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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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英文中有一個用語叫作"required taste", 簡單翻譯可以說是一種後天養成的愛好或口味。什麼樣的食物會是需要稱為requ...
食材:納豆、葵花油[煎用大阪燒用]、李錦記熊貓蠔油、葵花油[煎蛋用]、工研黑醋、培根[可用豬五花肉片取代]、水、澳洲小洋蔥[切碎]、柴魚片、高麗菜[切碎]、[納豆附的]日本黃芥苿、醃製壽司薑(切碎末)、山藥[半支磨成泥]、雞蛋、麵粉、漢堡用起司片、酸菜(切碎末)、蝦皮(切碎末)、S&B生蒜泥醬、S&B黑胡椒粗粒
下飯菜餚只要簡單的幾個步驟快炒10分鐘就可完成。
食材:生鹹豬肉(醃製過)、洋蔥、醬油膏、蒜苗、醬油、蒜頭、胡椒粉
充滿芋頭香氣的古早味燜飯,居家必備良飯
食材:芋頭丁、紅蘿蔔、李錦記鮮味生抽、素腌鷄(麵腸加工品)、愛之味香菇素蠔油、薑、晒油、媽媽樂香米、鹽、香菇粉、小磨坊椒鹽粉
簡單,好滑的,連芽菜都成為主角,吸收雞的味道,有飯更好。
食材:黃油雞腿(用鹽醃好的)、自發的綠豆芽菜、薑片、蔥絲、蔥段、麻油、薑絲、生抽、辣椒、老抽、鹽、糖、雞湯(煮雞留下的湯)
逛超市時選擇自己喜愛的生食,買回來就能做各種海鮮丼,只要再準備一點配菜,又是完美的一餐。 其實也不用每天煮到冒汗,利用半成品偶爾...
食材:醋飯、日本馬糞海膽、紅蘿蔔、日本生食干貝、小黃瓜、泡菜醃生章魚、鹽、生菜、蔥花
「啊唷很厲害嘛!」 「啊不就好棒棒。」 Miss米得了一種不酸一下就會腰痠的病, 但生活呀,有時不得不酸一下, 才能在面對人生的時...
食材:鮮蝦、檸檬、小番茄、洋蔥、大蒜
每次看著韓綜「尹食堂」,簡直是餓到快發瘋。雖然節目已結束,但腦袋裡總是拌飯、糖餅及炒雜菜不停的迂迴播放著。為了一解口腹之慾,今晚的...
食材:紅蘿蔔、胡瓜、韓式醃肉醬、生香菇、橄欖油、紅甜椒、菠菜、牛肉絲、水或高湯、醬油、香油
冰涼而緊實彈牙的肉質,隙縫中流出濃濃的酒香,春節絕對必備的年菜料理。
食材:去骨雞腿肉、紹興酒(生雞醃料)、Uma.mi 蒸鮮鍋、鹽、OXO 好好握餐夾、枸杞、當歸、開水、糖、紹興酒(熟雞醃料)、雞高湯
過年吃膩了火鍋、外賣年菜或餐館菜,不如自己動手DIY😁! 今年多了一隻小惡魔👿,整天黏踢踢,趁小年夜當天還有托嬰,就給他請特休,...
食材:去骨雞腿肉、紹興酒-醃、砂糖、當歸、海鹽、紹興酒-醬汁、史雲生清雞湯、山東大棗、苟杞
簡單材料配菜 炒出一盤下飯菜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Pho...
食材:茄子(切末灑少許鹽醃漬)、絞肉、蒜末、橄欖菜、白胡椒粉、生抽、老抽
全聯胡蘿蔔吐司被掃光惹😒 沒關係,我又發現一款新鮮貨 「麥香胚芽厚片」,因為份量比一般吐司多 咱們用一片就有充足的碳水 配上醃製乾...
食材:全聯麥香胚芽厚片、去骨醃製薑黃雞、生番茄、紫洋蔥、小黃瓜、黑胡椒
中秋節一定要烤肉 但外面市售的烤肉醬熱量 極高! 自己做水果烤肉醬 就不用擔心外面的烤肉醬熱量爆表唷 作法很簡單 就可以吃到健康囉...
食材:鳳梨、蘋果、洋蔥、醃洋蔥(生洋蔥也可)、薄鹽醬油、蜂蜜、檸檬、蒜頭、辣椒(可加可不加)
夏天就是要吃涼拌菜,鹹蜆仔又是一道老少咸宜的開胃好菜,一般都用開水下去悶煮完成,今天就用傳統的生醃方式來做,更有一股鮮甜味道。 ...
食材:蜆仔、米酒、醬油、蒜頭、糖、辣椒、薑片
掌生的活動中最讓人覺得驚喜的一道!秘方大公開~ 蒜頭正當季,對身體的好處多多,讓不敢吃蒜頭的人也愛上!配飯下酒都美味又顧健康
食材:蒜頭、醬油、米酒、糖 或 蜂蜜、昆布、辣椒
難得收到新鮮的生當歸,搭配醃蘿蔔和玉米,最適合秋天燉煮雞湯來喝了!
食材:新鮮生當歸、雞肉、醃蘿蔔、玉米、蛤蜊、鹽巴
外面買的不知道加了多少防腐劑 自己動手作就健康又放心
食材:豬肉、椰菜、薑(製薑茸用)、醃料、生抽、酒、黃糖、鹽(醃漬椰菜用)
生豆包切小丁狀,配上自己醃製的蘿蔔葉,另外再加上毛豆仁增加口感,只需要快速炒一下,就是一道好吃的配菜! 這個口味可以炒重一點,直接...
食材:生豆包、雪菜雪菜(醃製蘿蔔葉)、毛豆仁、薑末、辣椒、鹽、糖、鰹魚粉
雪櫃剩下幾個薯仔,偶爾也想煮個配白飯的家常中菜,就來一道家傳户曉的薯仔炆雞! Ps用雞翼更佳,只是不想常吃雞翼(聽說激素很多不健康...
食材:馬鈴薯、雞、生抽、醃料: 生抽、糖、粟粉、老抽、糖、水