甜椒料理

糖醋魚🐟吳郭魚

花了一點時間研究才願意做出來 成過不錯才肯放上來 只有用點心也可以做出來喔

食材：全聯吳郭魚、青椒、番茄醬 大湯匙、洋蔥、白醋 大湯匙、辣椒、醬油 大湯匙、蔥、米酒 大湯匙、老薑、糖 大湯匙、地瓜粉、味醂 小湯匙、水 大湯匙

「紅酒燉牛肉」零失敗料理系列

料理過程毫無難度，但端上桌卻會讓人感覺是一道功夫菜！一鍋到底的美味料理

食材：美國牛肋條、高筋麵粉、橄欖油、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、蒜末、蕃茄、濃縮蕃茄醬（paste)、糖、匈牙利紅椒粉、粗黑胡椒粉、黑胡椒粉、新鮮迷迭香、新鮮百里香、新鮮巴西里、月桂葉、紅酒（法國）、高湯、小馬鈴薯、黑巧克力、鹽

蚵白菜炒玉米蛋

蚵白菜是十字花科的蔬菜，營養豐富滋味清爽，也有豐富的纖維素，搭配雞蛋及玉米粒清炒，適合在大魚大肉後，補充膳食纖維。

食材：蚵白菜一把、雞蛋、綠巨人彩椒玉米粒、鹽、糖或柴魚粉

創意絲瓜料理

吃膩了傳統煮法的絲瓜嗎？那我們今天來道另類的作法⋯⋯沒想到剝皮辣椒和絲瓜也能蹦出火花吔～

食材：絲瓜、紅甜椒、剝皮辣椒、宜蘭葱、嫩薑、剝皮辣椒的汁、炒菜油、鹽、味素（亦可不加）

彩椒肉絲花椰菜

簡單美味的家常料理，可健康又讓小朋友愛上的一道料理哦~

食材：黃椒、花椰菜、紅椒、蒜頭、豬瘦肉絲、黑胡椒、香油、雞晶粉

炒山西小米，家乡的味道

山西小米，清水一煮米飘香 小米富含人体所需的丰富营养，多吃更健康。黄小米又称黎、糜子、夏小米，原产中国北方，山西黄小米绵软可口，清...

食材：山西小米、猪肉末、鸡蛋、青红椒、食用油、料酒、葱花、盐、味精、胡椒粉

美式炸雞

速食店的美式炸雞總是讓人想要一塊接一塊，但回鍋油和過多添加物的問題實在讓人擔心吃掉健康！其實這樣的美味在家也可以複製，傳統美式炸雞...

食材：去骨雞腿肉、低筋或中筋麵粉、米酒或白酒、黑胡椒粉、黑胡椒粗粒或黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、洋蔥粉、鹽、蛋

番茄醬汁煮蛋。貝斯特best IH感應爐

以新鮮番茄熬煮的的茄汁非常營養美味，加雞蛋下去煮成茄汁風味的月見雞蛋，沾著麵包吃，口感鮮嫩滑順，當作早餐或便當菜都很適合! 完整食...

食材：番茄、整顆番茄罐頭、紅甜椒、雞蛋、鹽、糖、西班牙煙燻紅椒粉、味醂、醬油、香菜、月桂葉

【腹膜透析】橙汁蝦仁

本食譜適合「腹膜透析病友」，出自【健康好腎活】網站，想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com...

食材：蝦仁、柳橙榨汁、蛋白、洋蔥切斜片、紅椒切斜片、黃椒切斜片、青椒切斜片

五柳魷魚

台灣中餐乙級證照的魷魚類考題之一 fb：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E...

食材：泡發魷魚、黃甜椒、鹽、木耳、糖、芹菜、醬油、紅蘿蔔、烏醋、白蘿蔔、米酒、大辣椒、白胡椒、薑、食用水、太白粉水

鮮蔬菠菜烘蛋（7吋烤盤）

烘蛋料理不難但是很實在，可以在內餡進行很多種變化創造不同的口感，各種顏色的蔬菜讓這道料理一端上桌立馬就會成為焦點。

食材：蛋、洋菇、黃紅甜椒、五花肉片、無鹽奶油、菠菜、蒜頭

彩椒肉絲

爽脆的彩椒和軟嫩入味的肉絲，交織一道超下飯又營養滿點的料理～

食材：青椒、紅椒、黃椒、蒜頭、豬梅花肉絲、香油、太白粉水、醬油、鹽、味精、糖、酒

彩椒銀芽

我超喜歡吃綠豆芽、黃豆芽這類的菜，煮的火候如果剛好，吃起來清脆甜。這道菜是參考詹姆士蔥爆綠豆芽的做法，果然很香～綠豆芽跟黑胡椒粒真...

食材：銀芽(綠豆芽)、黑木耳、蠔油膏、碧玉筍、鹽巴、紅黃彩椒、黑胡椒粒、紹興酒

蝦仁黃金蛋超飯

打顆雞蛋至白飯中，拌勻即可炒出漂亮黃金色蛋炒飯。

食材：白飯、蝦仁、紅蘿蔔絲、彩椒、四季豆、雞蛋、芹菜末、香菇角（可略過）、蒜末(調味)可略過

醬炒筍乾

食材：箭筍、碧玉筍、鴻喜菇、紅椒、醬油、鹽巴、啤酒酵母

家常料理-糖醋里肌

酸甜的口感、非常開胃，很適合炎熱的夏天

食材：里肌肉、彩椒、蛋、蒜末、米酒、番茄醬、蔥花、蠔油、糖、白胡椒粉、醋、木薯粉、水

美式烤豬肋排（無油煙料理）

經過48小時的醃製入味，3小時的低溫烘烤，豬肋排一拉就骨肉分離，軟嫩軟嫩的肉還留著飽滿的湯汁，只需包baby萵苣大口大口吃肉就好滿足

食材：豬肋排、塔巴斯科辣椒醬、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粉、白糖、鹽巴、番茄醬、蜂蜜、芥末、沙拉油、烏醋、醬油、蒜泥