【義大利經典】製作完美的提拉米蘇塔 Little Queen 繼上一期莎布蕾塔皮的製作,今天要來分享經典提拉米蘇塔,提拉米蘇是一道義大利傳統甜點,以其濃郁的咖啡味和起司層次而聞名,我將他與塔皮... 食材:常溫奶油、糖粉、蛋黃、常溫雞蛋、砂糖、杏仁粉、蛋白、糖、濃縮咖啡、低筋麵粉、奶酒或蘭姆酒、蘭姆酒、水、馬莎拉酒或白蘭地、馬斯卡彭起司、無糖可可粉 16 讚 120 分
提拉米蘇杯子蛋糕(12顆) Cinya Cinya教大家如何做可愛好吃的杯子蛋糕喔!加了『提拉米蘇慕斯』的內餡就是好吃~~ 加了香草酒及香草籽的蛋糕,超香!好吃~~ 👉第... 食材:蛋黃、植物油、馬斯卡彭起司(也可用奶油乳酪)、牛奶/鮮奶、香草酒、香草莢(刮出香草籽)、動物性鮮奶油、細砂糖、蛋白(大約115g)、檸檬汁、低筋麵粉 65 讚 60 分
「Tiramisu」純正意北提拉米蘇 蜜斯Ann的美食日記 提拉米蘇由手指餅乾、咖啡、酒、馬斯卡彭乳酪製成。 它有個浪漫的譯名,叫作『帶我走』, 很適合浪漫晚餐、情人節和各種紀念日。 提拉米... 食材:手指餅乾、馬斯卡彭、可生食雞蛋、糖、朗姆酒or力嬌酒、咖啡、鹽、可可粉、鮮榨酸橙汁(可略) 189 讚
提拉米蘇自由🍫|新手教程提拉米蘇篇 小涵 無需烤箱,攪拌攪拌就能做的提拉米蘇,不要再在外面買啦,自己做的比買的好吃,做法很簡單,一看就會一次成功,友友們都學起來! 食材:馬斯卡彭奶酪、安佳鮮奶油、手指餅乾、速溶咖啡粉、細砂糖(白糖)、蛋黃、可可粉 4 一起做 310 讚
馬斯卡彭乳酪蛋糕 上班族的甜點小廚房 做給哥哥的生日蛋糕! 配方可做一個八吋 參考Carol老師的配方 食材:蛋黃、上白糖、動物性鮮奶油、香草籽醬、現成手指餅乾、吉利丁片、馬斯卡彭乳酪 15 讚 45 分
同花順戚風蛋糕(綠茶柳橙戚風) 慕寶 這款戚風蛋糕可以說是非常酷,之所以是叫做同花順,是因為他的食材重量跟同花順一樣,以11克、22克、33克、44克、55克、66克排... 食材:綠茶粉、柳橙汁、優格、植物油、馬斯卡彭乳酪、糖粉、低筋麵粉、牛奶、蛋 5 讚
提拉米蘇(簡單無生蛋版) 慕寶 濃郁的咖啡香佐上清爽乳酪鮮奶油,細細品嘗會有檸檬汁的香氣 提拉米蘇是很多人的最愛,但是提拉米蘇需要一項難買的原料,馬斯卡彭非常難... 食材:全蛋、砂糖A、鮮奶油、砂糖B、檸檬、自製馬斯卡彭、低筋麵粉、咖啡、香草籽醬/香草精(可省略)、砂糖、咖啡液、牛奶、吉利丁片 16 讚
提拉米蘇Q麻糬 Cinya 『#提拉米蘇Q麻糬』冰冰涼涼吃非常好吃~~ 冷藏過一晚,隔天吃還是一樣軟Q!快試試~~ 食材:糯米粉、玉米粉、馬斯卡彭起司(也可用奶油乳酪)、細砂糖、香草酒、法芙娜可可粉(放在盤中)、鮮奶、動物性鮮奶油、手粉:炒熟糯米粉、融化奶油 41 讚 30 分
德國雪藏起司蛋糕 Belle 口感清淡,入口軟綿的起司蛋糕。類似提拉米蘇,但較提拉米蘇更清爽。 食材:8吋派盤、消化餅、蛋黃、無鹽奶油、細砂糖(第一份)、餅乾屑、香草精、動物性鮮奶油(第一份)、吉利丁片、馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油(第二份)、檸檬汁、蛋白、細砂糖(第二份) 12 讚 60 分
提拉米蘇 Tiramisu(簡易無酒版) Avon Youtube影音食譜 https://youtu.be/scnpXLtyLCs 食材:雞蛋、白砂糖、香草精、鮮奶油、馬斯卡彭 Mascarpone、無糖可可粉、手指餅乾、濃縮咖啡 1 一起做 187 讚 60 分
提拉米蘇 些倫 Sharon 在家也能自己做出不輸專業水準的提拉米蘇! *影片版食譜:https://youtu.be/MkEcAqUhcx4 食材:雞蛋、馬斯卡彭起司、糖、動物性鮮奶油、濃縮咖啡、蘭姆酒、手指餅乾、香草精 56 讚
草莓布魯塞爾鬆餅 Stephanie Lai 宛如寶石般紅豔的草莓,又香又甜,真是色香味俱全的一大誘惑! 從小我就很愛吃草莓,覺得長相如此美麗的水果,應該是專給公主享用的,再... 食材:中筋麵粉、細砂糖、乾燥酵母、鹽、牛奶、馬斯卡彭起司、雞蛋、蜂蜜、草莓、鮮奶油、草莓果醬、無鹽奶油、含糖煉乳(可略)、新鮮薄荷葉 32 讚 60 分
「終身浪漫大獎」傳統意大利北部提拉米蘇 蜜斯Ann的美食日記 提拉米蘇起源於義大利北部,由手指餅乾、咖啡、酒、馬斯卡彭乳酪製成。它有個浪漫的譯名,叫作『帶我走』,很適合浪漫晚餐、情人節和各種紀... 食材:手指餅乾、無糖黑咖啡、新鮮雞蛋、朗姆酒、糖、鹽、馬斯卡彭奶酪、無糖可可粉、鮮榨橙汁(可忽略) 8 一起做 669 讚
濃厚大人味!奶酒提拉米蘇(無蛋) Chi 提拉米蘇有著濃烈的咖啡和酒味,夾層是吸附滿滿咖啡酒液的手指餅乾,搭配馬斯卡彭乳酪餡,表層灑滿無糖可可粉。層次感豐富的提拉米蘇,吃一... 食材:鮮奶油、細砂糖、手指餅乾、馬斯卡彭乳酪、濃縮咖啡、防潮可可粉、奶酒 82 讚 60 分
是乳酪蛋糕吧!?布丁的滋味·奶酪的口感 CocoA 如標題~ 軟軟的口感有點像奶酪 蛋奶味很濃郁唷 超像麵包店賣的雞蛋布丁🍮 食材:麥維他消化餅、無鹽奶油8g、砂糖、牛奶、馬斯卡彭起司、吉利丁片、香草精、蛋黃、動物性鮮奶油 25 讚 60 分