鳳梨蝦球 王太太廚房研修日記 24 食譜 52 粉絲 追蹤 58 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 清爽可口 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 蘿蔓葉 6片 雷根糖 適量 鳳梨罐頭 1罐 蝦子 15隻 地瓜粉 適量 蝦醃料 米酒 1瓶蓋 太白粉 1小匙 鹽 適量 雞蛋 1顆 醬料 美奶滋 60ml 檸檬 10ml 步驟 蝦去殼去腸泥，醃料抓醃10分鐘。 醃好的蝦，裹上適量地瓜粉，半煎半炸至酥脆，起鍋瀝油。 平底鍋，乾鍋開中火，鍋熱後關火，將鳳梨、炸蝦及醬料混合後，起鍋，灑上適量彩糖點綴，即完成。 2018/02/09 發表 3,124 瀏覽
