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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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低溫長時間烘焙的蘋果片,酥脆中仍有蘋果的清香,卡茲!卡茲!勝過薯片,而又健康的休閒小零嘴。
食材:蘋果、檸檬汁、水
最愛的紅豆麵包依舊是麵包店裡元老級甜麵包 每一口吃下的都是滿滿回憶 手桿得更有味道
食材:高筋麵粉、奶粉、細砂糖、鹽巴、水、蛋液、乾酵母、奶油、紅豆餡
悶熱的天氣對香蕉這種水果來說,真的保存不易,總是在很短的時間裡,一下子便全部熟透了~ 熟透了的香蕉,說真的一點也不好吃,但是此時...
食材:香蕉(中型)、檸檬汁、8寸中空型戚風蛋糕模、蛋每個約60~65g、蛋白、細白砂糖、鮮奶、液態油脂、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋黃、鹽、香草精
軟紅柿對很多人來說過於甜膩,其實果肉本身富含果膠,軟軟的正好做成果醬,點綴在烤布蕾上面,或是泡茶,搭配鬆餅都無違和感,讓秋意悄悄爬...
食材:鮮奶、煉乳、全蛋、蛋黃、蘭姆酒、紅柿子(軟)、砂糖、檸檬汁
輕乳酪,故名思義就是指輕柔如棉花的乳酪蛋糕,與重乳酪不同的地方是,重乳酪的含蛋量比較少,而輕乳酪比較多,為的是蛋白打發的空氣輕柔感...
食材:奶油乳酪、牛奶、細砂糖(麵糊)、檸檬汁、玉米粉、蛋黃、蛋白、細砂糖(蛋白霜)、塔塔粉、裝飾用草莓、裝飾用巧克力片、裝飾紅蘿蔔葉
免烤箱喇一喇就能製作!派對招待朋友最佳選擇
食材:黑巧克力、鮮奶油、消化餅乾、無鹽奶油、香蕉
其實蛋糕也不見得要分蛋白和蛋黃,還要打 發蛋白...等等那麼複雜,用鬆餅粉也是可以簡單做出好吃蛋糕的。
食材:鬆餅粉、細砂糖、雞蛋、無鹽奶油、鮮奶、蘋果、二砂糖
香甜蘋果切成小丁,拌入綿密濃郁的水煮蛋,用吐司夾起來,即是美味滿點的三明治。
食材:水煮蛋、蘋果、美乃滋、帶粒芥末醬、檸檬汁、胡椒塩和糖
吃的到蘋果粒與蔓越莓乾酸甜的口感!
食材:蘋果、低筋麵粉、泡打粉、砂糖、無鹽奶油、全蛋、鮮奶、蔓越莓乾
這是為今年母親節所做的蛋糕。以往是每位母親送一個蛋糕,近幾年改為做一個大蛋糕一起分享,為了買大型的慕斯圈逛了好幾家店,才買到合意的...
食材:杏仁海綿蛋糕:、杏仁粉、糖粉、低筋麵粉、全蛋、蛋白、細砂糖、奶油、分蛋式海綿蛋糕:、蛋黃、草莓慕斯:、草莓果醬、吉利丁片、糖、檸檬汁、動物性鮮奶油、意大利蛋白霜:、水、草莓(裝飾用)
Judy做麵包喜愛用中種、液種法 早期會用湯種 但後來發現更喜歡以上二種方法的口感 而這次中種比例用到80% 感覺更好吃了 麵包到...
食材:【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】奶粉、【主麵團】水+蛋、【主麵團】鹽、【主麵團】砂糖、【主麵團】發酵奶油、【內餡】瀝乾的玉米粒、【內餡】火腿片、【表面裝飾】全蛋液
明天就是女兒學校母親節的活動日了 一大早起來,女兒上學後 我就開始準備明天學校母親節活動的蛋糕 她老爸我拼了啦XD,中間放蘋果玫瑰...
食材:煉乳、蜂蜜、酥皮(對切)、蘋果薄片、小蘋果、無鹽奶油、細砂糖、大蘋果、無鹽奶油(室溫)、低筋麵粉(過篩)、蛋(室溫)
第一次發表食譜,心裡很緊張,來這幾乎都是看著大家的食譜,自己慢慢摸索,找尋適合自己的配方。
食材:低筋麵粉、鹽、糖、植物油、地瓜泥、牛奶
藍莓司康~不用沾果醬很酸V的好滋味!!! 而且只要輕鬆用電動攪拌棒就完成囉!! 更多美味料理請到~ MissQ My Littl...
食材:冷凍藍莓、低筋麵粉、中筋麵粉、泡打粉、砂糖、無鹽奶油、牛奶
懶惰地瓜派,完全消耗家裡大量地瓜 看起來偽厲害👍👍 假日的親子活動就決定是他了
食材:低筋麵粉、糖、地瓜、蛋黃、鹽、奶油、蛋白、全蛋
這款蛋糕真的非常簡單, 只要隨意攪拌就可入烤箱~失敗率極低 口感類似瑪芬(做法也差異不大), 屬於較扎實的蛋糕體 因為蕉類本身風味...
食材:香蕉、細砂糖、蛋、低脂牛奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉
抹茶紅豆是絕配!作牛軋糖當然也不能少了這組合啦~香濃的抹茶味配上微甜的紅豆粒,嚼在嘴裡真幸福!
食材:無鹽奶油、棉花糖、奶粉、抹茶粉、蜜紅豆粒
因為不想做一個很大的香蕉蛋糕,一個人會吃不完。這個做的分量有兩杯,可以兩個人吃,不過我就是一個人吃了全份haha。 準備時間只要5...
食材:熟香蕉、蛋、中筋面粉、牛油、米漿、泡打粉、亞麻仁籽[可有可無]、奇亞籽[可有可無]、核桃、巧克力粒