番茄醬料理

起司肉醬千層麵【大同複合料理無水鍋】

沒烤箱也能做焗烤千層麵! 覺得很驚奇但是真的好美味，而且宴客時端出這道料理，朋友都會露出佩服的眼光，秒殺吃光光

食材：千層麵、豬絞肉、洋蔥、義大利麵肉醬、起司條、蕃茄醬

墨魚香腸pizza

升起炭火，海鮮會變得更鮮，創意野餐料理「墨魚香腸pizza 」，一起來試試! 更多精彩內容，請見@cooking愛料理享樂誌 9...

食材：墨魚香腸、紅黃椒、綠櫛瓜、番茄醬、起司絲、青蒜、水餃皮

自製彰化肉圓

只要掌握粉漿比例~ 就可以自製喜愛的彰化肉圓喔 酥炸過的肉圓有別清蒸肉圓 外皮更加酥香Q彈~內餡充滿古早味 醬汁甜甜鹹鹹好滋味

食材：梅花肉、熟竹筍、在來米粉、乾香菇、水、甜辣醬、紅蔥頭、地瓜粉、番茄醬、醬油,鹽巴,白胡椒粉,砂糖、太白粉、糖、低筋麵粉

韓式炸雞便當

美味便當菜其實很簡單！早上做上班中午便當，利用韓式炸雞翅和韓式海苔飯團。給家人當午餐，放久也不容易腐爛，連絡親子和全家的感情，自己...

食材：白飯、海苔、雞翅、有機蘿蔓、醬油、(好菇道)雪白菇、姿然香料、胡蘿蔔絲、糖、紅蔥頭、太白粉、鹽、蕃薯粉、天然味精、辣醬、蕃茄醬、味碄、韓式魚露、白芝麻

海鮮粉紅醬義大利麵

食材：義大利麵、蒜頭、洋蔥、番茄、番茄醬、鮮奶油、九層塔、干貝或蝦子

早餐店蘑菇鐵板麵

娘家是開早餐店的,人到了異國好想念家裡鐵板麵的味道,只好來動手試試看！

食材：義大利麵、塩、洋蔥中型、油、大蒜、蘑菇、油蔥酥、奶油、玉米粉或太白粉、醬油或醬油膏、糖、蕃茄醬、胡椒鹽、水

健康快速 -- 番茄炒滑蛋

健康又飽肚的食物 又有誰能抗拒呢?^^

食材：雞蛋、番茄、油、鹽、番茄醬 [可不加]

* 番茄味 * 義式肉醬義大利麵

又到了紅紅的番茄盛產季節，簡單頓煮一鍋義式番茄肉醬，搭配吸附了滿滿醬汁的細扁麵，輕鬆方便美味加分❤

食材：洋蔥、蒜瓣、紅酒醋、番茄糊（依照個人喜好）、義大利香料（2 片月桂葉）、番茄、巴西里、絞肉（牛豬皆可）、鹽、黑胡椒、高湯/水、番茄醬

炸豬排

香酥迷人的炸豬排, 大人小孩一定都喜歡!在家裡炸豬排, 油的品質可以自己把關. 簡單易做, 一定要試試哦~

食材：豬肉排、鹽、番茄醬、黑胡椒、味噌、麵粉、醋、蛋液、醬油、地瓜粉、糖、高麗菜(切絲、泡冰水冰鎮)

番茄肉醬

食材：番茄（一顆大約80克、紅、黃椒、豬絞肉（400克、洋蔥、大蒜、綜合香料粉、黑胡椒粉、鹽、番茄糊、月桂葉、迷迭香、肉桂粉、紅椒粉、米酒

紅醬（番茄肉醬）

煮好的紅醬能做為冰磚放冷凍保存一個月 要吃時加熱即可

食材：豬絞肉、牛絞肉、義式香料、洋蔥、紅酒、芹菜、起司粉、紅蘿蔔、番茄罐頭、番茄、鹽、橄欖油

蘆筍沙拉捲~涼拌輕食<全聯料理王大賽>

夏天即將來啦~每到夏天蘆筍絕對是桌上佳餚，蘆筍可以清熱解毒外，其具高營養價值，還被列為抗癌食物之一，將它做成清爽開胃的沙拉，怎麼能...

食材：蘆筍、雞蛋、沙拉:番茄醬 (1:1)、鹽

免炸豬排

「免炸」除了是健康取向，免了過多油脂的攝取之外，對於料理者而言，反而更是為了免去調理過程中的油氣四濺和事後的麻煩善後。免炸豬排網路...

食材：豬里肌、麵包粉、蕃茄醬、 蠔油、糖、橄欖油、伍茲特醬、蛋、芝麻（選用）、麵粉、鹽 、胡椒

清爽酸甜回鍋肉

每三個禮拜，就會有數天是清冰箱的日子，通常這一週煮菜煮得特別勤，就是怕之後不在租屋處的這幾天菜放太久會壞掉，要清掉這些材料，像回鍋...

食材：橄欖油、帶皮豬五花 (切片)、醬油 (調味醬料，攪拌均勻)、蒜仁 (去膜切片)、蠔油 (調味醬料，攪拌均勻)、紅蘿蔔 (每片再切成3等分)、豆瓣醬 (調味醬料，攪拌均勻)、青蔥 (斜切段，蔥綠蔥白分開)、香油 (調味醬料，攪拌均勻)、紅辣椒 (斜切段)、蕃茄醬 (調味醬料，攪拌均勻)、高麗菜 (手撕成好入口大小)、米酒 (調味醬料，攪拌均勻)、砂糖 (調味醬料，攪拌均勻)

🍅番茄燉牛肋/🍅番茄燉豬肉里肌

試做了2種版本 豬肉里肌與牛肋 口味意外蠻清爽的 #便當料理 #疫情趕快退散吧 #好好照顧自己與家人健康

食材：牛番茄、牛肋/豬肉里肌（全聯購入）、醬油、蒜頭、米酒、鹽、洋蔥、黑胡椒粒、乾燥迷迭香、乾燥羅勒葉、紅蘿蔔、市售番茄汁

蒜香烤蕃茄《烤箱料理》

小番茄用烤的甜味會更明顯 完全是不同層次的番茄味 讓不喜歡直接吃小番茄的我吃了好多！

食材：小番茄、蒜末、橄欖油、黑胡椒、迷迭香

寶寶副食品-番茄蔬菜魚粥（6m)

食材：番茄、菠菜、紅蘿蔔、鱸魚、無鹽吻仔魚、米、寶寶魚湯