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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:麵粉、牛奶、蛋、細砂糖、盬、奶油、酵母、白煮蛋、鹽、白胡椒粉、美乃滋、火腿片、巴西里粉、蛋液
傳統中醫認為肉桂可補氣益血,助陽補虛。 現代的醫學研究也證實, 肉桂含有豐富的微量元素, 其中鐵的含量是菠菜的8.2倍, 鋅的含量...
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、雞蛋、奶油、牛奶、酵母粉、糖、鹽3g、內餡:、肉桂粉
有天,J想法國麵包單吃好像有點無趣,因此這次J自己製作青醬 上面加上mozzarella起司絲,放入小烤箱烤個5-10分鐘,香噴噴...
食材:市售法國麵包、mozzarella起司絲、松子、九層塔、蒜泥、橄欖油、雞高湯或水
肉桂卷是屬於美式的麵包卷,一般表面還有厚厚的糖霜,非常的甜膩。這裡改良過,減少糖份,捨棄糖霜,入口清爽,淡淡的肉桂香,即便不喜肉桂...
食材:高筋麵粉、水、蛋、糖、奶油、酵母粉、鹽、奶粉、肉桂粉、A:溶化奶油、A:糖、A:肉桂粉
很幸運的調整做了二次,就試到喜歡紫薯吐司口感。那夢幻的紫色~更是療癒人心啊!
食材:紫薯泥(紫色地瓜)、牛奶、砂糖、鹽、高筋麵粉、酵母、奶油
法國麵包,總是讓人越嚼越有滋味,加上了隔夜麵糰,讓麵包更有風味,從咬下去的卡茲到咀嚼時的柔順,層層的多變的口感讓人難忘,在麵包中抹...
食材:法國粉、高筋麵粉、細砂、鹽、乾酵母、麥芽精、隔夜麵種、冰水4°C、無鹽奶油、加糖煉乳、7°C冰水
2015 Little Sheep Bread Buns-喜氣洋洋迎羊年-羊咩咩麵包❤!!! 2015 過中國羊年新年,是一隻...
食材:蔓越莓、葡萄乾、起司條、卡達醬、辣味墨西哥辣椒、蛋液、帕爾馬乾酪、高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、水-可用鮮奶替代、酵母粉
奶香味十足的金牛角麵包 自己動手作 經濟實惠又健康 大人小孩都愛吃~~~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、奶粉、乳酪粉、鹽、全蛋、泡打粉和酵母粉、奶油、水、(裝飾)蛋黃、(裝飾)融化奶油、白芝麻
嘻嘻。看到图片就大概明白了吧?一个字,软,软到弯腰了啦!
食材:【汤种】蛋黄、细砂糖、高筋面粉、牛奶、盐、酵母、奶粉、冷水、牛油
選一個自己喜歡的配方,做點改變,就可以變化出很多種口味的甜麵包囉~
食材:高筋麵粉、酵母、蛋、優格、牛奶、糖、鹽、奶粉、水、奶油
這個麵包真的有香到、有香到、有香到哦!
食材:【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】低筋麵粉、【主麵團】奶粉、【主麵團】水、【主麵團】蛋、【主麵團】糖、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】鹽、【內餡】火腿、【內餡】起司片、【內餡】玉米粒適量、【內餡】披薩起司、【內餡】美奶滋、【表面裝飾】全蛋液
在西式餅店經常看到很漂亮又美味的丹麥酥麵包Danish Pastries。看似很複雜,但其實很簡單,不需用手搓麵糰,但需要一點耐性...
食材:高筋麵粉、鹽、乾酵母、糖、牛奶、蛋、水、奶油
複製正夯海鹽奶油卷 東區街頭麵包店熱銷Top1 自己動手揉用料自己選 外皮海鹽鹹味融化奶油讓底層香酥 來吧!週一有麵包心情變好好
食材:奶油塊10克x6份、海鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、牛奶、速發酵母、室溫奶油
蛋皮減少鹽酥雞油膩感,早餐吃了~滿足感十足!!
食材:洽發高粉、糖、鹽、酵母、奶油、牛奶、開水、老麵、大成鹽酥雞、蛋、玉米粒
最近我的私訊裡被眾多媽丟來的西瓜吐司照淹沒… 每個人紛紛要我做這個現在很夯的西瓜吐司… 聽說宜蘭有家專門賣這個賣的很夯… 連朋友都...
食材:*紅色麵團:、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、速發酵母粉、蛋、火龍果汁(不加水)、無鹽奶油、*白色麵團:、溫牛奶、*綠麵團:、地瓜葉泥(川燙不加水打泥)、*深色條紋:、地瓜葉泥+竹炭粉
這次的餐包加入了優格,保濕性超好的,吃起來QQ軟軟的,相當有彈性,口感不同於一般鬆軟的麵包,是比較有咬勁的喔!市售優格其實都含糖了...
食材:高筋麵粉、優格、鮮奶、玄米油、速發酵母粉、鹽
柔軟又有彈性的麵包.再褡上玉米雞蛋沙拉.好好吃喔~ 上面的餡料也可以依照自己喜歡的口味去做變化喔.
食材:高筋麵粉、砂糖、奶油、蛋黃、牛奶、鹽、快速酵母、水煮蛋、玉米、沙拉醬、胡椒鹽
層層奶油酥皮,包裹著雞蛋牛奶香氣,是法國麵包中的經典,只要冰箱和烤箱,就可以在家中輕鬆地製作出美味的可頌麵包喔。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、塩、糖、奶油、快速酵母粉、牛奶、牛奶(酵母液用)、奶油(酥皮用)、蛋液(裝飾用)