🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
只要事先把材料備好,製作過程十分簡單迅速喔~烘烤蛋糕時,散發出的香氣真的讓人心情愉悅呢!用橄欖油取代奶油,糖的用量也減少,非常符合...
食材:【乾料】中筋麵粉、【乾料】小蘇打粉、【乾料】泡打粉、【乾料】鹽、【乾料】肉桂粉、植物油、白糖、香草精、南瓜泥、蛋、無糖玉米片
(6吋 分離式派盤) 將南瓜連皮一起蒸煮,吃得到其完整的營養!一般派皮皆使用冷藏的奶油,這次運用不同作法,讓奶油置室溫軟化再製作,...
食材:無塩奶油、塩、南瓜泥、細砂糖、起司片 5片、蛋黃、糖、低筋、蛋、現磨帕梅善起司粉、鮮奶油
草莓大福也是我的愛,入手了一籃大顆草莓,興致一來添購一包糯米粉外加一包生紅豆,就這樣從裡到外全部一手搞定~有點搞剛又耗時的甜點,但...
食材:紅豆泥、草莓、糯米粉、砂糖、片栗粉(手粉)
自己烘培的手工布丁簡單又討人喜歡,不僅口感綿密,那微微的香氣更是令人陶醉ㄚ!
食材:焦糖液、細砂糖、冷水、熱水、牛奶蛋液、牛奶、動物性鮮奶油、香草莢、萊姆酒、全蛋、蛋黃
夏天吃什麼?當然是芒果最IN!! 加了優格的麵團,冷藏水合法,酵母、鹽、奶油後下,烤好的麵包不止絲絲入扣,到第三天都還保有溼潤,也...
食材:洽發彩虹高筋麵粉、水手全麥粒、日本三溫糖、無糖優格、龍眼玉荷包蜜、冰鮮奶、愛文芒果塊(冰)、金燕子酵母粉、天然湖鹽、伊思妮無鹽發酵奶油
抹茶紅豆是絕配!作牛軋糖當然也不能少了這組合啦~香濃的抹茶味配上微甜的紅豆粒,嚼在嘴裡真幸福!
食材:無鹽奶油、棉花糖、奶粉、抹茶粉、蜜紅豆粒
相較於麵包與蛋糕,可以讓烘焙新手增加信心的就屬馬芬了.簡單又好吃,大家來試試!!
食材:1.低筋麵粉、2.無鋁泡打粉、3.鹽、4.地瓜泥、5.蛋、6.糖、7.無糖優格、8.沙拉油、9.香草精
使用當季盛產的水果,不論營養成份或甜度都是最棒的,不含添加物完全是火龍果最天然的原色~ →適合1Y+
食材:【蛋黃麵糊】蛋黃、【蛋黃麵糊】低筋麵粉、【蛋黃麵糊】火龍果果泥、【蛋黃麵糊】配方奶(奶粉+水)、【蛋黃麵糊】橄欖油、【蛋白霜】蛋白、【蛋白霜】糖、【蛋白霜】檸檬汁
乳酪蛋糕中間夾著新鮮草莓內餡.上面再褡配上草莓果醬果凍.吃下一口.滿滿的草莓味..整個幸福的感覺~
食材:乳酪起司、砂糖、優格、鮮奶油、新鮮草莓、吉利丁粉、水、檸檬汁、草莓果醬、紅莓、15公分分離模、消化餅、奶油
冰箱有奶油乳酪、消化餅,加上昨天從大湖採回來、鮮紅欲滴的新鮮草莓,來個適合草莓季的甜點吧。^ ^ 奶油乳酪、白巧克力、鮮奶油都是...
食材:餅乾底、消化餅、無鹽奶油、乳酪蛋糕體、奶油乳酪、糖粉、鮮奶油(可用優酪乳代替)、草莓巧克力(白巧克力亦可)、吉利丁粉(明膠片大約是兩片)、融化吉利丁的水
一顆落單的馬鈴薯,不曉得要拿來做甚麼? 想著想著,本來想烤的台式鹹蛋糕,就變成了法式。 灑點陽台上的迷迭香和荷蘭芹,一口一口鹹...
食材:全蛋2顆、砂糖、鹽、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、中型馬鈴薯、絞肉、鹽、黑胡椒、迷迭香、巴西利、起司、辣椒
冬天盛產的草莓已經接近尾聲~趁現在用新鮮草莓搭配海綿蛋糕做個完美的END吧
食材:低筋麵粉、牛奶、全蛋、食用油、糖粉、液態鮮奶油、香草精、草莓
這個美麗的甜點就像高級餅店買的一樣!底層有薄薄的海綿蛋糕,然後有草莓果肉的慕斯,再有香濃巧克力慕斯,最上層有鏡面巧克力。雖然看似很...
食材:巧克力海綿蛋糕、蛋黃、糖、牛奶、吉利丁、巧克力、鮮奶油、水、可可粉、草莓果泥
6月份正是芒果生產的季節只要是當季的水果都是又香又甜做什麼都很適合喔
食材:蛋白、糖、全蛋、蛋黃、芒果泥、無鹽奶油、低筋麵粉
不需要大烤箱,只要15分鐘,用微波爐也能做出美味蛋糕! 這是超級新手也能試試看的馬克杯蛋糕,只要將需要的材料都攪拌均勻後,送入微波...
食材:低筋麵粉、砂糖、泡打粉、香草精、香蕉、Nutella榛果可可醬、蛋、奶油
根據不少現代醫學的研究報導,南瓜除含有豐富的維生素A以外,並可有效的預防和治療高血壓、糖尿病以及一些病變,有「防癌食物」之稱。南瓜...
食材:熟南瓜泥、高筋麵粉、全麥麵粉、細砂糖、酵母粉、鹽、水、玄米油、蛋液及南瓜籽
類似湯種的做法,低溫長時間的發酵,烘烤出來的麵包特別柔軟而富口感,用手撕開麵包,可見一絲絲的紋路而不會掉屑,等待是值得的。
食材:南瓜泥麵團:、南瓜泥、高筋麵粉、水、主麵團:、酵母粉、糖、鹽、鮮奶、奶油
香蕉太多吃不完 做個簡單布丁
食材:牛奶吐司、蛋、牛奶、糖、香蕉