番茄醬汁

蕃茄燉豬軟骨

最近天氣又悶又熱，甜甜酸酸的菜色就最開胃口~ 更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.facebook...

食材：豬軟骨、蕃茄、蕃茄醬、洋蔥、喼汁/伍斯特醬、蒜蓉、蠔油、水、糖

橙酒檸檬蕃茄冰砂/無需冰淇淋機

夏天就是要吃點冰，飯後來點天然水果冰砂，清涼爽口又解膩。 今天的小番茄冰砂加了檸檬與橙酒，小蕃茄微甜又清新的滋味，吃光了還想再吃⋯⋯

食材：小番茄、含糖檸檬果汁（10%）、橙酒、薄荷葉、細砂糖

【極簡】茄汁鯖魚義大利麵 @番茄鯖魚罐頭

鯖魚營養價值非常高，最近又看到日本食藥專家說："其實比起新鮮的鯖魚，罐頭鯖魚的營養價值要來得更高"，包括鈣質、維生素D、EPA、D...

食材：番茄鯖魚罐頭、義大利麵、紅蘿蔔絲、橄欖油、小黃瓜絲、蒜末、菇類、水煮蛋

酪梨莎莎醬

夏天的產物 酪梨

食材：熟成的酪梨、牛番茄、洋蔥、香菜、檸檬(汁)、鹽

小番茄檸檬香橙酒氣泡飲

小番茄營養多，除了直接吃下去，打成果汁也是超棒的。 最近整天熱呼呼的，來一杯加了檸檬與氣泡水的冰涼蕃茄汁，只能說一聲「爽」！

食材：小番茄、薄荷葉、君度橙酒（40%）、氣泡水、10%檸檬果汁

蔥燒(可樂)豬肋條

這道豬肋條很軟嫩, 適合搭配各式青菜, 醬汁也可留下當作滷汁烹煮其他菜餚, 帶便當也很方便. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔...

食材：豬肋條、甜洋蔥 (切絲)、醬油、薑、米酒、蕃茄醬、八角、蜂蜜、剩下的醃肉醬汁、桂皮、水、月桂葉、鹽、可樂

Sweet 曼蒂~焗烤茄子

小朋友通常都不太敢吃茄子, 把茄子和義大利麵醬一起搭配 , 讓小朋友都愛吃了, 一盤吃光光哦~

食材：義大利麵蕃茄醬汁、洋香菜、水、茄子、香菇、洋葱末、豬絞肉、乳酪絲

韓式炸雞

金黃酥脆多汁的炸雞沾上甜甜辣辣的韓式醬汁，這組合實在讓人難以抗拒啊～

食材：小雞腿、全蛋、胡椒粉、地瓜粉、蒜泥、太白粉、川露薄鹽 醬汁醬油、高筋麵粉、番茄醬、ANKOMN真空保鮮盒、米酒、韓式辣醬、NEOFLAM 不沾湯鍋、川蜜 台灣龍眼蜂蜜、味霖、白醋、芝麻

番茄牛肉燉飯

食材：米、番茄、洋蔥、奶油、牛叻條、鴻禧菇、起司片、燒肉醬汁、鹽/胡椒

醬汁篇｜自制蕃茄膏 (附影片)

蕃茄膏, 大家都用過很多, 今次我們就自制無添加的蕃茄膏~~~ 成品: 130g 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...

食材：蕃茄、紅蔥頭、蒜、鹽、糖、甜椒粉、蒜粉 (可省略)、乾百里香、乾巴西里、紅酒醋

蕃茄濃湯牛肉通粉

港式茶餐廳早餐

食材：雞湯、茄膏、生抽、蕃茄意大利醬、糖、茄汁、胡椒粉、車厘茄、油、牛肉片、通心粉

焗烤雞肉蘑菇義大利麵

今天試做新書【愛上短義大利麵：小巧‧彈牙‧不黏糊，必學14種義式短麵 78種新手不敗美味醬料】裡的焗烤雞肉蘑菇義大利麵 以前只愛番...

食材：整粒番茄罐頭（壓碎）、洋蔥（切末）、短義大利麵、蒜頭（壓碎）、帶皮去骨雞腿、月桂葉（可不加）、蘑菇(切四等份0、橄欖油、番茄醬汁、鹽、美乃滋、糖（可不加）、鮮奶油、白酒、帕瑪森起司、鹽、黑胡椒

一人饗宴：法式奶油貽貝（孔雀貝）套餐

Mussel在台灣叫孔雀貝或是淡菜，在法國通常的搭配是配炸薯條吃，沾著濃醇鮮香醬汁的薯條，連不愛薯條的我都停不下來。 好好愛自己一...

食材：貽貝、白葡萄酒、彩色小蕃茄、白洋蔥、馬蘇里拉奶酪球（小）、巴西里、松子、淡奶油、羅勒葉、現磨黑胡椒碎、芝麻葉、海鹽、自製義大利油醋汁、橄欖油、黃油、冷凍薯條

泰式打拋豬

酸酸辣辣的 做法簡單 不輸餐廳的味道唷！

食材：檸檬原汁、蒜片、豬絞肉、番茄、九層塔

料理甜甜圈【派對料理週】德式香腸披薩

Julie媽咪要教大家做的派對料理是德式香腸披薩，披薩是一道簡單又不浪費時間的料理，不但多樣化也很美味唷！ 更多幸福美味的料理，...

食材：德式香腸、洋蔥、花椰菜、披薩餅皮、番茄醬汁、雙色起司絲、玉米粒

粉紅醬/茄汁奶油義大利麵 （清冰箱料理）

食材：蒜頭、牛番茄（可略）、義大利麵茄汁醬（罐頭）、牛奶、義大利麵、個人喜愛青菜、個人喜愛肉類、羅勒葉粉

五味醋小墨魚

酸甜鹹香的五味醋醬，是非常好製作的醬料，搭配海鮮最對味，除了小墨魚也能換成花枝等海鮮，非常萬用。 @COOKING第6期>&...

食材：小墨魚、香菜、蔥花、番茄醬、二號砂糖、川露醬汁、蘋果醋