番薯葉

♥憶柔蔬食♥香椿地瓜葉~可素食

地瓜葉是健康蔬菜. 川燙後加上香椿醬. 變換出不同的味蕾享受. 夏天菜色就是要給它變!變!變!就對了^^ 更多詳細料理小撇步請到...

食材：地瓜葉、油川燙用、水、香油、茶油、醬油膏、香椿醬、辣椒

♥憶柔蔬食♥枸杞地瓜葉~可素食

地瓜葉是當紅的健康蔬菜。 聯合國亞洲蔬菜研究發展中心一分「抗氧化蔬菜報告」，十大抗氧化蔬菜中甘藷葉(地瓜葉)名列其中。 更多詳細...

食材：麻油、橄欖油、醬油膏、枸杞、香菇頭、地瓜葉、油、水

美味青翠的燙地瓜葉

地瓜葉高纖高鐵、味甘、性平，有補中益氣、 生津潤燥、養血止血，以及通乳汁等功效，可說全身寶。 但是地瓜葉處理起來很麻煩，平時我不煮...

食材：地瓜葉、破布子、沙拉油、麻油、醬油、料亭和露、糖

[邪惡健康宵夜系列]-無油海陸燒肉丼

好幾年沒有新增了， 現在手機就可以上傳真的好貼心啊～～～ 可以來慢慢上傳了。😂😂😂 我在燒肉醬汁中加入水果醋調和緩解膩味， 蔬菜...

食材：牛筋肉、草魚、蘋果醋、鮭魚條、醬油、豬肝、味醂、地瓜葉、二砂糖、雞蛋、香油、白飯、蒜頭、蔥花、開水

大根菇蔬清香麵

漸漸進入大根的季節了，白蘿蔔是平民的人蔘，營養價值高，當季更是鮮甜，加上菇類和時蔬，滾一束麵條，真是一份韻味濃醇的養食啊！

食材：大根（白蘿蔔）、杏鮑菇、麵條、紅肉地瓜或南瓜、時令葉菜（小白菜或豆芽）、新鮮金針花、素腸或素雞等、純素昆布粉、素沙茶、辣椒醬、芹菜、酸菜、香菜

芋頭 地瓜 薑 蔥 胡蘿蔔芹菜高麗菜煎餅

冰箱剩餘食材全部參在一起煎餅啊！

食材：芋頭、地瓜、老薑、蔥花、芹菜葉、紅蘿蔔、高麗菜、蛋、鹽巴、中筋麵粉、椰漿、葡萄乾、油、魚露、黑胡椒粉

【可拉的鏡頭】油蔥蒜香拌燙地瓜葉

我最喜歡的青菜就是地瓜葉，因為它很容易取得，又有一種讓人很喜歡的口感。 https://icook.tw/recipes/461...

食材：地瓜葉、豬油蔥、蒜頭、香菜、蔥、辣椒、油、滷豬腳滷汁

自製青醬鮮蝦蝴蝶麵【大同智慧AI電鍋】

只要有新鮮的綠色蔬菜與堅果，在家就可以自製美味青醬。做任何料理上的搭配，簡單又方便。 既然如此，那就來料理最近很紅的一鍋到底義大利...

食材：映鮮-小松菜、映鮮-地瓜葉、起司粉、洋蔥、鹽、水、蒜頭、現磨黑胡椒、清酒(可用白酒代替)、腰果、橄欖油、核桃、蝴蝶麵、草蝦、黑橄欖片、奶油

炸醬烘蛋『維力炸醬』

忙碌的上班族好好料理三餐的好方法,就是擁有一罐萬用醬料,"維力素食炸醬",利用家裡現有材料不管蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,輕鬆就可變化...

食材：土雞蛋、維力素食炸醬、醃漬小黃瓜、黑白芝麻、四季豆、蕃薯葉

﹝電鍋料理﹞韓式拌飯 Bibimbap

很簡單，電鍋也能做出好吃的韓式拌飯

食材：雪白菇、金針菇、醬油、里肌肉條、粗粒黑胡椒、韓式辣拌醬、地瓜葉、羅勒葉香料粉、蛋、蔥、白米、喜歡的食材都可以放

醬燒豆腐地瓜葉

食材：板豆腐、素雞、地瓜葉、薑末、醬油、白胡椒

時蔬鮮菇冬粉鍋

簡單又健康清淡的鍋物料理。 食材可依個人喜好調整。

食材：水、冬粉、玉米筍、杏鮑菇、秀珍菇、雪白菇、地瓜葉、洋蔥、蔥、鰹魚風味醬油

[健康烹調] 水油炒時蔬

蔬菜(維生素)、肉 / 魚 / 蛋類(蛋白質)、澱粉類主食(碳水化合物)、食用料理油 (油脂) 等各類營養素，最怕高溫，在健康料理...

食材：紅鳳菜、地瓜葉、薑絲/蒜末、九層塔、麻油(紅鳳菜)、茶油(地瓜葉)、鹽

[6M寶寶] 地瓜葉粥

開始嘗試綠色葉菜類，想來想去不知道從哪種蔬菜開始好，最後還是看農夫市集賣什麼我就做什麼---地瓜葉。 做完之後的"菜味"很重，本...

食材：地瓜葉有機農夫市集、米池上大地自然農法

《甘藷雞肉燉菜》一菜一餐-閒妻涼姆

201506-一菜一餐 就算是一個人也要吃的精彩、吃的豐盛、吃的營養！跟著涼姆用ㄧ道菜解決單人晚餐！ 沒想到甘藷和番茄糊也是很...

食材：地瓜、去骨雞腿肉、綠花椰菜、番茄糊、洋蔥、西洋芹、檸檬、巴西里、大蒜、鹽.砂糖.黑胡椒等

塔香地瓜葉

我要介紹一道很普通的菜~地瓜葉 其實以前我不是很喜歡這道菜,不過老人家通常還蠻喜歡的 (地瓜葉+九層塔)各位吃過嗎?這兩樣菜一起炒...

食材：地瓜葉、九層塔、蒜末、鹽

馬來椒鹽豬排

香酥的椒鹽豬排, 加了咖哩葉, 就成了一道經典的馬來料理!

食材：豬里肌、蒜頭(拍碎)、炸油、米酒、辣椒(切圈)、醬油、咖哩葉、糖和鹽、白胡椒粉、蛋、地瓜粉