瓦斯爐版

超簡易步驟家常滷肉(瓦斯爐版)

蔥薑蒜都不用啦～ 有醬油、冰糖、白胡椒粉、蠔油就可以了 全聯單買蔥薑蒜好貴喔🥲

食材：冰糖、龜甲萬甘醇醬油、全聯五花肉、米酒、水煮蛋、蠔油、全聯油豆腐、白胡椒粉

薏米水（瓦斯爐版&電子鍋版）

食材：薏米、水、冬瓜糖

蒸蛋（瓦斯爐版）

食材：蟹肉棒、雞蛋、醬油、金針菇、鹽巴、蝦子、牛奶、豌豆、水、蔥

可樂雞腿豆干（瓦斯爐版）

食材：棒棒腿、豆干、雞蛋、蔥段、蒜頭、可樂、米酒、水、醬油

巧克力米香（瓦斯爐版）

讓妳想吃甜又不太甜的小點心！一口接一口，停不下來🤣

食材：不沾鍋、不沾鏟、市售大波露巧克力、不沾深烤盤、現成爆好的米香粒、烘培紙、密封袋

蒸蛋（瓦斯版）

簡單健康快速的一道菜

食材：雞蛋、烹大師干貝風味、醬油、熱水或熱高湯、香菇（切片

麻油雞飯（瓦斯爐版）

天涼好個秋~來一碗熱騰騰的麻油雞飯，好暖胃。

食材：白米、水、米酒、薑絲、麻油、去骨雞腿、鴻喜菇、塩

冬至進補 菜菜香菇麻油雞湯（瓦斯爐版）

娘家媽媽傳來訊息： 聽老一輩的人說 冬至前後十天都可以進補 比較不會上火～ 文章原出處 莫莫廚房： http://mor2han...

食材：棒棒腿、香菇、麻油、金針菇、鹽巴、洋蔥、水、乾干貝、高麗菜、老薑

滷牛肚（滷味/年菜）（瓦斯爐&電鍋版）

牛肚一直是我所喜愛的料理之一，礙於外頭賣的太貴又不知是否會太硬口味合與否所以很少點。繼滷牛腱成功後再度嚐試滷牛肚，結果兩個版本也成...

食材：李錦記甘甜醬油露、青蔥、牛肚、薑、牛肋條、冰糖、米酒、水、大蒜、滷包、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、鹽巴、蕃茄

滷牛腱（滷味/年菜）（瓦斯爐&電鍋版）

牛腱不可單滷試了好多回，單放牛腱多放滷包差了肉味，多放醬油，怎麼作味道就是差一些，後來試到牛腩又因台灣牛的牛腩吃起來口感柴柴的，牛...

食材：李錦記甘醇醬油露、鹽巴、牛腱（好事多）、冰糖、牛肋條（好事多）、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、大蒜、薑、辣椒、米酒、水、滷包

紹興糖心蛋(卡式瓦斯爐版)

在寒冷的冬天，來碗熱熱的湯麵。再加上一顆濃稠的糖心蛋，帶著淡淡的酒香！ 這就是冬天的極品享受！ 滷上一袋可以吃三四天，剩餘的滷湯，...

食材：生雞蛋($42)、雞高湯、紹興酒($64)、冰開水、薄鹽醬油($12)、鹽、枸杞($12)、當歸($6)

《番茄紅蘿蔔湯-麵疙瘩》(卡式瓦斯爐版)

在超冷的天氣時，想吃熱食又不想出門。剛好冰箱中有雞翅、紅蘿蔔、番茄。決定煮麵疙瘩。只需要一個洗澡的時間，就能簡單煮好兩人的溫暖晚餐。

食材：紅蘿蔔($2)、番茄($6)、冷開水、三節雞翅($30)、中筋麵粉($7)、白胡椒、鹽

海南雞飯-平底鍋瓦斯爐版

食材：去骨雞腿肉、和合海南雞飯醬、薑泥、米、蔥花、水➕雞汁、鹽巴、橄欖油

素燥飯（瓦斯爐煮飯版）

出門露營無法使用電鍋煮飯時 只要有瓦斯爐一樣可以煮出香噴噴的飯唷! 加上素燥調味包 簡簡單單素燥飯就上桌啦~

食材：白米、素燥調味包、香油、醬油

寶寶版 豆漿（瓦斯爐版本）

很多人認為豆漿會脹氣對寶寶不好，但中醫的觀點，卻發現喝豆漿有「補脾胃、促進食欲、有助發育」 切記豆漿不可以生飲，煮的時候一定要 ...

食材：黃豆、水

一個人的簡餐微波+卡式瓦斯爐版

快速上桌版本 五穀飯+醋溜炒豆芽+豆鼓過貓佐皮蛋+扁蒲蒸蛋+綠豆沙一杯

食材：過貓、豆鼓、蔥、鹽、豆芽、扁蒲切絲或刨籤、皮蛋、蛋、綠豆、水及其他調味粉、醋、黑胡椒

雞蛋布丁(瓦斯爐版)

食安問題是一直媽媽不安的因素。 孩子喜歡的超市雞蛋布丁，其實是沒有加入雞蛋的，為了我們孩子和家人們吃的健康，就讓我們一起動手做做看...

食材：鮮奶、糖、全蛋、蛋黃、保羅瓶

地瓜稀飯 - 早餐，電鍋版、瓦斯爐版

因為一碗剩飯，想起了早餐可以煮地瓜稀飯，此篇分享電鍋版及瓦斯爐版，都約20分鐘就可以完成，也都很簡單。

食材：瓦斯爐版、白米、水、地瓜、太白粉、電鍋版、白飯