生

香辣牛肉炒西芹

這個絕對是簡單之選。 牛肉含豐富鐵質、蛋白質，可預防貧血及加速新陳代謝。 西芹含多種維他命、鉀質及鈣質，能夠促進血液循環及消除疲勞。

食材：牛肉、西芹、生抽、薑、紹興酒、蔥、生粉、指天椒、砂糖、鹽、油

茄炒肉末欖菜

簡單材料配菜 炒出一盤下飯菜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Pho...

食材：茄子（切末灑少許鹽醃漬）、絞肉、蒜末、橄欖菜、白胡椒粉、生抽、老抽

香脆炸鱼柳

小盆友大爱的炸鱼柳 自己动手做 太简单 每一口都可以吃到厚厚的鲜鱼肉 太好吃了

食材：鱼肉（鱼片）、薯粉/粟米粉、面包糠、胡椒粉、生抽、鸡蛋、细糖、盐

(煮食影片) 手撕雞

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...

食材：雞、蔥、生抽、薑、鹽、蒜頭、麻油、花雕酒、魚露、糖

銀耳蓮子紅棗湯

因為上次煮過乾白木耳蓮子湯，家人說冰冰喝很退火。於是休假逛市場看到“有機生白木耳”，於是買回家煮看看，發覺跟外面吃到飽餐廳的銀耳蓮...

食材：中陽科技農場有機銀耳、紅棗、枸杞、冰糖、生蓮子

香菜豆皮蔬食捲

我們家最喜歡豆皮這個食材，簡單的煎過來吃，或是包上食材，都是很好的選擇！這次試著沾上花生粉來製作出這個特殊風味的蔬食捲，帶有花生的...

食材：生豆皮、四季豆、油膏、紅蘿蔔（切小條）、番茄醬、香菜、味霖、花生粉

尖椒炒松阪

很下飯的料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCook...

食材：松阪肉、尖椒（青龍椒）、蒜片、辣椒片、豆鼔、米酒、老抽、生抽

醬燒雞燴杏鮑菇佐小黃瓜(水波爐料理)

天氣冷很適合重口味料理，醬燒雞燴杏鮑菇佐小黃瓜味道口感很不錯，有雞肉鮮美杏鮑菇的咬勁，吃在嘴裡滿口香氣，這是一道不油膩美味的佳餚，...

食材：土雞肉、杏鮑菇、醬油膏、薑、胡椒粉、蒜、清醬油、生辣椒、蒜(切蒜末)、糖、太白粉、水

紅椒洋蔥水波蛋佐稗雍生火腿

輕鬆料理，讓您渾身充滿料理魂，簡單食材，簡易料理步驟，但做出來的料理，卻是如此美味。*你可以到這裡找到您所需要的食材材料與食材知識...

食材：雞蛋、稗雍生火腿切片、生洋蔥末、義大利莎法紐初榨橄欖油、西班牙甜椒粉

牛丼

超簡單的牛丼👍🏻，備好料交給男子料理即可✌🏻 心得：超下飯的，輕鬆讓男子扒了兩碗飯（這樣好像不太對🤔） 男子：欸！我們不是有七味...

食材：雪花牛肉片、洋蔥、醬油、米酒、味醂、水、生蛋黃（不吃可省略）

小v版一口吃地瓜球&蝶豆花球

💐繼地瓜球不用炸的改用烤箱烤之後，現在我把腦筋動到小Ｖ身上了。跟做此作品，食材配方若要和免油炸地瓜球食譜一樣，也是可以的。安安今天...

食材：削皮切塊生地瓜、樹薯粉、地瓜球麵糰、日本太白粉(馬鈴薯澱粉)、蝶豆花粉、特細白砂糖、無鹽奶油

經典提拉米蘇！超夢幻免烤箱玻璃罐甜點

其實桑妮第一次做的甜點就是提拉米蘇，而且還是在甜點發明地義大利，跟義大利人學的，我想這就是Couchsurfing有趣的地方，住在...

食材：法國鐵塔牌馬斯卡彭、生蛋黃、生蛋白、砂糖、手指餅乾、咖啡酒、可可粉

手打雞肉豆腐漢堡排佐5色燉飯便當

食材：雞胸肉、豆腐、生薏仁、中型洋蔥、玉米筍、鹽巴、雞蛋、秋葵、匈牙利紅椒粉、新鮮蒔蘿+迷迭香切碎、大蒜、鮭魚、乾燥辣椒片&白服椒粉、海鹽+粗粒黑胡椒、太白粉、黑木耳、中形洋蔥

炸鸡扒

简单又容易做的炸鸡扒 真的好好吃喔

食材：鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、生抽、盐、糖、胡椒粉、薯粉/粟米粉、面包糠（放入鸡胸肉）

《一鍋到底，日式下酒菜》照燒手工雞肉丸

這個一鍋搞定的照燒肉丸就是其中一個簡易菜式，原因有三，第一，一口的小食永遠是最受歡迎的，人人也可吃一份，不怕吃不下其他美食；第二，...

食材：雞柳、絞碎豬肉、豉油、洋蔥、味醂、葱碎、紅蘿蔔、清酒、蛋黃、糖、生粉

花生粉

食材：新鮮生花生、砂糖

南瓜罗卜焖饭

食材：南瓜、红罗卜、盐、香菇、胡椒、猪绞肉、黑胡椒、芹菜、生抽、姜片、绍兴酒、虾米、麻油