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終於在7月23日正式公佈7月27日降級為二級警戒、全部開始微解封,之後可以回到辦公室上班了。待在家work from home這6...
食材：豬絞肉(或是牛豬絞肉各半盒)、洋蔥切碎、extra virgin橄欖油、胡蘿蔔切碎、小磨坊黑胡椒粗粒、大蒜切碎末、帕瑪森起司粉、牛番茄切碎、番茄泥tomato Paste、義大利麵、番茄醬ketchup、(煮麵水)熱水、紅波特酒、(煮麵水)鹽巴、水
無油炸並且使用在地食材烹調，呈現出雲林在地農產品之美
食材：地瓜、洋蔥、小麥蛋白、蒜頭、紅蘿蔔、蛋、高麗菜、娃娃菜、竹筍、白蘿蔔、水蓮、玉米筍、鮮香菇、聖女小番茄、花椰菜、竹碳粉、紅鞠粉、鮮奶油、奶油、太白粉、豆腐乳、豆瓣醬、麵包粉、巴沙米醋、橄欖油、素蠔油
這次選用台灣牛，而且是一隻牛只能切出兩條的牛腱心。筋的分布更多，慢燉後的肉質令人期待。
食材：牛腱心、洋蔥、牛骨、蔥白、白蘿蔔、薑片、胡蘿蔔、蒜頭、番茄糊、辣豆瓣醬、米酒、醬油、蠔油、冰糖、滷包、鹽
🍅蕃茄肉醬自己燉，濃淡都可以自己調整 🍝相關食譜：「濃郁醬香義大利麵(五辛素)」、「蒜香奶油義大利麵」、「蕃茄肉醬義麵(簡易版)」
食材：義大利麵、清水、豬絞肉、鹽、橄欖油、蕃茄醬、奶油、煮麵水、蒜頭、黑胡椒粉、洋蔥、披薩芝士、胡蘿蔔、芹菜末、芹菜梗、罐頭蕃茄、熱水、乾辣椒、月桂葉、黑胡椒粒、砂糖、紅椒粉
這是老爸教我的懶人料理，簡單方便又營養。口感有點酸鹹，不論那個季節裡都很好吃喔。
食材：梅花肉或腰內肉、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、柴魚粉、洋蔥、醬油、蕃茄(大)、黑醋(可加或不加)、黑木耳、胡椒、豆牙菜、香油、香菜、蒜頭、麵條(可依個人食量增減)、豬油
兒子喜歡吃麵，又喜歡吃菇類，去早餐店吃蘑菇麵都會挑蘑菇來吃，這次特別買了蘑菇來試做，發現食譜簡單外，還神還原外面賣的蘑菇麵。早上不...
食材：蘑菇、大番茄、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、絞肉、玉米筍（可有可無）、番茄醬、糖、高湯或水、義式香料、鹽巴
乾煎鮭魚與芥末椒鹽一起搭配真的很完美，如果你是重口味建議可以灑稍微多一點椒鹽非常下飯，再與奶油一起混合後香氣撲鼻，帶便當同事應該都...
食材：小磨坊日式芥末椒鹽、鮭魚、蕃茄、紅蘿蔔塊、檸檬片、敏豆、奶油
口感滑嫩好吃的牛肉是我的最愛，所以就來製作紅酒燉牛肉。不是專業廚師但是也勉勉強強的做出來囉👏 配菜都可隨時調配，不喜歡西芹的朋友也...
食材：洋蔥、胡蘿蔔、紅酒、馬鈴薯、月桂葉、西芹、百里香、蒜、胡椒、牛肋條、麵粉、聖女小蕃茄、水（高湯）、奶油
OmniPork純素植物餐肉搭配豆腐以及切碎的蔬菜，有著軟嫩多汁的內餡和焦脆的外皮，再淋上保留蔬菜口感的番茄紅醬，酸甜鹹香味一次滿...
食材：OmniPork新餐肉、板豆腐、醬油、紅蘿蔔、米酒、小番茄、香菇、糖、芹菜、薑、香油、馬鈴薯泥、胡椒粉、番茄醬、橄欖油、黑胡椒、鹽巴、水
市場採買的新鮮土雞腿與蕃茄紅酒一起燉煮， 土雞腿肉質軟Ｑ又入味， 有著蕃茄的甜味又有紅酒的香氣， 湯頭鮮甜，讓人回味無窮！ 一定要...
食材：大土雞腿、牛蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇、蒜頭、油、紅酒、開水、鹽
每天人都可以依照自己需求調整作法，你如果想馬上吃，可以濾網篩一下油脂比較不會太油，我的電子鍋是五人份，煮好的量是兩個大人吃兩餐就是...
食材：牛肋條、洋蔥、豆瓣醬、紅蘿蔔、薄鹽醬油、白蘿蔔、薑泥（我用罐頭李錦記薑蓉）、牛番茄
食材：蕃茄、高麗菜、菇、玉米筍、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、鹽巴、羅勒葉
我是紅燒牛肉麵的愛好者 但因為家裡的大人只有我吃牛肉而已 於是索性將牛肉改成豬肉 也一樣好吃～～ 紅燒湯一次燒一大鍋 放涼分裝冷...
食材：豬腱子肉、蕃茄、豬大骨、白蘿蔔、月桂葉、豆瓣醬、紅蘿蔔、蔥、沙茶醬、老薑、黑糊椒粒、醬油、蒜頭、白胡椒粒、米酒、洋蔥、麻油、水、冰糖、鹽巴、綜合滷包
我煮咖哩的方式有幾種，這一種是完全不需爆香、不用炒，直接一鍋完煮，食材可以全部切好，再一層層疊放進去，也可以邊切邊疊，切一樣擺一樣...
食材：蒜頭、薑、洋蔥、中型番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔（不喜歡就不要加）、無鹽奶油、咖哩塊、高湯或水、豬絞肉或牛絞肉、鮮奶或椰漿（可免）
Youtube影片教學->https://youtu.be/BI9YHgmNNEc 以甜椒與辣椒為主體的匈牙利燉肉 以一般人...
食材：豬肉、洋蔥、A黑胡椒粉、蘑菇、B辣椒粉、胡蘿蔔、C甜椒粉、蒜頭、蜂蜜、九層塔、番茄醬、甜椒、低筋麵粉、罐頭高湯(已調味)、罐頭番茄、牛奶
紅燒牛肉麵香香辣辣回味無窮
食材：牛肋排、蔥、薑片、蒜頭、辣椒、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、滷包
鯖魚營養價值非常高，最近又看到日本食藥專家說："其實比起新鮮的鯖魚，罐頭鯖魚的營養價值要來得更高"，包括鈣質、維生素D、EPA、D...
食材：番茄鯖魚罐頭、義大利麵、紅蘿蔔絲、橄欖油、小黃瓜絲、蒜末、菇類、水煮蛋
這是之前在學校學的一道料理 ， 有番茄的味道！ 可以做做看喔～
食材：牛腩、洋蔥、月桂葉、番茄、胡椒粉、蘑菇、鹽、麵粉、紅蘿蔔、番茄糊、紅酒、牛高湯或水
