🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
這道醬菜曾經是一位阿姨在日本學的,原本她是不外教的,因為她説當時她好不容易才説服對方教她⋯⋯現在我要把她的愛延續下去。 ps:用阿...
食材:白蘿蔔1大條、紅蘿蔔、小黃瓜10條、蓮藕(嫩)、醬油、白醋、冷開水、黑糖、甘草片、鹽(醃軟用)、白細糖或二砂(醃軟用)
今天在節氣上已經來到了《立冬》 一早開始就在臉書上 看到好多人相互提醒著要《補冬》 於是,想起了前兩天回娘家時 大姐煮了一大鍋的《...
食材:雞半隻、老菜脯、新菜脯、白蘿蔔、水
簡易的食材,清爽酥脆的口感,絕對秒殺的點心呦 🍪
食材:低筋麵粉、蛋白、糖粉、無鹽奶油(建議用法國依思尼)、杏仁片、南瓜子
自己在家做肉焿湯,想加飯、加麵搭米粉都可以,加了蝦漿(也可以用市售魚漿)的豬肉條,口感鮮味更升級!放點香菜和烏醋,實在太有滿足感了...
食材:蔥、白蘿蔔、豬里肌肉或梅花肉、紅蘿蔔、市售魚漿或蝦漿、醬油、乾香菇、鹽、黑胡椒粉、五香粉(可有可無)、棕櫚糖或二砂、鰹魚粉、紅蔥蒜、白胡椒粉、香油、黑醋、玉米粉或太白粉(混魚漿前放)、玉米粉或太白粉(勾芡用)、全蛋、香菜或蔥花(食用時加)、蒜頭酥(食用時加)
最近看到便宜的佛手瓜, 想到曾聽過有些市售情人果, 是用成本低的佛手瓜製成, 我只用過青芒果製作情人果, 從未用過佛手瓜做山寨版,...
食材:佛手瓜(去皮去核)、鹽(泡水用)、鹽(殺青用)、白砂糖、話梅、新鮮檸檬汁
這道湯很適合在夏天喝。因為很清爽。大黃瓜屬性寒⋯能在夏天喝降火氣。而且算是滿簡單的湯。切一切丟一丟就煮好了
食材:大黃瓜-削皮去籽切塊、排骨-川燙20秒備用、青江菜-切段、紅蘿蔔-切絲、雞湯塊-用刀切半、香油、胡椒粉、鹽巴
煎蛋料理有多多樣,我家人相當喜歡吃九層塔煎蛋,換個方式加進其他蔬菜,再用餘熱讓起司融化,就變化成一到新的家庭料理了! 很簡單又很好...
食材:雞蛋、紅蘿蔔、玉米筍、九層塔、pizza用起司
每棵聖誕樹上,必定都有一棵聖誕星星🎄 浪漫的聖誕節,來個應景的巧克力星星麵包吧 此配方約可以製作45顆
食材:高筋麵粉、樂創韓國麵包粉、鮮奶油、砂糖、蛋白、酥油、奶粉、蛋黃、低筋麵粉、白巧克力、鹽巴、冰水、可可粉、高筋麵粉(麵糰用)、改良劑、鮮奶、無鹽奶油
健康、營養美味的 快速懶人料理!簡單煮、好上手,整碗都是番茄香!一口接一口停不下來,正餐或消夜都很適合。 更多分享,鎖定IG...
食材:麵線(各種麵皆可)、蒜頭、香油、薑、醬油、洋蔥、番茄醬、牛番茄、白胡椒粉、小番茄、雞蛋(炒蛋用)、雞蛋(蛋花用)、原味高湯(或水)、青蔥
用烤饢來搭配大盤雞最適合了!饢餅底層吸滿醬汁,外圍則是保有原來的麵香~用來搭燉牛肉或羊肉也非常對味喔~ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔...
食材:中筋麵粉、高筋麵粉、牛奶或水、五香粉、白胡椒粉、鹽、糖、即溶酵母、植物油、芝麻、香油或麻油(刷麵糰用)
本身超愛吃紅豆!用電鍋煮,紅豆也不用事先泡,雖然過程繁複,但煮出來的紅豆超美又好吃!值得!
食材:紅豆、冰糖、水(內鍋)、鹽
只要簡單幾個步驟,在家也能輕鬆做出下飯又下酒的宴客料理🤗
食材:帶皮豬五花、薑、蔥、八角、香葉、醬油、糖、紹興酒、老抽(調色用)
夏天吃開胃、冬天吃暖心,不管什麼時候吃都覺得幸福滿點,就是那麼喜歡這道料理
食材:豬脂肪、粗豬絞肉(或豬五花切塊)、蔥白末、蒜末、洋蔥(切絲狀)、韓國辣椒粉、鹽、牛肉粉、醬油、砂糖、薑泥、韓國香油、飲用水、茅乃舍鰹魚高湯包、蛤蜊、玉米筍、伊比利豬梅花、美白菇、鴻禧菇、嫩豆腐、蛋、蔥花、青辣椒(裝飾用可省略)
鹹豬肉烤好後能品嚐出鹹香味。但是吃不完的鹹豬肉隔餐也能變化出另一道美味料理~
食材:鹹豬肉、沾醬用:蒜末或薑末、沾醬用:白醋、沾醬用:白糖,辣椒末、洋蔥、蒜苗、蒜頭、五香豆干(或白玉豆干)、大辣椒、濕豆鼓粒、黑胡椒粉
兩個9吋蛋糕模
食材:中筋麵粉、泡打粉、奶油起司、鹽、糖粉 ( 慢慢加自行調整)、肉桂粉、動物性鮮奶油、沙拉油、核桃裝飾、細砂糖、黃糖(紅糖)本次用黃糖、蛋、紅蘿蔔絲、核桃敲碎、葡萄乾
使用虎牌健康型tacook電子鍋﹝烘焙﹞選單 適用型號:JBX-A型 更多介紹:https://www.tiger-corpo...
食材:雞蛋、砂糖、鮮奶油(動物性)、低筋粉、細砂糖、無鹽奶油、草莓、無鹽奶油(塗內鍋用)、藍莓
201804走訪許多小吃攤或是餐廳,一直想知道香嫩Q彈的雞肉如何做出來的,碰到老經驗白斬雞肉攤老闆透漏,雞肉不是大滾煮熟,而是要用...
食材:(帶骨或不帶)切塊雞肉、老薑、花雕酒、胡椒、五香粉(選用)、枸杞(選用)、當歸(選用)
日式料理店的大阪燒貴,夜市賣的有些又太厚,無法達到酥脆口感,才會動念頭試試,一起來玩玩吧!
食材:高麗菜絲、大麵麵條(涼麵那種)、麵糊(我用低筋麵粉)、脆酥粉(跟麵糊調一起)、蝦仁.小卷(喜歡的食材皆可)、燒肉醬汁(全聯)、地瓜粉、美乃滋(全聯.大賣場)、柴魚