甜點卷

氣炸銀絲蓮花餅乾～ 銀絲卷切12宮格

其實是銀絲卷，早餐氣炸銀絲卷，宵夜也想來一個，好晚了，為了趕快氣一氣，心想切個12宮格（沒切斷）會不會快一點，結果.....，開出...

食材：各種牌子銀絲卷、烤箱或氣炸鍋

巧克力奶油瑞士蛋糕卷

巧克力口味的瑞士卷，包覆著濃郁的可可奶油內餡，是大人小孩都無法抵檔地經典不敗的口味～～ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 F...

食材：無鹽奶油、鮮奶、蛋、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉、糖粉、卡魯哇咖啡酒

芋泥蛋糕卷

利用不同的食材,將蛋糕卷的美味無限延伸,芋頭的綿密,戚風蛋糕的細緻,捲出美味的蛋糕卷.

食材：a蛋黃、A糖、Aorangejuice、a牛奶、A沙拉油、B低筋粉、b泡打粉、B鹽、B芋頭粉、c蛋白、C糖、芋頭餡材料、芋頭、糖、奶油、動物鮮奶油、奶粉、芋頭香精、D植物鮮奶油

芋仔蕃薯蛋糕捲(正港)

聊起芋頭，我不得不為花蓮吉安鄉的芋頭豎起大姆指；新鮮、漂亮、香醇、自然甜。吃起來鬆鬆鬆(台語)。再來介紹花蓮新城的紫色地瓜，越紫越...

食材：蛋黃、低筋麵粉、南瓜泥、油、蛋白、糖、芋頭、紫色地瓜、無鹽奶油、鹽

[Witi✿Kitchen]虎紋蛋糕捲-百香果口味

調好蛋黃麵糊，利用不同顏色的食材配色，做出專屬的彩繪蛋糕，今天走叢林風^^yum~

食材：蛋黃、鹽、植物油、鮮奶、低筋麵粉、可可粉、蛋白、檸檬汁、細砂糖、百香果醬

[Witi✿Kitchen]大理石巧克力蛋糕捲

利用不同顏色麵糊交錯放置，就可以做出不一樣的蛋糕捲喔^^yum~

食材：蛋黃、鹽、植物油、低筋麵粉、蛋白、白醋、細砂糖、鮮奶油、糖、無糖可可粉、鮮奶

蜂蜜腰果雞蛋捲《健身菜單-早餐/甜點》

飲食控制計畫要有延續性才有意義💪🏻 ‼️有以下症狀趕快roll一捲先‼️ 👉每天嗑香蕉、嗑水煮蛋...原型食物吃到生無可戀。 👉...

食材：雞蛋、無調味腰果、藍莓、蜂蜜、葡萄🍇、無鹽奶油

綠豆鬆餅捲

昨天小朋友說做的香蕉捲超好吃的,要我再做鬆餅捲,剛好家裡有綠豆沙就做這個吧!

食材：鬆餅粉、牛奶、蛋、綠豆沙

巧克力平底鍋捲蛋糕

食材：蛋、牛奶、麵粉、泡打粉、布朗尼、焦糖醬、糖

麗娟烘焙屋~~香蔥肉鬆蛋糕捲

這次蛋糕捲外皮用自己種的蔥，內餡不加奶油加肉鬆，鹹口味的蛋糕捲真的很好吃。XD

食材：蛋黃、細砂糖、鹽、玄米油、鮮奶、低筋麵粉過篩、蛋白

英式査佛蛋糕-漂亮華麗的超懶人疊疊樂甜點

只要是由「果凍、卡士達醬、蛋糕、水果、鮮奶油、雪莉酒」這幾個元素分層堆疊起來的甜品， 就可以被稱作是一款英式傳統查佛蛋糕 我覺得超...

食材：草莓果凍、草莓瑞士捲 (或海綿蛋糕)、雪莉酒 (或波特酒、或果汁)、卡士達醬、新鮮草莓、打發好的鮮奶油

紅蘿蔔乳酪蛋糕捲

昨天幫朋友慶生， A了兩條自種的紅蘿蔔回來。 沒做過紅蘿蔔口味的蛋糕， 邊做、邊想、邊紀錄... 計畫想用鮮奶油當餡料的， 在看見...

食材：雞蛋、白糖、紅蘿蔔去皮、低筋麵粉、玉米粉、牛奶、輕乳酪蛋糕內餡用、融化無鹽奶油

♥我的手作料理♥芋泥蛋糕捲

照過來照過來就是這個顏色,正港的芋頭顏色, 沒有加工過喔,吃起來不一樣就是不一樣,讚啦! 而且不用苦等團購喔XDD

食材：芋泥、鮮奶油、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、香草精、牛奶、低筋麵粉

▊綠茶蛋糕捲 ♥♥ ▊

呵呵呵～～想不到做成多了綠茶粉，口感也不賴唷，而且看起來更好吃了♥♥

食材：♥蛋糕體《材料A》、蛋黃、油、麵粉、牛奶、綠茶粉、♥蛋白霜《材料B》、蛋白、糖《或糖粉》、♥夾心《材料C》、市售草莓醬

咖啡巧克力蛋糕捲(Chocolate Coffee Roll Cake)

海綿蛋糕體 簡單操作 一樣有好滋味呦~

食材：A.細砂糖、A.動物性鮮奶油、A.巧克力抹醬(濃稠型)、B.雞蛋、B.細砂糖、B.牛奶(原味或巧克力口味)、B.低筋麵粉、B.玉米粉、B.無糖可可粉、B.即溶咖啡粉、B.橄欖油

情人節-提拉米蘇乳酪捲（戚風體）

很愛提拉米蘇的我 為了依然能嚐到 提拉米蘇的風味而做 了這道自創的蛋糕捲 巧克力乳酪戚風體。 一步步備料後看著步驟慢慢來不會失...

食材：蛋黃、苦甜巧克力、蛋白、奶油乳酪、細砂糖、安佳鮮奶油(1)、Lemon汁、馬斯卡彭、植物油、牛奶、咖啡粉、低粉、安佳鮮奶油、可可粉、貝里詩奶酒、細砂糖(1)、細砂糖(2)

芋泥蛋糕捲

這時候的芋頭超好吃的,鬆鬆軟軟,打成芋泥也是很綿密,做成蛋糕捲很好吃,自己做的沒有色素,都是天然芋頭紫喔^^

食材：芋頭、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、鹽、原味戚風蛋糕