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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自己炸𩵚魠魚,大方放到焿湯裡!魚鮮湯甜好滿足。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.com/W...
食材:𩵚魠魚、地瓜粉、醬油、香菜或蔥花、鹽、大白菜、蒜頭酥、白胡椒粉、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、蒜末或蒜頭酥、香油、鰹魚粉、太白粉或玉米粉、全蛋、黑醋、玉米粉或太白粉(勾芡用)
加上雞里肌肉的花椰菜飯,吃的飽又更具蛋白質。
食材:白花椰菜、四季豆、全聯的雞里肌、洋蔥、蒜末、葵花油、鹽、黑白胡椒粉、黑胡椒粒、乾燥香草粉、米酒(醃肉用)、火腿片、油漬番茄、沙拉醬、起司絲、起司粉
這次來做【咖啡蛋糕捲】,第一次試做就成功!! 口感綿密 還帶有濃濃的咖啡香氣 苦甜苦甜的好好吃~ *我示範的配方是少量,給你們的...
食材:低筋麵粉、咖啡粉、動物性鮮奶油、熱水、砂糖、植物油、蛋黃、蛋白、砂糖(蛋白用,不可增減)
原來「海南雞飯」這麼簡單,用一台電鍋就可以搞定!輕輕鬆鬆做出道地的南洋風!油嫩的海南雞,配上吸飽雞湯的白飯,保證讓大家一口接一口,...
食材:帶皮雞腿 (帶骨或去骨)、鹽、香蘭葉、薑、大蒜、食用油、蔥、長米、薑末、青檸汁、米酒、水 (如用短米只需1杯水)、蔥花、水、香油、雞湯(蒸雞腿留下的雞湯)、糖、是拉差香甜辣椒醬 (新鮮辣椒)、蒜末
/ YouTube動畫食譜 https://youtu.be/gcDa8kX_qJg 和許多人一樣,自從去日本吃過他們的白米...
食材:白米、水
加了無糖優酪(優格)較為濕潤滑順一點,喜歡巧克力的也可以再加入5~8g可可粉 這個蛋糕我本人很滿意,鑒於生酮醣飲食的總碳水量仍必...
食材:常溫雞蛋、馬卡龍用杏仁粉、無糖優格、無糖可可粉 可略、泡打粉、無鹽奶油、洋車前子穀粉、赤藻醣醇、甜菊糖粉(可略)
今天用錯鍋子了🙈整個一直黏鍋😥不鏽鋼炒鍋一定要熱鍋喔!不要像我一樣,這樣一定會黏鍋😖 減脂、減重愛的雞胸肉,低脂是最好的首選,不...
食材:雞胸肉、洋蔥絲、蒜末、辣椒(可省略)、醃料、黑龍蔭油膏、米酒、白胡椒粉、太白粉、醬料、黑胡椒粒、黑龍蔭油膏(增色用)
公爵夫人馬鈴薯是道法國菜,算是馬鈴薯泥的變化版,也很適合搭配魚類或肉類主菜,一般薯泥要是吃膩了可以改玩一下這個。
食材:馬鈴薯、蛋黃、奶油、鹽與黑胡椒粉、肉荳蔻粉、蒜粉、雞蛋(塗表面用)
焦糖爆米花原來簡單到想吃自己做,半小時完成,根本就不用花大錢去外面買。 而且爆好的爆米花加上各種調味料都可以,這個食譜示範的是最...
食材:爆米花用玉米粒、無鹽奶油、紅糖、奶油、爆米花
法布魯頓Far Breton是法國家常甜點,簡單易做,卻也很好吃,不像蛋糕,不是麵包,卻有點布丁的口感。 野犬的春夢: http:...
食材:中筋麵粉、糖、蛋、牛奶、鹽、香草莢、雪利酒或蘭姆酒、奶油(塗抹用)、去籽梅子乾prune、葡萄乾
蘋果丁增加口感,檸檬汁能讓加了美乃滋的沙拉吃起來更清爽,夏天好適合吃這些涼涼的食物了🥗 心得:三兩下解決晚餐的主食✌🏻 🔍IG...
食材:馬鈴薯、蛋、小黃瓜、蘋果、檸檬汁、桂冠沙拉醬、黑胡椒粒、鹽(醃黃瓜用)
看起來肉感十足,但其實是培根裡包著加料馬玲薯泥!淋上紅酒醬汁!份量感和美味感升級,加上培根有多汁也有酥脆口感,味道豐富。 而且這是...
食材:培根、馬玲薯兩顆、紅酒、杏鮑菇兩根、無鹽奶油、百里香、洋蔥、伍斯特辣醬油(可改味霖加醬油)、鹽、蕃茄醬、黑胡椒粉、巴西里葉(裝飾用的)、棕櫚糖或二砂、棉繩
傳統的美味 加入麥芽糖增添味道和色澤 絕對讓人感動的家鄉味
食材:薑(切厚片)、青蔥(切段)、冰糖、蒜(略拍碎)、豬油或烹飪用油、醬油、八角、水、蔭醬油、豬腳(切半塊)、米酒、塩、麥芽糖、油蔥酥
開始來備年菜了。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:小腐皮卷、豬絞肉、醬油、鮮蝦、味醂、紅蘿蔔碎、酒、細香蔥、蠔油、乾香菇、糖、鹽、胡椒、水、七味粉、飛魚卵(選用)
鹹、甜、辣、酸,四味俱全的純素泰式打拋肉,夏日餐桌怎麼能缺這一味呢?
食材:乾燥素肉粒、四季豆、五香粉、紅蘿蔔、生抽、老薑末、糖、羅望子膏(如無,用白醋代替)、紅辣椒、鹽、辣椒醬、九層塔、香菇粉、粗粒樹薯粉、番茄醬、素蠔油、萊姆
簡單好做的手路菜! 喝不完下一餐用電鍋加熱,輕輕鬆鬆美味上桌! 用時間煨煮出雞肉的鮮甜,越煮越香,琥珀色的湯底是時光淬鍊出的精華...
食材:土雞肉、新社厚肉香菇(乾的)、美白菇、鴻喜菇、松本茸、霜降平菇、玉米筍、翠玉娃娃菜、紅棗、枸杞、嫩薑、蒜仁、黃耆、米酒(提香去腥味用,不須太多)、鹽巴、康寶鮮味炒手
食材:costco冷凍綜合莓果、細紅冰糖、奇亞籽、白醋
「色香味俱全」的一道料理,年菜做這道準沒錯了~納入口袋年菜囉
食材:去骨枋仔雞腿、洋蔥、紅、黃、青椒、辣椒、芹菜管、葱、蒜頭、薑、花雕酒(醃雞肉用)、醬油(醃雞肉用)、蠔油(醃雞肉用)、白胡椒粉(醃雞肉用)、花雕酒、蠔油、醬油、高湯、雞粉、冰糖(細)、白胡椒粉、蒜油、芝麻香油、紅棗