甘草當歸紅棗

花生燉豬腳

當歸的清香，花生的甜糯，豬腳的Q彈 影片純料理聲音版 
https://youtu.be/nm1Z4GDMklM 影片背景輕...

食材：豬前腳、花生、薑、紅棗、枸杞、當歸、甘草、白胡椒粒、桂皮、紅露酒、豬骨高湯或水、海鹽

補精益氣養生金湯 (食療補元神精力氣虛)

天地萬物，自有符合增進人體元神及康健食材，除重症、急診外，本人均建以天然食物、食材修補健身，不但花費少，又可避免服用過多西藥副作用...

食材：虱目魚骨、雞胸骨、人蔘鬚、豬大腿骨、當歸、高麗菜、紅棗、玉米、黑棗、洋蔥、甘草、水梨、枸杞、蘋果、桂枝、紅蘿蔔、嫩薑、青蔥、水、食鹽

藥膳雞

藥膳雞加入中藥材及紅棗, 讓湯頭甘甘甜甜, 再加上入味的雞塊, 在這寒冷冬夜來一碗, 真是幸福極了!

食材：土雞、老薑、麻油、米酒 600CC、中藥材 桂枝,桂皮、中藥材 當歸 甘草 紅棗

麻油猴頭菇雞湯

天氣冷的時後 真的很適合喝雞湯～ 搭配猴頭菇跟簡單中藥材燉煮 非常清甜又滋補的湯品！！ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜

食材：雞、猴頭菇、桂枝、杏鮑菇、甘草、薑、黃耆、麻油、川芎、米酒、當歸、枸杞、紅棗

家常料理系列- 紹興醉雞（舒肥棒料理）

跟大家分享適合夏天吃的一道冷盤料理--紹興醉雞，主要材料是常見的去骨雞腿、醃漬浸泡材料在一般中藥行就可以買到，紹興酒氣撲鼻，雞汁自...

食材：去骨雞腿、紹興酒、鹽、開水、魚露、糖、枸杞、紅棗、當歸、甘草、人蔘、棉線

紹興醉蝦

年夜冷盤不可缺少的好吃佳餚

食材：蝦子、水、紹興酒、紅棗、黃耆、當歸、甘草、枸杞

香菇肉桂狗尾雞湯

湯裡有甘草的甜，肉很軟。

食材：美國進口棒棒腿、狗尾草，紅棗，當歸，枸杞、鮮味炒手，小玉米筍，香菇、肉桂，甘草

醉雞

食材：去骨土雞腿肉、鹽、紹興酒、水、糖、枸杞、紅棗、炙甘草、當歸、冰塊、冰開水

藥膳雞絲麵

食材：雞絲麵、菠菜、雞肉或雞腿、鴻禧菇、人蔘、雞蛋、紅棗、雞絲麵的調味包（可免）、甘草、當歸（不用多）、茶樹菇（可免）、枸杞

紹興醉雞

簡單的幾個步驟，就可以做出好吃的醉雞，幾乎0失敗，還能最為過年的年菜。

食材：去骨雞腿、紹興酒、鹽巴、清水、當歸、紅棗、枸杞、黃耆、人蔘、甘草、冰糖

酒香海陸拼盤

圍爐最佳菜餚之一，年菜輕鬆做，簡單三步驟， 川燙、浸泡、擺盤，今年過年翹腳髯嘴鬚!! 產品訊息 https://reurl.cc/...

食材：去骨雞腿(視大小)、白蝦、當歸、枸杞、紅棗、甘草、紹興酒、品高素食高湯

補冬好滋味─藥膳羊肉爐

人家說冬至就是要補冬，「補冬要補嘴孔」加上這麼冷的天氣，一定來要一鍋藥膳羊肉爐，吸飽湯汁的高麗菜脆而香甜，豆皮咬一口馬上就能體會富...

食材：帶骨羊肉、薑、紅棗、高麗菜、甘草、豆皮、當歸、麻油、青耆、米酒、桂圓肉、水、枸杞、青葱或九層塔葉、橘皮

紹興醉蝦

冬天就是想吃蝦 燒酒蝦太補 來個醉蝦 大人小孩都喜歡 yummy😋

食材：白蝦、蔥花、紹興酒、鹽、當歸、甘草、枸杞、紅棗、黑棗、砂糖、水

當歸羊肉麵線

立冬就是要來碗暖呼呼的當歸羊肉湯，台灣小吃自己來做做，健康營養又美味。 【參考影音】 當歸羊肉湯 https://www.you...

食材：火鍋羊肉片、薑絲、當歸、蓮藕粉、甘草、米酒、紅棗、麵線、桂枝、辣豆瓣醬、熟地、飲用水、枸杞

藥膳薑母鴨【福壽純芝麻油玩料理】

冬至就是要補冬，燉一隻藥膳薑母鴨來暖暖家人的胃吧～這一鍋不用很多中藥材的藥膳薑母鴨，下足本的米酒和薑汁，加上福壽純芝麻油煸香薑片的...

食材：鴨婆（母鴨）、福壽純芝麻油、薑、薑汁、米酒、水、當歸、黃蓍、甘草、紅棗、枸杞、鹽巴

純紹興酒醉蝦

零廚藝！無油煙！第一次下廚就上手。

食材：蝦子、老薑、黃耆、青蔥、甘草、米酒、當歸、枸杞子、紅棗、紹興酒、鹽

紹興醉雞

兒子們大愛紹興醉雞，每回去餐廳總是可以大吃兩盤， 其實做法簡單，自己動手荷包大省錢喔！

食材：雞腿（去骨）、當歸、紹興酒、甘草、鹽、紅棗、糖、枸杞、煮過的冷開水