番茄醬料理

檸檬雞

食材：去骨雞腿排、檸檬、蕃茄醬、蔭油、糖

南瓜蕃茄五花義大利麵

南瓜防癌又補血，剛買回來還可以放在客廳當擺飾，一顆多用

食材：南瓜切片、蕃茄汁/泥、鹽巴、義大利麵、黑胡椒粉、洋蔥切末、辣椒、青菜切段、起司碎、鹽巴（煮麵用）、牛奶、五花肉、無鹽奶油

荔枝雞

「石榴紅似火，鮮荔赤如丹。 日啖誰能厭，我今欲當餐。」這首荔枝贊放在今天這道菜再合適不過了。荔枝多汁，味甘絕口，又小酸，拿來入菜，...

食材：雞胸肉、鹽、醬油、芝麻香油、糖、胡椒、酒、太白粉（醃肉用）、薑末、大蒜、蔥、甜椒、荔枝、蕃茄醬、高湯或水、太白粉（勾欠用）

糖醋鮮魚

糖醋系列的菜色可以算是餐廳必點菜，重點醬汁調配好，就可以輕鬆在家完成喔，酸甜口味的糖醋魚，很適合炎熱的夏天～ https://ww...

食材：吳郭魚、洋蔥、紅彩椒、蔥花、番茄醬、日式醬油、糖、醋

低鹽台式蕃茄牛肉麵天下無敵

在國外總是會特別想念家鄉味，自己DIY做一碗健康又美味的台式番茄牛肉麵展現自己賢慧的一面吧(笑)

食材：牛腩、牛番茄、微鹽梅甜低鹽白醬油露、大蒜、微鹽梅甜低鹽白醬油膏、薑片、冰糖、洋蔥、番茄醬、蔥段、豆瓣醬、滷包

龜甲萬味自慢-日式味噌醬 / 味噌湯麵

簡單的湯麵，零廚藝冰加庫存搭配龜甲萬味自慢日式味噌醬，輕鬆就能完成營養豐富的味噌湯麵。

食材：龜甲萬味自慢-日式味噌醬、牛番茄、板豆腐、雞蛋、貢丸、青蔥、麵條

元寶旺來盅【華師父水餃】

鳳梨台語唸旺來, 餃子外形飽滿似元寶, 同鮮蔬活蝦燴煮, 裝入宛如聚寶盆的盅裡, 營養美味, 天然微酸助開胃。蘊含身體康健, 財源...

食材：剝皮辣椒米麵皮水餃(冷凍)、鳳梨(帶皮)、番茄醬、鮮蝦(帶殼)、醬油、太白粉、青椒、清水、紅椒

番茄雞鮮蔬義大利麵【百味來私房美味】

家常又美味的料理，只要簡單幾個步驟，就能做出屬於自己家中的味道，這時候身旁的家人也都還在身旁，我想這就是最簡單最質樸的幸福吧^^

食材：百味來義大利筆管麵、三色蔬菜、百味來-義式紅椒蕃茄義大利麵醬、番茄(切丁)、黑胡椒、洋蔥(切絲)、義大利香料、木耳(切絲)、番茄醬、雪白菇、水、雞胸肉(切塊)

香烤豬頸肉

豬頸肉是豬肉最特別的地方，口感Q彈完全有別於豬的其他肉質部位，料理方法也很多樣。今天是全新的醬料，利用蕃茄醬和白酒去掉豬肉腥味，將...

食材：豬頸肉、白葡萄酒、白酒醋、醬油、蕃茄醬、胡椒、鹽、紅蔥頭末、乾燥百里香、赤糖、蜂蜜

蕃茄起司筆管麵

夏天吃不下飯嗎 就愛這一味… 蕃茄的酸洋蔥的甜巧妙的吸附在筆管麵裡

食材：牛蕃茄、洋蔥、豬（牛）絞肉、蕃茄醬、蒜片、肉桂葉、帕馬森起司

辣炒茄子（仿魚香茄子）

有花椒香氣跟微麻感的茄子炒肉末，非常下飯。用番茄醬取代部分辣醬，不敢吃太辣的人也會喜歡。

食材：辣椒、花椒、醬油、蔥花、醬油膏、花椒油、蒜頭、辣椒醬（辣豆瓣醬）、薑、番茄醬、茄子、糖、豬絞肉、酒釀、烏醋

烤南瓜鮭魚蛋白質沙拉

烤南瓜水波蛋鮭魚的組合

食材：南瓜切塊、鮭魚、綜合生菜、冷凍藍莓、希臘優格、黑胡椒、堅果、笑笑牛方塊起司、巴薩米克醋 橄欖油、小蕃茄

澄澄之蕃茄蛋花湯

因為小女兒不喜歡咬到蕃茄的感覺，因此我吧蕃茄去皮後切碎然後加點酸甜 “蕃茄醬“

食材：蕃茄、蛋、蒜末、薑、蕃茄醬、洋蔥、水

健康快速 -- 番茄炒滑蛋

健康又飽肚的食物 又有誰能抗拒呢?^^

食材：雞蛋、番茄、油、鹽、番茄醬 [可不加]

紅醬（番茄肉醬）

煮好的紅醬能做為冰磚放冷凍保存一個月 要吃時加熱即可

食材：豬絞肉、牛絞肉、義式香料、洋蔥、紅酒、芹菜、起司粉、紅蘿蔔、番茄罐頭、番茄、鹽、橄欖油

高麗菜蕃茄蛋餅

香味四溢，使用春捲皮但不能煎太久，吃起來口感不一樣。

食材：春捲皮、高麗菜、蛋、蕃茄、香菇素蠔油、甜辣醬

馬賽海鮮湯-LC鍋

其實它應該是馬賽魚湯，法國馬賽的特色料理，用魚骨去熬湯，加入各式各樣的新鮮漁貨和蔬菜的清甜。自家料理嘛～我沒有魚骨就煉蝦湯取代，其...

食材：洋蔥、芹菜、紅蘿蔔、小蕃茄、軟絲、干貝、大白蝦、龍膽石斑魚塊、海鱸魚片、淡菜、高湯