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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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湯頭中加入大量蔬菜增加甜味也更健康。紅、白蘿蔔的量也可以依喜好減量 配方中醬汁不會太鹹,加少量水就可當作牛肉湯湯底,若主要是想滷牛...
食材:牛腱、蕃茄、辣豆瓣、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、米酒或紹興酒、蔥&蒜、味霖(也可改用冰糖ㄧ匙)、蒜頭、八角、薑、花椒、洋蔥
紅酒燉牛肉看似料理不容易,其實只是備料洗洗切切較為繁雜。這回使用紅酒高湯各半的比例來燉煮,完成之後的味道濃醇而無酒氣。孩子吃了又吃...
食材:牛腱心、洋蔥、玉女小蕃茄、紅蘿蔔、法國紅葡萄酒、現磨黑胡椒、蘑菇、雞高湯、義大利香料、鹽巴、蒜頭、蕃茄沙司、高筋麵粉、白砂糖、培根、月桂葉baby leaves、無鹽奶油
家傳好味道,堅持不放滷包 每次吃外面都覺得還是家裡的味道最好><
食材:牛肉(腩,腱)、水、醬油、蒜頭、番茄汁、洋蔥、哈哈辣豆辦、紅蘿蔔、貳砂糖、番茄、油蔥酥(粗)、鹽
南瓜除了南瓜濃湯還可以怎麼變身呢? 就把整個南瓜烤的香香的!做成一道健康美味,令人有满足感的肉酱“義大利麵”吧!
食材:南瓜、洋蔥、絞肉、胡蘿蔔、蒜頭、蕃茄去皮切片罐頭、起司
相信大家童年回憶中都有「小姐與流氓」這個迪士尼卡通,不知道你是否還對小姐與流氓的愛心義大利麵有印象?
食材:絞肉(豬牛各半)、蛋、麵包粉、起士、蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥、羅勒、蕃茄糊、蕃茄罐頭、義大利麵、鹽、糖、黑胡椒
燙過牛肉的湯汁拿來當滷汁 味道更是濃郁醇厚 影片版: https://youtu.be/G_Wf6EulZcc
食材:牛肉、番茄、醬油、紅蘿蔔、蠔油、八角、洋蔥、米酒、陳皮、薑、冰糖、肉桂、辣椒、鹽、丁香、小茴香、白芷、花椒
🍅蕃茄味濃厚,而且很多蔬菜 也可以在隔天早餐和法式長棍麵包或熱壓吐司一起享用
食材:番茄、洋蔥、西洋芹(可不加)、馬鈴薯、紅蘿蔔、鷹嘴豆(購於家樂福,罐裝)、蒜頭、薑、黑胡椒、義大利香料(小磨坊)、羅勒粉(小磨坊)、高湯塊(可不加)、番茄醬
羅宋湯簡單來說就是蔬菜牛肉湯,以番茄、義式香料來提味,自己多加一些蔬菜,做給家人吃料多實在又夠味,配飯吃也可以喔!
食材:雞湯塊、番茄糊、牛肋條、鹽巴、牛番茄、義式香料、馬鈴薯、黑胡椒粒、西洋芹、月桂葉、紅蘿蔔、水、高麗菜、洋蔥、蒜頭
義大利人逢年過節經常做;台灣民眾很少吃到的"膝關節"料理,像是加入紅酒和天然香料、先煎後燉耗時精燉的米蘭燉羊膝,吃起來風味獨特、入...
食材:羊膝、小馬鈴薯、紅酒、大番茄、鹽巴、橄欖油、西芹、奶油、蒜頭碎、紅蘿蔔、黑胡椒、蒜頭、鼠尾草、番茄糊、新鮮迷迭香、月桂葉、砂糖
fb社團看到的食譜,跟紅燒牛肉麵的湯底好像挺像的,只是味道比較清淡,涼涼的秋天很適合。
食材:排骨、紅蘿蔔、薑、白羅蔔(可無)、醬油、蕃茄醬or 蕃茄or蕃茄罐頭、八角、糖、沙茶醬、辣椒(可無)
感覺是很適合在秋天感恩節配火雞一起吃的一道菜🦃️
食材:牛絞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、酸奶油 sour cream、西洋芹、無鹽奶油、新鮮百里香、鹽、番茄糊、黑胡椒、牛高湯、大蒜粉、麵粉、切達乳酪絲、帕瑪森起司粉
不加一滴水和任何醬料。完全以大量蔬菜和香料,燉出一鍋鮮甜健康的蕃茄牛肋~
食材:牛肋、蕃茄、月桂葉、胡蘿蔔、綜合香料、鹽、西洋芹、黑胡椒、糖、洋蔥
遺留搜查是一部以殺人案件為內容的推理劇,第一季第四集中,有具男屍在橋下被發現,身邊遺留的物品有一幅女子的畫像和一顆特殊的石頭,經由...
食材:牛腱、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜、紅酒、固體湯塊、濃縮番茄汁、茄汁義大利麵醬、蜂蜜、伍斯特醬、月桂葉、橄欖油、水、低筋麵粉、鹽、黑胡椒
不會煮飯也能第一次做就上手,超容易的喔✌🏼
食材:老薑、青蔥、牛肋條、大番茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、茼蒿、海鹽
影片版:https://youtu.be/j6m-ICOkqps 紅酒燉牛肉可以說是許多人印象中的聖誕節大菜, 當我在美國讀書的...
食材:牛肋條、牛筋、黑胡椒、洋蔥、鹽巴、棉繩、紅蘿蔔、迷迭香、百里香(新鮮更好)、蒜頭、無鹽奶油、蕃茄糊罐頭、西班牙紅椒粉、辣椒
日劇「午餐女王」中「馬卡羅尼廚房」的招牌餐點,微辣的咖哩帶著水果的自然甘甜,配上剛煮好的白飯,真讓人難以抗拒呢!
食材:牛肉、洋蔥、蒜、紅蘿蔔、芹菜、番茄、香蕉、梅子、蘋果、薑、月桂葉、百里香、咖哩粉、低筋麵粉、牛肉高湯(豚骨、雞高湯也可)、奶油、橄欖油、鹽、黑胡椒
非常非常適合懶人/新手/ 有電鍋就可以搞定囉。
食材:牛肋條、白蘿蔔、綜合菇菇、紅蘿蔔小的、玉米筍、牛番茄、洋蔥🧅(有無皆可)、滷包(有無皆可)、蔥(有無皆可)
熬上一鍋波隆納肉醬,再把法國棍子麵包烤至表面酥脆,將香醇的醬汁沾附在柔軟又有嚼勁的麵包上,保證會一口接一口。煮義大利麵時使用此肉醬...
食材:三機植物絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、番茄罐頭、百里香、月桂葉、橄欖油、黑胡椒粉、鹽