甜椒料理

紙包巴沙魚

食材：巴沙魚肉、黃檸檬、黃甜椒、花椰菜梗、鹽、橄欖油、黑胡椒粉、義大利香料粉

茄汁牛肉蛋包飯

又嫩又香的蛋包飯真的會讓小孩一口接著一口👶🏻

食材：洋蔥、甜椒、研磨黑胡椒顆粒、紅蘿蔔、白胡椒粉、番茄醬、西洋芹、鹽巴、蔥、牛肉片、蠔油、雞蛋、砂糖、白飯

温润的饱足感，炒荞麦鱼让眼前一亮

温润的饱足感，让眼前的路都变明亮……

食材：荞麦粉、小麦面粉、五花肉、香芹、彩椒、春笋、洋葱

青椒炒小魚乾

用現成炒好的小魚乾，方便做菜。 也可以先用蒜頭、辣椒爆香後，加入小魚乾熱炒後，加一些醬油增加鹹度和香氣，再加青椒下去炒。

食材：青椒、澎湖小魚乾醬

焗烤庫司庫司

用庫司庫司焗烤乾爽粒粒分明，不同於一般常見焗烤粘稠，給派對客人不一樣的感受。

食材：Couscous、培根、蝦子、糯米椒、黃甜椒、紅甜椒、金寶義大利蔬菜湯、水、糖、研磨胡椒、百里香、帕瑪森起司、披薩乳酪絲

涼拌冰花、涼拌冰菜

食材：冰花、青椒、洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、日式淡醬油

電磁爐料理-茄汁筊白筍

外租好夥伴，電磁爐料理-茄汁筊白筍 在外面租房，小小空間只有電磁爐可以使用，最近是繳白筍的季節，不用番茄醬，用新鮮的番茄來做茄汁筊白筍。

食材：牛番茄、小番茄、筊白筍、洋蔥、紅彩椒、黃彩椒、檸檬汁

生酮版豆乾炒肉絲

本道食譜的目的是在示範如何以黃原膠粉取代太白粉，讓肉絲炒起來能保持肉汁而不至於乾澀。 太白粉、蕃薯粉、玉米粉⋯⋯等等都是澱粉類，...

食材：豆乾、肉絲、海鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉、黃原膠粉、冷壓初榨橄欖油

QQ鮪魚蛋沙拉通心麵

炎熱夏日的開胃涼菜，將爽口脆脆的蔬菜切丁後與通心麵還有美奶滋拌在一起，不用開火也營養滿分哦！

食材：QQ彎管麵、水煮蛋、小黃瓜、芹菜、三色甜椒、鮪魚罐頭、洋蔥、玉米粒、美奶滋、糖鹽黑胡椒

脆皮炸大腸

脆皮炸大腸原屬客家菜的傳統菜色。後來經改良，變成香港人欲罷不能的經典街頭小吃。 做法是將新鮮肥腸以鹽和白醋搓洗，去除異味黏液。將...

食材：豬肥腸 (大腸小腸參半)、醬油、紅椒粉、薑、胡椒粉、青蔥、鹽、五香粉、白醋、太白粉、麥芽糖、米酒

義式焗烤蛋。蔬食素食料理，使用蒸氣烘烤爐

這道義式蔬食焗烤蛋，又稱為清冰箱料理焗蛋，簡單到料理新手也能做。只要把所有食材放進Panasonic 蒸氣烘烤爐，蒸熟之後再轉烘烤...

食材：菠菜、紅蘿蔔、蘑菇、雞蛋、起司、鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉

彩椒牛柳

牛肉的營養很豐盛哦！大火快炒、簡單調味，味道就很棒囉！簡單又好吃！

食材：去骨牛小排、蒜頭、紅黃甜椒、米酒、醬油、鹽、水、粗顆粒黑胡椒粉

早餐雞蛋馬芬

這個週末就來做這個營養豐富，健康美味的雞蛋馬芬囉！加入自己喜歡的材料，放入馬芬模內烤，超簡單！ 早午餐的又一選擇！ 我的YouTu...

食材：雞蛋、青椒／紅椒、起司碎、小番茄、培根、菠菜

水牛城炸雞

水牛城雞翅是大家耳熟能詳的美式料理，一點辣度、一點油膩，適合派對、也適合當獨自小酌的下酒菜。無論是雞翅、小棒腿的選用，搭配奶油融合...

食材：雞翅、小棒腿、低筋麵粉、甜辣醬、紅椒粉、奶油、細砂糖、鹽巴、黑胡椒

涼拌紅椒皮蛋

簡單的開胃小菜，下酒也很棒，微微辛辣來自洋蔥和蒜頭，不加辣椒也能色彩繽紛。 蔬菜的份量可隨個人喜好拿捏，零失敗！

食材：皮蛋、香菜、蒜頭、芹菜、魚露、紅椒、醬油(或柴魚醬油)、洋蔥、糖、蔥、白醋、熱開水、紅辣椒(可不加)

「氣炸鍋」刎仔魚蒸蛋

簡單、方便

食材：刎仔魚、蛋、水、紅椒、四季豆、烹大師、胡椒粉

烧饼已经那么好吃了，还往里面加了蔬菜？

烧饼已经那么好吃了，还往里面加了蔬菜？苦荞时蔬饼

食材：小麦粉、雁门清高苦荞粉、鸡蛋、橄榄油、甜椒、洋葱、玉米粒、黑豆、孜然、五香辣椒粉、黑胡椒、盐、香菜、奶油、芝士碎