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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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司康是一種介於麵包和蛋糕的口感之間的食物,質地蓬鬆、口感結實,是英國極有代表性的甜點。食用時通常會搭配果醬或茶類,增加濕潤度比較不...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、蛋、牛奶、蜂蜜(可稍做增減)、葡萄乾、鹽、蛋黃(可有可無)
食材:砂糖、奶油、蛋液、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬
本食譜不需要特殊食材就可以烤出鬆脆餅乾,除烤箱/氣炸鍋外也無須專業設備。 🍪相關食譜:「巧克力馬克杯蛋糕」、「泰式香蕉煎餅(簡易...
食材:中筋麵粉、泡打粉、鹽、室溫雞蛋、室溫奶油、細砂糖/糖粉、苦甜巧克力/巧克力豆、香草精
漂亮前菜超級重要!! 來做個高級餐廳小點心-#煙燻鮭魚花塔 粉橘色薄片煙燻鮭魚捲成玫瑰花型 搭配綿密馬鈴薯泥 以及酥脆奶香的塔皮 ...
食材:煙燻鮭魚、市售蛋塔皮、馬鈴薯、無鹽奶油、黑胡椒粒、鹽、意大利香料
用豆腐做的生巧克力 熱量低不少 重點是 吃起來跟原版生巧克力有9成像啊! 超!級!可!以! 一定要試試 這裡有影片版 更好參考 ...
食材:火鍋豆腐、82%巧克力、鹽、可可粉
利用製作泰式奶茶剩餘的煉奶和奶水製作布丁
食材:二砂糖、水、全蛋、鹽、蛋黃、低脂鮮奶、煉奶、三花奶水、橙酒(可不加)
食材:雞蛋、赤藻糖、芝士片
食材:低筋麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖、室溫無鹽奶油、無糖優格、全蛋、蔓越莓乾
舒芙蕾是傳統的法式甜點,從烤箱拿出要馬上吃,這是一道不等人嬌氣十足的點心🧁,稍有慢怠它美麗的高帽子,隨著時間的流逝而消失,湯匙將綿...
食材:(A) 蛋奶醬:、全脂鮮奶、蛋白、蛋黃、白砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油、鹽、無鹽奶油(抹瓷碗之用)、白砂糖 (瓷碗之用)
手工製作無添加的香濃起司蛋糕,自己學會之後,何需再去外面買呢?😉
食材:無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、糖、全蛋、鮮奶油
酸甜好滋味🍋 免烤箱生乳酪蛋糕
食材:消化餅、無鹽奶油、Cream cheese、砂糖、6吋分離式烤模、無糖優格、檸檬汁、鮮奶、吉利丁、檸檬屑(點綴)
如果不喜歡包覆滿滿鮮奶油的蛋糕捲,一定要試試這款填入滿滿芋頭的蛋糕捲。蛋糕體低糖少油,但是濕潤度依然很好。芋頭餡多加一點全脂鮮奶代...
食材:蛋黃、葡萄籽油、芋頭(去皮後)、牛奶、糖、中筋麵粉 (過篩)、全脂牛奶、玉米粉 (過篩)、奶油、蛋白、白醋、細白糖
剛出爐真的不酸 但是在嘴裡有淡淡檸檬香 淋上糖霜後搭配蛋糕吃 檸檬酸真的變濃了 如果喜歡酸一點的,建議砂糖可以再減少 #望の...
食材:室溫全蛋、細砂糖、檸檬汁、檸檬皮、過篩低筋麵粉、融化奶油、檸檬糖霜:、糖粉
這次推薦的杏仁柳橙磅蛋糕🍊 除了表面撒的滿滿杏仁片 和必備的減糖步驟 蛋糕的主體也加入了麩質替代品「杏仁麵粉」✨! 搭配液態乳品或...
食材:柳橙(打成泥用)、無鹽奶油、鮮奶油/鮮奶/原味優格、杏仁粉/麵粉*比例依喜好調整、砂糖、泡打粉/鹽、杏仁片、柳橙皮碎、檸檬汁、糖粉*裝飾用、雞蛋
‼️此配方有修改過,上次配方較甜‼️ 食材的量一次可做9杯100ml的布丁杯😋 10人份大同電鍋可容納剛好9杯 一次一小杯不會造成...
食材:細砂糖、冷水、鮮奶、熱水、鮮奶油、布丁杯、鋁箔紙、蛋(全蛋)
朋友很喜歡外婆做的雙色可可餅乾, 咬下去有滿滿的杏仁香氣散發出來。 如果只有可可味可能會有點單調,加入杏仁粉替這款餅乾加分不少! ...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、杏仁粉、無糖可可粉
食材:軟餅乾烘培粉、蛋、奶油、無印抹茶粉、巧克力
在西班牙老祖母的餐桌上,飯後的甜點一定常常看到這道米布丁! 西班牙的稻米種植及食米習慣其實都非常普及,除了知名的海鮮飯(Paell...
食材:西班牙米、白糖、牛奶、檸檬皮、肉桂棒、肉桂粉