用鍋

蜂蜜蛋糕【飛利浦智慧萬用電子鍋】

使用飛利浦智慧萬用電子鍋-{無水烹調}的[蛋糕]功能，烘烤蛋糕，不需要預熱，方便又快速，完成品烤色很漂亮，帶著濃濃的蜂蜜香，口感柔...

食材：無鹽奶油(抹鍋用)、蛋黃、細砂糖、蛋白(冷藏蛋)、鮮奶、檸檬汁(白醋)、蜂蜜、植物油(橄欖油)、低筋麵粉

番茄豆腐蛋花湯

參考資料： youtube / 媽媽開心廚房 番茄豆腐蛋花湯 / 阿基師 https://youtu.be/f3ltvy9CKlE...

食材：聖女小番茄、百頁豆腐、米血糕、雞蛋、香菜、芹菜、蔥花丁、（調味料）蒜蓉醬、豆包、炒菜鍋子、小白菜、（拌飯用）素香鬆、（調味料）香菇素蠔油、象印牌飯鍋、水、大同小電鍋、（調味料）香油、（廚具）象印牌飯鍋、（調味料）檸檬胡椒鹽、賀眾牌淨水器、（調味料）康寶鮮味炒手、（調味料）醋、（廚具）大同小電鍋

芋泥夾心蛋糕(電子鍋)

第一次使用電子鍋做蛋糕,沒想到蠻容易的! 唯一的缺點我買到粉質不夠好的芋頭阿~

食材：雞蛋、砂糖、芋頭、奶油(抹鍋子用)、低筋麵粉、牛奶

麻油雞酒飯-糯米 用厚底不沾鍋煮的

米酒量放多酒氣較重 可依自己喜好増減 若米酒不放那麼多可以改放水

食材：去骨雞腿肉、長糯米、米酒、水+香菇水、香菇（50元大小）、鹽巴 或鮮味炒手、薑片、麻油

🍊🍫🥜綜合果乾巧克力🥜🍫🍊

1.將果乾和堅果，輕鬆的與巧克力結合後，就能將普通的巧克力磚，變成口感多層次，營養加分的華麗巧克力片! 2.以前看到這種綜合果乾巧...

食材：牛奶巧克力磚、苦甜巧克力磚、沙拉油、綜合堅果、小鐵湯匙、蔓越莓乾、鍋子和鍋鏟、橘子果乾、平底烤盤、喜歡的糖果或迷你棉花糖、六連馬芬模(或長方形烤模)、烤盤紙、廚房紙巾(抹油用)

無糖起司吐司（一歲寶寶早餐/點心）

食材：白吐司、雞蛋、起司粉（可略）、鮮奶or配方奶（可略）、植物油or無鹽奶油（抹鍋子用）

香蕉蛋糕

使用虎牌健康型tacook電子鍋﹝烘焙﹞選單 適用型號：JBX-A型 更多介紹：https://www.tiger-corpo...

食材：香蕉(熟透)、雞蛋、低筋粉、砂糖、無鹽奶油、無鹽奶油(塗內鍋用)

用鑄鐵鍋烤的桑椹小餐包

夏天到了，收到媽咪的愛心槡椹果醬，於是將它揉入麵團，做餐包送給媽咪當早餐，她超開心！

食材：高筋麵粉、自製桑椹果醬、養樂多、牛奶、安佳奶油、乾酵母、鹽

蘿蔔糕

新年就一定要有蘿蔔糕才夠節日氣氛,材料方便取得,步驟簡單,作蘿蔔糕將不再是一件麻煩事,祝大家新年快樂.吃得開心~

食材：在來米粉、日本太白粉、蘿蔔絲(淨重)、水(拌粉用)、水(燜蘿蔔絲用)、雞粉、白胡椒粉、外鍋

用電子鍋同時出3道菜+飯！

喔耶！用電子鍋一次煮完一餐！同時可享用到3種菜色，無油煙又低熱量，還省去洗一堆碗盤，重點是還很好吃喔！ 牛肉配上當季盛產的小番茄...

食材：米、水、牛肉火鍋片、小番茄、玉米筍、洋蔥、鹽、菠菜、太白粉、油、醬油、黑胡椒、麻油、糖、白芝麻、酒

海綿蛋糕

使用虎牌健康型tacook電子鍋﹝烘焙﹞選單 適用型號：JBX-A型 更多介紹：https://www.tiger-corpo...

食材：雞蛋、砂糖、鮮奶油(動物性)、低筋粉、細砂糖、無鹽奶油、草莓、無鹽奶油(塗內鍋用)、藍莓

純米蘿蔔糕

純米製作口感就是Q而紮實啊！ 自己做，不添加任何會造成身體負擔的用料

食材：白蘿蔔、再來米舊米（作蘿蔔糕專用）、香菇、蝦米、油蔥酥、豬油或食用油（爆香用）、豬油或食用油（抹鍋用）

用鑄鐵鍋做～馬鈴薯燉肉🐷

用鑄鐵鍋來做～ 非常簡單又下飯的馬鈴薯燉肉🐷 一鍋一醬料的偷懶做美食❤️

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、橄欖油或沙拉油、洋蔥、萬家香鰹魚露、梅花豬肉、白開水

生酮版舒芙蕾鬆餅

去日本遊玩時，因為舒芙蕾鬆餅而破酮，心裡一直耿耿於懷⋯⋯為什麼生酮飲食者就得被迫犧牲口腹之慾呢，心裡不斷這樣吶喊著。 所以，回來...

食材：椰子油（熱鍋用）、矽膠刷（刷油用）、羅漢果糖、蛋糕塑形框、蛋白、馬卡龍用杏仁粉、無鋁泡打粉、椰奶、有機無酒精萃取香草精、蛋黃

地瓜湯圓+芋圓

1.用糯米粉、天然的地瓜和芋頭做的地瓜湯圓和芋圓，健康又美味! 2.有搓圓和沒有搓圓的湯圓，口感有差嗎?在這篇食譜中有詳細的記載喔!

食材：地瓜200g、芋頭200g、鍋子、糯米粉、塑膠刀(水果刀)、煮滾的水、冷水、馬鈴薯壓泥器(或飯匙)、黑糖(或砂糖)、糯米粉(手粉)、切菜板(或深烤盤.揉麵墊)、砂糖(可不加)、淺盤子(裝成品用)

LC鍋料理。海南雞飯（用電鍋也ok）

記得跟好姐妹去曼谷30歲小旅行時吃到了驚為天人的海南雞飯，之後回台灣懷念時也會在餐廳點一下來吃，結果發現雞飯香噴噴的滋味連我兒子都...

食材：去骨雞腿排、米、薑末、雞高湯或水、蔥末、薑片、油、蔥段、鹽、蒜末

杏仁豆腐

食材：不鏽鋼鍋、料理刮刀、北杏、果汁機、南杏、杏仁汁、計時器、花生（生的）、白糖、太白粉、1000cc量杯、水、豆漿袋（取汁用）、瓦斯爐