不了,土豆就是這樣沒...
食材:去骨雞腿排、栗子地瓜、鴻禧菇、豌豆、秋葵、雞蛋、白米、水、醬油、味霖、鹽
這道湯超級簡單快速, 沙茶湯頭就像剛從夜市買回來的一樣, 喝一口便可解鄉愁, 無論是搭配油飯或乾麵, 還是直接淋在米粉或麵上, 做...
食材:市售魷魚羹 4包,、竹筍絲、沙茶醬、柴魚片、淡醬油、油蔥酥 (也可不加)、烏醋、香菜、鹽、楓糖/糖、太白粉
在家裡也可以做出簡單美味的炸豬排丼(炸豬排的食譜請搜尋前一篇的食譜👉https://icook.tw/recipes/290728...
食材:炸豬排、洋蔥、料理酒、蛋、醬油、味醂、水
媽媽一直都很喜歡在苗栗客家老街買的黑糖糕,每次去一定買好幾包回來,沒辦法常常去只好在家試著做出一樣Q彈的黑糖糕,試了好多種才終於找...
食材:黑糖、砂糖、溫水、糯米粉、蓬萊米粉、泡打粉、熟的黑芝麻或白芝麻
現在天氣慢慢沒有那麼冷了,就心血來潮做了泰式涼拌海鮮沙拉,不過因為小失誤就變成溫沙拉了哈哈哈,希望大家喜歡
食材:番茄(小顆的7-8粒)、小卷、蚵仔、魚露、蛤蜊、淡醬油(可一般醬油、洋蔥、檸檬汁、蒜頭、糖(有棕櫚糖更好、紅蔥頭、蔥、辣椒、香菜、薄荷
日本九州地方的代表性鄉土料理,運用當季盛產的根莖類蔬菜(像是切塊的香菇、蒟蒻、牛蒡、蓮藕、胡蘿蔔、蘿蔔、竹筍等蔬菜都很適合)、配上...
食材:雞腿肉或豬梅花肉、蓮藕、日式醬油、紅蘿蔔、味霖、高湯或清水、米酒
今天的馬鈴薯燉肉不放醬油~改成哈里薩辣醬!!一樣美味的燉肉~多了豐富的香料增添香氣~~味道好棒棒的喔!!
食材:梅花豬肉塊、洋蔥切塊、哈里薩辣醬、番茄切塊、優格、乾燥香菜葉(可省略)、馬鈴薯、鹽、西班牙紅椒粉、紅蘿蔔切塊、黑胡椒粉、冷凍碗豆仁(可省略)、米酒、奶油、水
食材:蝦子、透抽、青醬、干貝、鮮奶油、洋蔥、鹽巴、玉米筍、起士絲、蘆筍、米酒、義大利麵、蒜末
用墨西哥餅皮非常適合做成薄皮披薩
食材:墨西哥餅皮、玉米筍、切達起司熱狗、馬茲瑞拉起司
農曆新年除了好菜,當然少不得一煲靚湯🍲想煮上等鮑魚花膠雞湯,買了鮑魚花膠回家又不知如何配搭湯材料?最滋補養顏的鮑魚花膠燉雞湯食譜 ...
食材:鮮鮑魚、花膠、雞殻、豬肉、金華火腿、鮮淮山、薑、杞子、圓肉、香槽露、鹽、生粉
小時候愛看的卡通:料理鼠王。主角最後用這一道雜菜煲征服難搞的美食評鑑家! 這道菜是法國家常料理 普羅旺斯燉菜 做法不難 需要的是耐...
食材:櫛瓜黃綠色、茄子、蒜末、番茄、洋蔥、橄欖油、甜椒紅色、鹽巴、小番茄、黑胡椒、義大利香料、迷迭香、醋、砂糖、帕瑪森乳酪
食材非常簡單 在家裡想吃的蚵仔煎的時候 就可以自己做 是屬於新手的料理食譜
食材:雞蛋、蚵仔或蝦仁、甜辣醬、水、番茄醬、九層塔、地瓜粉、醬油、香菜、小白菜、味增
詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/suntofu/ 韓式辣炒雞翅作法↓ https://tasty-...
食材:豬肉、嫩豆腐、大蔥切末、韓式泡菜、日式麻油(香油)、韓式辣椒醬、蒜末、辣椒粉、韓式牛肉粉(or雞粉)、醬油、料理酒、砂糖、豆漿、水
把餃子皮當做披薩麵皮,鋪上清甜的蘆筍、鹹香的培根等餡料,撒上滿滿的起司,以平底鍋煎恰恰,超簡單餃皮披薩免烤完美登場^^ 部落格相關...
食材:水餃皮、油、粗粒黑胡椒、水、義大利香料、洋蔥丁、鹽、蘆筍(小)、牛番茄(中小型)、培根、番茄醬、披薩用起司絲、帕馬森起司(或起司粉)、九層塔葉
我承認我就是意志薄弱!又被朋友放火燒到了~~ 其實想做這份食譜已經很久很久了,奈何懶人總有用不完的藉口,最近寒流來襲,冷冷的...
食材:中筋麵粉、糯米粉、黑糖、鹽、肉桂粉、細白砂糖、綜合堅果碎、速發酵母、溫牛奶、韓國芝麻油
詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/mentikatu/ 自製日式麵包粉↓ https://tasty...
食材:小顆高麗菜、洋蔥、胡椒鹽、蛋、低筋麵粉、咖哩粉、水、絞肉、麵包粉
當季水梨入菜,原來韓式燒肉醬這麼簡單。採用火鍋薄肉片,搭配現成的生菜和泡菜,10分鐘就有一道好吃的韓國銅盤烤肉。 我的新書 【R...
食材:火鍋肉片(牛豬皆可)、白芝麻(可省略)、中型蘋果或水梨、糖、米酒、醬油、麻油、蒜泥